Сообщений в теме: 5014

[ST Teresia]

РП-шные рецепты

По многочисленным просьбам завсегдатаев этой темы, для удобства в поиске, решено закрепить список ссылок на сообщения с рецептами, опубликованными в даной теме.
Дополнения приветствуются в виде ссылок на сообщения: в лс модераторам либо нажатием кнопки Жалоба на сообщение с рецептом.
Девочки, большая просьба, когда кликаете жалобу, чтобы мы закрепили ссылку с рецептом, в тексте жалобы пишите название, потмоу что иногда, чтобы понять о каком блюде речь, приходится прочитать пол поста. Спасибо за понимание!

Скрытый текст

Блины от Пушистого пельмешка

Дрожжевые блины от Karina

Блины на кефире от Оэлун

Творожный пирог от Лентяйки

Творожный торт от Радуги

Торт Зебра от lubluchka

Торт без масла и яиц от Жнули

Наполеон от Nammigris

Фаршированые шампиньоны от Liandra

Янтыки от Калерии

Кесадия от Госпожи Линсон

Запеченые овощи (обощная лазанья) от Госпожи Линсон

Креветки от 78й

Хе из сердца от Калерии

Печень от 78й

Спагетти с семгой от 78й

Пана ко пита от Lidumm

Мясо по французски от Nursem

Паста Карбонара от Uspa

Паста с семгой от Госпожи Линсон

Малосольные огурчики от 78й

Быстрый творожный пирог от Zhanym

Чечевичный суп от Пушистого пельмешка

Соус ткемали от Kory@

Финский рыбный суп от Ortus

Суп чили от Радуги

Ребрышки по корейски от Калерии

Фаршированые кабачки от lubluchka

Абгущт (персидский суп) от Honeyway

Запеченное мясо от Изумруд

Рассол для огурцов и грибов от Калерии

Булочки - Бухтелки

Пирожки "как пух"

Блины

Рогалики от Оэлун

Плов "радуга" от Калерии

Вяленые помидоры от Оэлун

Французское слоено-дрожжевое тесто

Булочки бриоши-улитки

Запрет на поцелуйчик

Хе из Баклажанов

Кимчи из баклажанов

Баклажаны жаренные

Поцелуйчики из семги

Теплый салат из индейки

Рис по арабски от Лентяйки

Кобра от Truffelka

Канапе

Салат из семги от Успы

Дамляма в мультиварке от 78-й

Баранина в мультиварке от 78-й

Бефстроганов

Варенье Чернослив в Шоколаде

Овсяная каша с клубникой. Для мультиварки

Плов в мультиварке от 78-й

Лагман от 78-й

Штрудели

Сообщение отредактировал ST Teresia: 20.07.2012, 21:58:29

[Egregious]

Продолжение рецептов:

