Оля, рецепты хде?
аппетитненько!
Сейчас:
Салат с необычной заправкой: Салат айсберг, куриная грудка запеченная или обжаренная,редис тонко нарезанный, помидоры черри, зеленый лук, немного петрушки. Заправка: нежирная сметана или натуральный йогурт , чеснок 1 маленький зубчик, мелко рубленный укроп, и мелко рубленные соленые (маринованные) огурчики, немного соли. Иногда добавляю сухарики из белого хлеба сверху заправленного салата чтобы не раскисли
Пирог с яблоками и кокосовой глазурью:
Размягченное сливочное масло 150 гр, Сахар 150 гр.,Яйцо куриное 3 шт.Молоко 100 мл. Разрыхлитель для теста 2 ч.л. Мука 200 гр.Яблоки 2 шт. средние Растительное масло для смазывания формыГлазурь: 3 ст л кокосовой стружки и 3 ст л сахараБелки отделить от желтков.Яичные желтки разтереть ложкой с маслом и сахаром до получения однородной массы. Взбивала миксером.Добавить молоко, перемешайте.Муку перемешайть с разрыхлителем, высыпать в тесто.Белки взбить отдельно до пышной массы и аккуратно выложить их в тесто, перемешать ложкой. Тесто выложить в форму для выпечки Сверху положить слоем мелко порезанные яблоки. Сверху пирог обильно присыпьте кокосовой стружкой и сахаром. Выпекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке до готовности – около 45 минут. Готовность можно проверить спичкой или деревянной палочкой.
Сообщение отредактировал Olia_Solny6ko: 07.02.2013, 21:42:41