Сообщений в теме: 4999

[Вобейда]

Уважаемые соконфетники! Вот ссылки на предыдущие части темы: Часть 1, Часть 2. Часть 3. Часть 4. Часть 5, Часть 6. Часть 7 Часть 8 Часть 9 Часть 10 Часть 11

Прошу любить и жаловать. Продолжаем общение в очередной части.
Не ввязываемся в холивары, не реагируем на провокации.

Помним совет модераторов:
 

Кнопка жалоба жмется ВМЕСТО ответа, а не ВМЕСТЕ с ответом.

Тема посвящена нашему со-конфетнику Вобейда. Спасибо тебе за все.

Сообщение отредактировал Fiona: 18.02.2022, 18:22:47

[dlad]

Уот так уот.

Была квартира на Тимирязева, однушка. в 90-х стоила где-то $5000? планировал неспеша сделать ремонт, продать за 6000 или 7000, или как тогда было модно поменять на вато. Пока делался ремонт, столицу перенесли в Целиноград и соседскую двушку купли за $2500. Бизнес план сорвался, оставил на вырост квартиру. В нулевых всё таки продал. $55 000 

[AlexPol]

У центра стандартизации и метрологии что стоит про Правде в 8 мкр - похоже будут засыпать бассейны и ликвидировать фонтаны.

Контора бохатая, а не могут себе позволить 

 

Даже и не могу вспомнить, когда видел там воду - наверное, еще при большевиках, когда привозил сюда на поверку разную всячину

 

А может они просто хотят устроить на этом месте платную стоянку... :-)

Вода в этом бассейне при большевиках точно была. Позже, не помню...
 

[AlexPol]

Извиняюсь, вопрос не в тему: Валентин,как Иссыкский дачник,скажите пожалуйста, когда клубника местная пойдет, и 225 далеко ли от рынка Есика/Иссыка останавливается Не хочу покупать продукцию из ЮКО или Узбекистана, своё вкуснее и надо поддерживать местного производителя! Спасибо заранее за хороший ответ!

 

Дачной клубники сто лет нет в промышленных масштабах. А так где то весь июнь на трассе торгуют якобы местной, выращенной на полях. Ну думаю вряд ли выезжают на трассу поторговать привозной узбекской. Где то наверное существуют плантации местной поблизости от трассы. Потому что например вдоль БАК-вской трассы земледелие процветает, и овощи выращивают и сады заложены. Сам пару лет назад покупал там редиску что называется с поля. Ехали на машине. Автобусы в те места не ходят. Еще есть сезонный базарчик на иссыкском повороте на Кульджинке, там уж точно клубника будет, помню году в 2018-м возвращались вечером на машине-остановились с целью купить клубники. Знакомый семьи купил пару ящиков вроде по 400, я стоял рядом и брал после него. Мне не торгуясь отдали по 300 или даже по 250

 

в прошлом году клубникой начали торговать в конце мая.

В этом году весна более поздняя, наверное в июне клубника пойдёт.
 

[AlexPol]

Соседский кот угостил меня колбаской.

Она оказалась производства нашего мясокомбината - получается, жив курилка?

Написан его год основания 1874-й - вообще-то тогда это были скотобойни, именно мясокомбинат был построен только в годы первой пятилетки.

Нууу, с достаточно сильной натяжкой - но можно считать, что ныне это старейшее предприятие нашего города

Адрес - Полежаева 92А - совпадает с советским адресом мясокомбината, другое дело, что там в этом здании сейчас кого только нет.

Да, кстати - улицу Полежаева переименовали

 

 

И еще.

Колбаса эта, как видно по надписи - сервелат особый.

И в составе его присутствует мясо птицы.

Это так и должно быть- или очередная хытрость?

Из чего делали сервелат в страшные советские времена?