Скрытый текст

"Соленые баклажаны" от Nursem
Банановый кекс от 78-й
Яблочная галета и пончики от Binoklya
Каннелони от Гены)
Пирог с брынзой от 78-й
Капуста квашеная от 78-й
Закуски от Binoklya
Подборка оригинальных салатов
Торт Манник
Сырники от Truffelka
Татарские беляши от Binoklya
Курочка Кэрри от lubluchka
Бастурма от 78-й
Салат с клубникой от 78-й
http://vse.kz/topic/...st__p__19763066 Минтай
Запеканка от Truffelka
Омлет от Truffelka
Закуска из брокколи с анчоусами
Лимонник
РЕЦЕПТ КУЛИЧА ПО ПОХЛЁБКИНУ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ от 78 - й
Торт Брауни от Binoklya
Лавакейк от Госпожи Линсон
Бисквит от Марико
Свинина (или курица) кисло-сладкая от Karina
Маковый кекс от Binoklya
Курица в устричном соусе от 78-й
Пирог с баклажанами от жнули
Лоранский пирог от Binoklya
Персиковый пирог с шоколадом от Binoklya
Фунчеза от 78-й
Пуктяй от 78-й
Утиные грудки отNursem
Кимчи от Калерии
Рецепты для мультиварки (пельмени, индейка и курица) от Таллии
Московские плюшки от 78-й
Сырные бабки от Binoklya
Пирог с форелью отRiddle for you
Колобочкиот Вички 21
Стейк от 78я
Курица в кисло-сладком соусе отOlia_Solny6ko
Нарын от Лязы
Рижская горячая закуска от Lidumm
Бедра индейки в мультиварке от 78-й
яблочное печенье от Протончика
Котлеты из баранины с фетой от Жнули
Баранья нога от 78-й
Львовский сырник
Рогалики
нутелла в хп от Протончика
Салат из цветной капусты от 78-й
грибной соус к утиным грудкам от Лязы
Ватрушки от Жнули
Тофу с овощами от Айман
Binoklya
Вишневый торт от Miloka
Ватрушки от Пушистого Пельмешка
Персиковый торт "Райское наслаждение" от Binoklya
Запеканкf с семгой, картофелем, шпинатом и сливочно-сырной заливкой от Таллии
банановый кекс в хп от Ларисы
кекс от Лары и Протончика
Шарлотка от Irisochka
Как подготовить мак для выпечки
Тесто для пиццы от Binoklya
Нежный рулет от Truffelka
Кукси от Оэлун
Тарарушки от Бинокли
Салат с необычной заправкой
Куриный рулет от Ларисы
Сэндвич от Алии-Бинокли
Чебуреки в духовке от Бинокли
Творожная запеканка от mother
Венский яблочный пирог от Бинокли
торт королевский от Алии Binoklya
Творожный пирог с яблоками от Olia_Solny6ko
лагман от Жнули
Слоеные палочки с ветчиной от Ларисы.
Запеканка из фарша от Трюфельки
Торт сникерс от Binoklya
Хычины от Nammigris
Пицца от 78-ой
Пирог с ревенем от 78ой
Салат с анчоусами от Юли-78
Галета "Рататуй" от Алии-Бинокли.
Острые баклажаны от Калерии
пирог перевертыш от Трюфельки
Крамбль из клубники от Protonchikа
Творожное печенье
Креветки от Жанны 79
Салат на вечер от 78-й
Мясо по-тайски в мульте от Петровой
Цукини-киш от Бинокли.
ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ" от Adagio

Творожный пирог от Жанетты

Бризоль от Жанетты

Бризоль от Калерии

"Чебуреки от Крымчанки" от Adagio

Пицца от Пельмешки

Кетчуп домашний

Рецепт чайного напитка

Рецепт засолки семги от Калерии

Ребрышки по корейски от Калерии

Каша перловая с белыми грибами и курицей

Салаты от 78-й

Хе из рыбы от Калерии

Салат из кабачков от Ляззат

Коктуги от Калерии

пирог "Ачма" от Петровой

Плов без мяса от жнули

китайский салат из броколли от Дарии

"Банановые оладушки" от Юли-Протончик

Рыба по-корейски от Калерии

Чачжанмён от Калерии

Курник от uta

Баранина, запеченная с красным вином.

Яблочный пирог от Таллии

черничный пирог от Госпожи Линсон

Панкейки от Ирены

Мясной пирог от Бинокли (из недрожжевого теста)

Рецепт сливовый от Галии- Свечки

 

Поваренная книга РП

Сообщение отредактировал Egregious: 04.05.2014, 13:01:42

[Nursem]

Ася, для Ками? 4е, красное

[Darya77]

Этому салату меня научила сестра, возможно есть и другие варианты. Рассказываю как делаю я. Мужской каприз

Указанные продукты достаточны для 2-х плоских средних тарелок.

Отвариваю мясо гр. 300-400 (обычно это постная говядина) целым куском до готовности в подсоленной воде. Нарезаю мясо мелкой соломкой шириной в 2-3 мм.

