Перейти к содержимому





- - - - -

куриный суп с кортофельными клёцками

Опубликовал: Синя, 14 Апрель 2011 · 307 Просмотров

Изображение

... или как разнообразить простой куриный суп :)

Ингредиенты:
куриный бульон (можно с мясом)
капуста
яйца

на клёцки:
картошка
мука
яйцо
укроп
соль

Как готовим:
в куриный суп отправляем всё что завалялось в холодильнике.
Можно капусту порезать, варёные яйца.
Обжарить на сковороде лук с морковкой.
По желанию.
Самое главное в этом рецепте - клёцки.
Готовим их на манер простых дранников:
Трём картошку на тёрке, добавляем несколько столовых ложек муки, 1 яйцо, нарезанный укроп, соль.
Из полученной массы лепим маленькие пирожочки. Чтобы сильно не прилипало я делаю это столовыми ложками.
Затем всё это отваривается в отдельной кастрюльке, в простой воде.
Они всплывут как будут готовы.
И уже в готовый куриный суп добавляем наши "клёцки" вместе с зеленью.
И приколько и вкусно :)

Кстати оставшиеся "клёцки" можно потом пожарить, получаются неплохие "дранники":
Изображение

  • 0



оригинально и просто))), а что делать, если ни муж, ни свекровь клецки не едят? :rolleyes:
    • 0
варить клёцки только себе)))
    • 0
тогда это 2 раза чего-то готовить, чтобы всем угодить))) ;-)
    • 0
У меня был подобный пример, когда готовилось 3 блюда за раз. Но как меня не приучали, готовлю я всегда 1! И для себя :lol:
    • 0
Сииииняяя!!!
Пожалей людей- ты сначала текст делай, а потом картинку. Я как захожу в блог, вижу твои шедевры, у меня желудок сжимается, хочется бросить работу и к тебе в гости бежать (не зная адреса, на запах :D ).
У меня твое кукси как поселилось в голове, так живет там недели 2, и мучает прямо меня.
А тебе не приходила мысль открыть ресторанчик? Нас цт ввшников много, у тебя был бы колоссальный успех
    • 0

Теги

    Поиск по блогу

    Последние комментарии

    Последние записи

    пользователей просматривает

    0 пользователей, 0 неизвестных прохожих, 0 скрытых пользователей


    Bing (1)

    X

    Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

    © 2011-2016 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.