Понятно, что бедняги, носившие одни штаны втроем, его не ели , а у остальных его отнимали комиссары и уполномоченные ОГПУ  - но теоретические знания состава может остались

 

26 апреля брал обычный сервелат, без птицы.

Название фирмы на нем написано ЕТКОН.

Цена за килограмм 4500 тенге. Одна палочка потянула на 1190.

Вкус его нам нравится, берем не в первый раз.

 

о составе википедия пишет так:

Согласно советскому стандарту (ГОСТ 16290-86) сервелат содержит 25 % говядины высшего сорта, 25 % нежирной свинины, 50 % жирной свинины или свиной грудки, соль, нитрит натрия, сахар, перец молотый чёрный или белый и молотый кардамон или мускатный орех.
 

Сообщение отредактировал AlexPol: 04.05.2021, 14:02:04

[AlexPol]

Уот так уот.

Была квартира на Тимирязева, однушка. в 90-х стоила где-то $5000? планировал неспеша сделать ремонт, продать за 6000 или 7000, или как тогда было модно поменять на вато. Пока делался ремонт, столицу перенесли в Целиноград и соседскую двушку купли за $2500. Бизнес план сорвался, оставил на вырост квартиру. В нулевых всё таки продал. $55 000

 

у меня брат в каком-то году по весне успел 1-комн. квартиру выкупить за 4000$

Осенью цены на жилье скакнули в несколько раз, вот продавцы локти себе кусали, наверное...
 

[Jeen]

 в каком-то году по весне успел 1-комн. квартиру выкупить за 4000$

Осенью цены на жилье скакнули в несколько раз, вот продавцы локти себе кусали, наверное...
 

 

 

2002 год

мы года 2-3 трёхкомнатную продавали ленина/клочкова (крутая квартира была....но с тестем жить становилось всё невыносимее, ещё чуть, они с женой моей поубивали-бы нахрен друг-друга...а я сидел-бы по сей день за соучастие ), цена с желаемых 35 тыс съехала на 25   и не продалась-бы, если-бы не первые лучики ипатек и кредитов

за 12.5 взяли дом в татарке (8.5 соток+ довольно крепенький домик на 100 квадратов), тесть за 5.5. взял однушку в алмагуле, это был август....в ноябре тесть за 11 продал (ремонт косметику он там, конечно, сделал, но всё-равно выхлоп за пару месяцев нормальный такой!), не смог там жить, уехал в нижнюю пятилетку в частный дом....на нашем заборе была незакрашеная надпись "продам дом", всю осень и зиму нас заёетавасамывали звонками в калитку "продай!", понимаю что бред, но неглядя кидались цифрами "за 20...за 30 отдай...40 даю.....", устал отбиваться от желающих, дописал "не" перед "продаётся", не особо помогло, по-весне закрасил к чёрту (не хотел по холоду краску зазря переводить)

[Алма-атинец]

К вопросу о старости предприятий)))
Лет 5-7 назад было пиво с названием "1858".
Первого пивзавода.
Предполагалось, что это год его основания.

Хотя я помню - что пивзавод на Малой Алматинке был основан в 1874 году...неким купцом, забыл фамилию, сорри.

И пиво имелось с названием "130" - в начале 2000-х...тоже, всего скорее - по году основания.

Так хто прав?
С пивзаводом?

[Magistr]

К вопросу о старости предприятий)))
Лет 5-7 назад было пиво с названием "1858".
Первого пивзавода.
Предполагалось, что это год его основания.

Хотя я помню - что пивзавод на Малой Алматинке был основан в 1874 году...неким купцом, забыл фамилию, сорри.

И пиво имелось с названием "130" - в начале 2000-х...тоже, всего скорее - по году основания.

Так хто прав?
С пивзаводом?

Самая современная и высокотехнологичная пивоварня Казахстана - «Первый Пивзавод» имеет честь приветствовать Вас и желает Вам отличного настроения!

