Сообщений в теме: 23820

[Калерия]

Ир, как готовила? Мы часто готовим минтай

Наташ, сказала детям, что чучело Масленицы символизирует зиму. А сжигая его, одетого в старьё, мы гоним не только зиму, но и болезни и всё плохое.
Сожгли чучелко. Слепили наконец из подтаявшего снега снеговика, обкидались снежками. Детей в дом загнать не могу, поесть )

[uta]

Девочки, привет! И я прошу прощение за все.
Люда, а как готовишь минтай, поделись, плиз

[Nursem]

Ир, как готовила?

нашла рецепт на say7: лук вниз формы, на него рыбу, сверху опять лук, всё фольгой закрыть на 20 мин в духовку, потом открыть и еще на 20 мин.

[Калерия]

Юль, привет!
Минтай режем небольшими кусками по 3-4 см где-то. Солим. Обваливая в муке обжариваем каждый кусочек на раст.масле. В отд.сотейнике обжариваем 2 г лука п/кольцами, туда натертую соломкой морковь, обжариваем. Добавляем помидоры, паприку, зелень и чеснок. Тушим в св.соку, не выпаривая, солим перчим. Заливаем сливками. Обжаренную рыбу закидываем в овощи. Греем пару минут и всё! Рыба не развалится, но напитается соком овощей. Т.к.сам минтай постный. Но детям хорошо, костей нет, кроме позвоночника. Будет вкусно!

Сообщение отредактировал Калерия: 26.02.2012, 19:01:20

[Калерия]

Ир, наверное у тебя получилась будто пареная неаппетитно пахнущая рыба?

Моя пахнет очень вкусно! Попробуй в след.раз

[Калерия]

вы слышали КАК поет девочка Настя Петрик?

[жнуля]

Все привет! Хотя праздник и не мусульманский, Я Вас всех прощаю)
И меня простите ежели чего не так, а то бывает, я эмоциональная, слова впереди мыслей бегут порой.

Я сегодня утром получила СМС от подруги, спросонья перепугалась до жути. С чего это думаю она решила такое написать. Перезвонила, а она смеется, праздник мол сегодня такой)) А я отходила долго.

Сообщение отредактировал жнуля: 26.02.2012, 18:32:00

[mother]

Мы вернулись с празднования масленицы в Горном солнце! Понравилось! Только вот людей было больше, чем ожидали органиаторы, потому очередь на баллоны была такая, что мы не пробились.
Так прикольно - видела столько знакомых неждано-негадано =) Иру Трою видела =)
Слепили настоящего снеговика ростом выше сына. Морковку воткнули вместо носа, веточки-ручки, и лапки ножки. Потом еще покрасили из баллончиков, но я уже пожалела, он и так был очень красивый =)
Накатались на именно линолеуме, дочка на платиковых санях каталась много, но потом мы уже с длинной горы ехали огромным паровозиком из 5ых на лентах линолеума - классно так, дух захватывает =) смех, улыбки, снег, люди = хорошее настроение!

Сообщение отредактировал mother: 26.02.2012, 18:32:14

[Коломбина]

и меня простите, простите, простите

Ира, у моего мужа минтай- любимая рыба меня это бесит, честно говоря
я минтая наелась, наверное, в советском детстве, когда в магазинах прит тотальном дефиците только минтай и был всегда
но я минтай жарю исключительно в кляре, т е мука с яйцом, ну можно и просто в муке обвалять, но с яйцом вкуснее
теляпия тоже нежная и вкусная, хотя и выращивается в грязной воде
пангассиуса не покупаем, он жирный
а семгу мои домочадцы едят. но менее охотно, чем того же минтая
семга у нас поедается только в виде сливочного соуса к макаронным изделиям (спагетти), на крайний случай с рисом

[mother]

не поняла - сегодня день прощения? масленица?

[Коломбина]

Наташ, сказала детям, что чучело Масленицы символизирует зиму. А сжигая его, одетого в старьё, мы гоним не только зиму, но и болезни и всё плохое.
Сожгли чучелко. Слепили наконец из подтаявшего снега снеговика, обкидались снежками. Детей в дом загнать не могу, поесть )

а у нас все это в садике детям рассказывали, они даже какие то песенки разучили, вот чего мне дочь выдала:
по деревне в каждый двор
забегает детский хор.
из домов несут старье,
всяко-разное тряпье

и дальше что-то про костер

[Коломбина]

не поняла - сегодня день прощения? масленица?

Прощеное воскресенье это называется

[Калерия]

Наташ, я раньше обжаривала минтай в кляре и отдельно жарила лук с морковкой.
А щас детям делаю как описала выше. Так сочнее

[Коломбина]

Наташ, я раньше обжаривала минтай в кляре и отдельно жарила лук с морковкой.
А щас детям делаю как описала выше. Так сочнее

а я примерно так кальмаров делаю
сначала кусочки обжариваю, потом в овощах со сметаной тушу

девочки, а где вы видите список тех, кто сейчас в теме? у меня нигде ничего подобного не видно

[Tumana]

эээ, прям выгнали??

Ну, не прям, но из класса вывели, а так как оплата за этот месяц у нас закончилась, а по дочиному поведению всё уже понятно - то танцы здесь бросаем. В начальную группу по времени у нас никак не получается. Поищу ещё вокруг - может, ещё где есть начинающие группы в нерабочее время.

[Tumana]

девочки, а где вы видите список тех, кто сейчас в теме? у меня нигде ничего подобного не видно

Он отключен до тех пор, пока не починят. Работает некорректно.

[Tumana]

А я сейчас сазанчика почистила, приправами обмазала, облепила килограммом соли и поставила в духовку.

[Lidumm]

вот сазана люблю - это моя советскаярыба из детства))

[Nursem]

Ир, наверное у тебя получилась будто пареная неаппетитно пахнущая рыба?

да.

Моя пахнет очень вкусно! Попробуй в след.раз

спасибо, Люд, но нам же можно, конечно, эти овощи, но граммы тоже считаться будут в общую корзину, уж лучше чистоганом 130 гр рыбы (или мяса, в зависимости от дня), овощи выкинутся. жаль ((((

вы слышали КАК поет девочка Настя Петрик?

аха

девочки, а где вы видите список тех, кто сейчас в теме?

нигде нет такого. пока что.

[ЛЯЛюшка]

А мы что-то спим до сих пор... ну пусть поспит, набегалась, на горках покаталась, чучело мы тоже смастерили и сожгли))) впечатлений масса. Только вот что ночью будем делать - не знаю)

Сообщение отредактировал ЛЯЛюшка: 26.02.2012, 19:14:48