Варю 4-5 яиц вкрутую.

2-3 среднего размера головки лука режу тонкими ломтиками и мариную в разбавленном уксусе (кто-то делает в лимонном соке, сестра моя слегка обжаривает до прозрачности, не маринуя).

На плоское блюдо выкладываю лук, смазываю майонезом (1-2 ложки).

Сверху мясо нарезанное, на нем делаю майонезную сеточку (1-2 ложки). Слои Лука и мяса можно поменять местами, т.е. начать выкладывать с мяса.

Яйца, сваренные вкрутую, очищаю и тру на крупной терке третьим слоем на тарелку и опять майонез 

Светлый сыр твердых сортов (где-то 200 грамм хватает с лихвой) также на крупной терке натираю на тарелку, это 4 слой.

 

И еще - я беру целые маринованные грибы, нарезаю их мелко и между мясом и яйцами (иногда) выкладываю дополнительным слоем.

Эти же грибы, разделенные пополам, раскладываю сверху над сыром в качестве украшения, ну и веточку зелени для красоты ложу.

[Darya77]

Ася, красное

[Binoklya]

Рассказываю как делаю я

угумс, записали.

остальные тоже расскажи, с кедровыми орешками и китайский!)))) 

[MagiX]

да, Ира, ей 

[Darya77]

я тоже там беру иногда, хороший парень 

и сестра у него хорошая

я у него недавно пистолеты взяла с бластерами, как в рекламе, за 1500, муж его видел в Прайме за 5500, в ДМ за 4500. Вчера мои великовозрастные племянники стрелялись из них, пистолеты отработали свои 3000 ))))
 

[Irisochka]

взяла с бластерами, как в рекламе, за 1500, муж его видел в Прайме за 5500, в ДМ за 4500.

вот у нас разброс цен

в ДМ я не хочу, как-то искала Монополию, че то так мне дорого там показалось, отделы рядом, в пределах 2-х тысяч есть разница между одинаковым товаром 

[Darya77]

Этот салат мы с мужем часто заказывали в Принцессе Турандот, пока я сама его методом тыка не научилась делать

 

Беру маленькую брокколи на грамм 500-600, разделяю на соцветия, большие разрезаю пополам, бланширую (отвариваю 2 минутки в кипящей подсоленной воде, сразу заливаю ледяной водой и сливаю ее).

Готовлю соус

Зубчики чеснока (3-4 штучки) мелко нарезаю, раньше давила ножиком, но потом где-то увидела, что так теряются все соки и витамины и стала нарезать, можно в чеснокодавку, но там мне не нравится отколупывать с дырочек.

Чеснок перемешиваю с солью по вкусу, добавляю 1 ст.л. разбавленного уксуса (мне нравился винный, мужу нет, так что обычный в ходу у нас), 4-5 ст.л. оливкового масла (кажется в ресторанах больше его), 1 ст.л. горчицы.

 

И вот тут у меня расхождение. Если следовать рецепту китайцев, то его надо подавать теплым, салат имею ввиду. Поэтому Слегка нагреваю соус на сковороде и поливаю им брокколи. Но кто-то мне рассказывал что его маринуют в холодильнике в соусе и подают холодным. На любителя. Я делаю теплым.

 

Дальше иногда импровизирую. Если есть кешью, прожариваю быстро штучек 20 кешью вместе с соусом и кидаю на брокколи. Если есть Пармезан или другой сыр, то его на мелкой терке нарубаю на брокколи.

 

ну вот и все. На все про все минут 15-20 уходит. Часто делаю его в качестве гарнира к рыбе. Вчера кстати так и подавала, параллельно с рыбой из духовки.

[Darya77]

в ДМ я не хочу

а ты к детскому др готовишься?

[Кто-то хитрый]

Про "детский стол".

Недавно с сёстрами вспоминали как это было в нашем детстве.