Основанный в далеком 1858 году, «Первый Пивзавод» дал старт развитию пивоваренной отрасли Казахстана - вот уже более 150 лет мы варим для вас вкусное качественное пиво, соблюдая классические рецепты, учитывая современные тенденции и традиции пивоварения.

Сообщение отредактировал Magistr: 04.05.2021, 15:44:16

[soandso]

К вопросу о старости предприятий)))
Лет 5-7 назад было пиво с названием "1858".
Первого пивзавода.
Предполагалось, что это год его основания.

Хотя я помню - что пивзавод на Малой Алматинке был основан в 1874 году...неким купцом, забыл фамилию, сорри.

И пиво имелось с названием "130" - в начале 2000-х...тоже, всего скорее - по году основания.

Так хто прав?
С пивзаводом?

 

На рекламном сайте пивзавода утверждается, что он основан в 1858 году. В других, многочисленных источниках, приведена другая дата - 1874 год.

Наиболее внушают доверия данные  А.Лухтанова в его Энциклопедии Верного - там указан 1869-й как год основания пивзавода на Малой Алматинке братьями Кузнецовыми

 

Но!

Все эти цифры и года сейчас не имеют значения, ибо нынешний завод нумер 1- где он сейчас там? в каком-то ауле Туймебаева или где? - не имеет уже отношения к настоящему пивзаводу №1.

Писать могут уже что угодно, это всё пупел

Да, бумажки те - но не из бумажек варят пиво.

Они бы еще в Баканас его перевезли и рассказывали о преемственности   

[Klinomen]

 

Она оказалась производства нашего мясокомбината - получается, жив курилка?

Там из за близости с ТЭЦ так как пар дармовой почти , из за пара процветают колбасные маленькие цеха на почти всех кочегарках или рыбная коптильня.

[soandso]

На яблонях и цветки, и завязь, и уже небольшие плоды - все спешат жить

 

 

А разговор не о жизни

В статье 1970-го года в газете "Вечерняя Алма-Ата" было написано, что по переписи на улицах, парках и скверах города росло около 683 тысячи яблонь, из них плодоносило - 532 тысячи. Плюс в частных владениях - еще около 150 тысяч.

 

Что-то цифры эти мне кажутся чересчур большими и сомнительными - да и город тогда был в несколько раз меньше по площади.

Не включили ли туда число яблонь в садах окрестных совхозов? а они же территориально в Алма-Ату не входили

[Алма-атинец]

Первый пивзавод - годное предприятие...новое оборудование там.
Доводилось посещать с рабочими визитами)
С 2010 года он находится напротив Первомайского пруда...восточнее и немного выше, в промзоне.
У них только скважин своих 3 или 4 штуки.

Пробивали АльФараби на восток от Фурманова и согнали его))) с исторического места.

[nesterenkograve]

