Сообщений в теме: 10003

[Dinka_kartinka]

Разобрали по частям, сладкоежки маленькие)))

[simpa****]

У детей такое выражение лица , неожиданно сфотали )))
Разобрали домик по кусочкам)))
Ой что то меня вирус сбивает с ног ((( пошла я полежу, тяпну сто грам)))

[жнуля]

девчонки, а я с ватрушками пришла) тесто там такое, нежное и пышное)
в общем для теста

400 г муки
1 стакан молока
2 столовых ложки сахара
50 грамм сливочного масла
0,5 чайной ложки соли
1 пакет сухих дрожжей (7-10 грамм)

для начинки
300 г творога
2 желтка
4 столовых ложки сахара
40 г сливочного масла
2 столовых ложки сметаны
ваниль по вкусу

В теплое молоко добавить сахар и дрожжи, оставить на несколько минут, пока дрожжи не поднимутся ( шапочка такая получается).
добавить туда растопленое масло и соль, замесить тесто, муку можно отрегулировать чтоб получилось мягкое эластичное тесто. Поставить в теплое место ( у батареи например))). где то максимум через полтора часа оно поднимется.
Пока тесто поднимается, нужно подготовить начинку: творог, добавить желтки, сахар, сметану и растопленное масло смешать и перетереть блендером. Если творог слишком мокрый, можно добавить в начинку столовую ложку муки.

Разделить тесто 16 шариков, оставить подниматься на 5 минут. Заготовки растянуть руками в небольшие лепешки. Дном стакана выдавить в лепешках углубление.
обмазать лепешки оставшимся белком, выложить в углубление начинку и выпекать в духовке при 180 гр. около получаса.

тут даже не в ватрушках суть, хотя они и супервкусные, такое тесто получается восхитительное, хоть на пиццу, хоть на пирожки можно))

Сообщение отредактировал жнуля: 09.01.2013, 23:18:06

[78я]

Жанн- пошла кушать))))) так аппетитно выглядят)))

[Liandra]

Не зря творог у меня лежит))

[Ortus]

а я хочу сала....
сто лет его не ела

[Dinka_kartinka]

Жанна, вкуснятина какая, выглядят ням ням, скопировала себе. Пожалуйтесь кто нибудь, что бы закрепили. А то я с телефона.

[78я]

а я хочу сала.... сто лет его не ела

а я как хочу- но не могу муж не простит- целовать не будет)))

[Ortus]

на моего бы так действовало
нет, его ж ничто не остановит, даже чеснок )))))))))))))

[Truffelka]

Юля, а ты что, вот так сразу возьмешь и признаешься????? мой вот в москву летит за салом его коллега из Киева привезет!

[Irena kz]

Не зря творог у меня лежит))

Точно, я сегодня 2 пачки купила)))
Жнуля, спасибище!

а я хочу сала....
сто лет его не ела

А я на завтра вон ту картошечку которую Лена выкладывала, запланировала с салом сделать, вместо перчика салом нашпигать, или беконом

[78я]

Юля, а ты что, вот так сразу возьмешь и признаешься?????

ну понимаешь- его ж холодильник надо положить жеж- не покупать же на зубок)))))) а это он засекет!!!

[Irena kz]

А вообще кушать хочется, но я кремень
Поужина булочкой с чаем))) сейчас семечки пощелкала и мандаринку слопала.
Надо животы убирать

[Рания]

Жанна, какие аппетитные ватрушкиииии, сразу кушать захотелось, спасибо за рецепт, надо попробовать вроде все легко и просто, никогда ватрушки не делала.
Умываю вечером перед сном своего балошу, он мне говорит, цитирую: "почисти мне еще как следует ушки и расчеши волосы, потому что сегодня я должен выглядеть безупречно"))))

[Truffelka]

А вообще кушать хочется, но я кремень
Поужина булочкой с чаем))) сейчас семечки пощелкала и мандаринку слопала.
Надо животы убирать

фигассе диета! ну ты наивная семечки, булочка - капец!

Сообщение отредактировал Truffelka: 09.01.2013, 23:39:14

[Liandra]

Я в рамсторе глобус такую пару интересную видела
Дедушка и бабушка, еле ходят, держатся друг за друга, седые , маленькие и лица прямо похожи 1 в 1 , не зря говорят, что с годами пары становятся очень похожи друг на друга
Лица такие добрые, интелегентные, дедушка ведет свою бабушку, не берут ничего, просто смотрят
Бабушка видимо из-за старости не все воспринимает, держится за мужа и постоянно повторяет: ну пойдем домой, пойдкм домой...

У меня столько мыслей в голове пролетело, и радость за них, что они есть друг и друга и умиление, какие они заботливые по отношению к другу другу и грусть, что года берут свое, что как бы молод не был в душе человек, время и возраст приносят свои изменения в жизнь

Это несколько дней назад было, но никак они у меня из головы не выходят они...
Про родителей подумала про нас с мужем, как хорошо когда рядом есть человек , который знает тебя как себя, которому ты нужен также сильно как он тебе...


Муж в командировке, меня на философию потянуло )))

[Irena kz]

фигассе диета! ну ты наивная семечки, булочка - капец!

Ты погоди))) я на путь истинный становлюсь. Не могу я резко, мне плаааавненько надо)))
а про зло семечек и булочек я в курсе)

[Liandra]

а я хочу сала.... сто лет его не ела

а я как хочу- но не могу муж не простит- целовать не будет)))

Про сало прикол был недавно
Покупаем сосиски молочные, сыр и тп в вагончике "первомайские..."
Вдруг я увидела шпик ( мы с мужем все едим, у нас запретов нет)
Я говорю, дайте нам не большой брусочек...
Продавщица показывает хороший такой брусочек весом в 1 кг и говорит , такой пойдет?
Я не успеваю ничего ответить и тут голос мужа из- за плеча: ну что Вы, мы же мусульмане))) мы сало только 100 грамм покупаем)))

Сообщение отредактировал Liandra: 09.01.2013, 23:45:50

[Рания]

Не любят они, когда родители ругаются))

Я стараюсь при сыне не ругаться, но, млин, как же тяжко это дается.
Просто я всегда вспоминаю как мама с отцом ругались. ((((
Она всегда меня звала и выставляла щитом, мне так страшно всегда было, хотя отец никогда на меня даже голос не повышал.

нет мы тоже как дети родились, так по-настоящему с итальянскими страстями и не ругались, хотя иногда мне так хочется )))) чтобы потом помириться, как в далекой молодости, но дети меняют в жизни все, поэтому теперь когда ругаемся больше походе действительно на спор, но сынок тоже часто говорит: хватит уже, вы что опять без настнанения ( настроения) проснулись или недовольные, нередко такие его слова весь наш с мужем спор/ругань сводят на нет)))

[Truffelka]

спокойной ночи, девочки!