Взрослые в зале за большим дастарханом, дети в кухне и им (нам) туда относились тарелки с едой, всего по чуть-чуть. Никаких отдельных украшений, всё по-спартански, лишь бы не отвлекали. 

[Irisochka]

а ты к детскому др готовишься?

нет ))) это было слово не хожу...

бластеры взяла на заметку,как раз для племянника...я в пацанячьих не волоку игрушках )))

[Irisochka]

Никаких отдельных украшений, всё по-спартански, лишь бы не отвлекали. 

 

помню свои ощущения, было интересно, конечно, но обиды какой-то и брошенности не чувствовалось

как-то это было само собой разумеющееся, что дети отдельно и не мешают

 

я по-моему, рассказывала, у отчима дома была мед.энциклопедия, почти 40 томов и вот я вечно ее смотрела

гости решили пообщаться: ну как, все книги прочла? - всеее!

-все понятно? - конеееечно! (это я) только два слова не поняла - вульва и мошонка...

гости долго ржали

 

а еще я однажды погадала на руке отчиму: вот линия жизни, а вот трамвайная линия, и у они у вас пересекаются...тоже помню, сильно ржал почему-то ))))

[Darya77]

.я в пацанячьих не волоку игрушках )))

 

обращайся! за 9 лет чего только я не волокла ))))
 

[Кто-то хитрый]

Точно, Лера, никакого чувства заброшенности, даже наоборот. Никто не заставляет есть то, чего не хочется, правильно сидеть и не разговаривать с набитым ртом, и, вообще, не мешает веселиться. 

Сообщение отредактировал Кто-то хитрый: 22.10.2013, 17:28:16

[Darya77]

Листья салата порубаю крупными кусочками, солю слегка перемешиваю не разминая

1 пучка с базара хватает на 1 большую миску

Поливаю 2 ложками оливкового масла

Кидаю сверху горсточку кедровых и вуаля!

 

Вчера была импровизация -  кинула еще кукурузы маринованной и нарезанные пополам помидорки черри.  Моим понравилось.

Когда сыру тоже настрогаю, вчера не стала

 

Просто мои салаты вчера были легкими, потому что после работы с 6 до 7 я должна была сделать что-то быстрое и красивое.

А так мои любимые - это винегрет, гнездо глухаря, цезарь и гранатовый браслет.

[Muliya]

Согласна, с детским столом - никаких украшений, да и там только горячее ставили и баурсаки ) и никто помню из взрослых не носился с тарелкой за ребенком чтоб накормить его. Просто недавно к нам такие гости приходили: бабушка с тарелкой носится, а ребенок еду прям выплевывал, меня это так бесило

Ляза я в принципе тож отношу себя к той категории что вдруг гости не наедятся, но просто когда зову гостей, мне всегда помогают золовки, свекровка (спасибо мужу). Или еще моя мама с сестренкой могут прийти на помощь. А иначе ведь тяжко все это+ уборка ведь еще предстоит перед этим

[Darya77]

все, меня много, простите

пойду я домой

всем хорошего вечера!

[Nursem]

а нас за праздничным столом усаживали на коленки (или рядом стульчик придвигали) родителям, заставляли быстро есть и бежать играть )))

[Muliya]

Дария молодец такая у нас кстати тож гости первее всего цезарь сметают ( а из сладкого тирамису, а потом чизкейк почему-то)

Девченки приходили сегодня с работы, успокаивали, а то я им ныла и ныла что не могу разродиться. Коллега которая читает намаз говорит что женщина после родов самая чистая, все грехи очищаются перед Богом. Та боль, перенесенная во время родов по идее очень высокая, но Бог специально так создал, чтоб ее потом забыть

[ЛизаМария]

Дария, я в брокколи заливаю раскаленное масло либо тоже знаю вариант и так делаю, масло со всеми приправами раскаливаю, бросаю брокколи и буквально минуту прогреваю.. 

 

 

Ася, красное.

 

Лера про трамвайный путь убила
)