По поводу историй приобретения квартиры в Алма-Ате, в 90-х годах: В 1992г. купили 2-шку на Нефурманого и Гоголя, где был "скворечник" за 12тыс у.е. и в 1993г. там же 3-шку уже за 17тыс. Чуть ранее в 1991г. пришло осознание о необходимости собственного жилья, не от родителей, а именно собственного. Тогда же выяснилось, что личных средств недостаточно и Государства, которое ранее давало квартиры молодоженам бесплатно, уже нет. Вариант конфликта с УК отмели сразу, в долги залезать тоже не вариант. Но выручили наши Алма-Атинцы, с которыми росли, учились, курили и бухали. Они безвозмездно подсказали, что просто надо взять кредит в одном из коммерческих банков под бизнес проект. В то время, все  что  было связано с банками, частным бизнесом и их взаимоотношением воспринималось в новинку, даже более старшие и опытные в жизни не сразу все понимали, а эти молодые "въехали" во все с ходу. Для этого было открыто МП (малое предприятие), и б/у а/м "Москвич-1500" махнули на дом в Малой станице. Дом в бизнес-проекте уже фигурировал как коммерческий объект, а заемные средства из банка должны были пойти на его реконструкцию, модернизацию и т.п., что должно было привести к экономическому процветанию МП. Кредит, тогда получили в рублях, сразу его проконвертировали по курсу 125 руб. за доллар и купили первую квартиру, а в 1993г., еще до тенге, перевели остаток кредита снова в рубли по курсу 1250 (в 10 раз дороже) и рассчитались с банком с процентами, оплатив все налоги. Мы тогда были молоды и не осознали в должной мере, какую подсказку получили, думали так будет навсегда и... и значительную часть этой суммы, без сожаления, просто "пробалдели" на женщин, машины, кабаки, подарки, путешествия и другое второстепенное. А те, кто был стоек, провернули это несколько раз, именно в те два года, скупили квартиры в "золотом квадрате" все это время сдают их и неплохо живут, но уже не в Алма-Ате... Это все я к тому, что да, конечно надо беречь архитектуру нашего города, сохранять его узнаваемость, традиции и т.п., но атмосферу, дух, ауру любого города все же делают его жители и их к сожалению мы потеряли и теряем до сих пор.  Среди вновь прибывшие к нам, конечно есть хорошие и грамотные люди, но они никогда не смогут заменить тот "Золотой состав" жителей, которые жили здесь до середины 90-х, а это не только мои родственники, друзья и знакомые, но и незнакомые мне, просто учителя, врачи, строители, рабочие заводов и фабрик, водители транспорта и другие профессионалы в своем деле, профессии, жизни. Жаль.

Сообщение отредактировал nesterenkograve: 04.05.2021, 22:46:50

[TOSTAK]

Из книги «Алматы, город мой родной», 2004 г.

Фонтан «Восточный календарь»

 

[soandso]

Деревья заботливые хозяева по прежнему белят

 

 

Дерево роскошное, корень один - а стволов то ли семь, то ли восемь. Сдельщику как, интересно, оплатили работу за побелку - как за одно или как за восемь деревьев?

 

 

[Ezhiksonic]

Алматинец сфотографировал сов Сплюшек

https://vk.com/almat...33532235_665444

[Jeen]

 

Все эти цифры и года сейчас не имеют значения, ибо нынешний завод нумер 1- где он сейчас там? в каком-то ауле Туймебаева или где? - не имеет уже отношения к настоящему пивзаводу №1.

Писать могут уже что угодно, это всё пупел

Да, бумажки те - но не из бумажек варят пиво.

Они бы еще в Баканас его перевезли и рассказывали о преемственности 

 

 

на 100% согласен, пиво это в первую очередь ВОДА, солод, хмель и технология

 

и если тут с технологией что-то может и получается

 

 

Первый пивзавод - годное предприятие...новое оборудование там.
 
У них только скважин своих 3 или 4 штуки.
 

 

 

 

то с водой однозначно, гарантировано не получится, замены мягкой природной воде под землёй нет и собирать правильную воду (восстанавливать солями осмос) в таких объёмах никто не будет, а вода - это, при прочих равных, 99.9% успеха (знаю не по книжкам/интернетам)

[TIN@]

Из чего делали сервелат в страшные советские времена?

По ГОСТу в те страшные времена))) в состав сервелата входили 25% говядины, 25% нежирной свинины и 50% свинины полужирной. Знаю точно, так как в институте у нас был курс "Технология колбасного производства" и ГОСТ был таким.Потом пошло кооперативное движение, и там кооператоры делали кто во что горазд.Хотя надо отдать должное, в 70-80-х годах кооперативная колбаса была очень хороша.Правда, раза в 2-3 дороже промышленной.Был отличный магазин Кооператор на Панфилова, чуть ниже Калинина

[Алма-атинец]

Был, да.
11 рублей колбаса.

[Алма-атинец]

Хотя...как сейчас говорят эффективные менеджеры - это не колбаса была дорогая...это мы просто мало зарабатывали))))