Сообщений в теме: 4999

[Вобейда]

Уважаемые соконфетники! Вот ссылки на предыдущие части темы: Часть 1, Часть 2. Часть 3. Часть 4. Часть 5, Часть 6. Часть 7 Часть 8 Часть 9 Часть 10 Часть 11

Прошу любить и жаловать. Продолжаем общение в очередной части.
Не ввязываемся в холивары, не реагируем на провокации.

Помним совет модераторов:
 

Кнопка жалоба жмется ВМЕСТО ответа, а не ВМЕСТЕ с ответом.

Тема посвящена нашему со-конфетнику Вобейда. Спасибо тебе за все.

Сообщение отредактировал Fiona: 18.02.2022, 18:22:47

[soandso]

Да, уже в начале 80-х был напряг с кружками, до всяких кампаний, самый обычный вопрос - "Товарищ, повторять будете ?", чтобы занять кружку у допивающего счастливчика. Нам было легче, жили у второго пивзавода, если собиралась толпа желающих, то скидывались и отправляли гонца с эмалированным ведром на пивзавод за пивом со стороны терренкура, потом располагались на пригорках под Кок-Тюбе и попивали совершенно свежее пиво, каждый из своей любимой посуды.

 

У терренкура на Заводской - это первый пивзавод. Второй стоял на Гоголя

[soandso]

Алма-атинскому светлому пиву советских времен оставил грустный отзыв потому как было с чем сравнивать.

Чимкентское, карагандинское, талды-курганское, рудненское были лучше нашего.

Самым вкусным было - как это сейчас не покажется странным - гурьевское, там работал дед-пивовар еще из сталинских ссыльных и он знал свое дело

А самым плохим было пиво с завода поселка Акай, что возле Ленинска который космодром. На нём работали бойцы-срочники - ну дальше можно и не рассказывать ))

Все субъективно и не претендует на абсолютность истины

 

По теме города - в конце советских времен стали возить в бочках правильное чимкентское пиво в пивнушку на Малой Алма-Атинке чуть ниже Комсомольской.

Бармен был как и положено советским пивникам изрядным гандоном и пиво разбавлял - но было у него и неразбавленное для своих

[Иваныч375]

Вспомнил- в 1982году я поехал летом в Ленинград,жил в Лигове,утром на электричке на Балтийский вокзал,выхожу- а там! 3 или 4 пивных киоска,народу много, а с кружками нет проблем! И очередь движется быстро! У нас уже была напряженка с пивом и кружками.
Помню только что Адмиралтейское пиво было в дефиците, в магазинах быстро разбирали, так и не попробовал...

[soandso]

Нет-нет еще встречаются популярные в советские времена так называемые уличные холодильники

 

 

 

До сих пор на даче стоит и работает маленький холодильник с  крохотным морозильником "Саратов-11" 1959 года выпуска - это к вопросу А зачем тогда делали эти насадки на форточки

[TOSTAK]

А зачем тогда делали эти насадки на форточки

Обычно такое устраивали в студенческих общежитиях или малосемейках.

Холодильников в комнатах не было, а хранить мясо и колбасные изделия в общественном холодильнике - не безопасно.

В квартирах много реже такое представлено.

Квартира то своя и холодильник в ней скорей всего имелся.

 

ps

 

По рассказам  живших в общежитии:

Жил там один студент-вьетнамец, по фамилии Пень и однажды он жарил селедку на сковороде,

да и отвлёкся кудо-то на пару минут.

Так вот  советские студенты все это дело у него украли и съели. Вот.

[TOSTAK]

Газетная реклама второй половины 80-х годов.

Минеральная вода «Аксайская»:

 

 

[Этосновая]

До сих пор на даче стоит и работает маленький холодильник с  крохотным морозильником "Саратов-11" 1959 года выпуска - это к вопросу А зачем тогда делали эти насадки на форточки

 

И что реально можно было поместить в этот холодильник Саратов? Мы (наша семья) почти до 1984  года жили в 5-м микрорайоне, и у нас на 4-м этаже  на форточке эта хреновина была. И использовалась. И холодильник был нормальных размеров при всем при этом.  Немного не в тему, но с холодильником Саратов связаны и нехорошие воспоминания. Дело было в середине 80-х, (я еще в школу не ходил) в соседнем доме ребенок задохнулся в таком холодильнике. Стоял он не используемый на балконе, дети баловались, и закрыли младшего или сам закрылся изнутри. Открыться не смог, там защелка механическая.  Ребенка хватились, искали естественно на улице. Упустили время. Когда нашли-было поздно. День как сейчас помню был воскресенье вечер.

[NLO]

Алма-атинскому светлому пиву советских времен оставил грустный отзыв потому как было с чем сравнивать.
Чимкентское, карагандинское, талды-курганское, рудненское были лучше нашего.
Самым вкусным было - как это сейчас не покажется странным - гурьевское, там работал дед-пивовар еще из сталинских ссыльных и он знал свое дело
А самым плохим было пиво с завода поселка Акай, что возле Ленинска который космодром. На нём работали бойцы-срочники - ну дальше можно и не рассказывать ))
Все субъективно и не претендует на абсолютность истины

Я и говорю - крайне субъективно (пиво же), карагандинское пиво по моим ощущениям в 70-х это было что-то с чем-то (хоть его и хвалил Евтушенко), при этом у них были просто обалденные лимонады, подозреваю, что причина в используемой воде. И совсем другое дело после середины 90-х, когда пивзавод выкупил Бутя, пиво сильно повкуснело, лимонад стал обычным.

 

PS: Гурьевское пиво пил в 95, город уже переименовали, появились коммерческие пивнушки, зашли туда с местными туранбанковцами (заказчики), они пиво очень хвалили (очень неплохое, да), а я больше на закусь налегал, чего там только из рыбы не было и по смешным для нас ценам.

Сообщение отредактировал NLO: 23.03.2021, 00:18:14

[NLO]

У терренкура на Заводской - это первый пивзавод. Второй стоял на Гоголя

Верная поправка, я их мысленно инвертировал, когда недавно узнал, что сейчас Первый пивзавод в промзоне за Бурундаем, думаю - значит у нас второй был, он сейчас и в 2gis не светится (говорит административные здания) и улица Елебекова вместо Заводской

[NLO]

Вспомнил- в 1982году я поехал летом в Ленинград,жил в Лигове,утром на электричке на Балтийский вокзал,выхожу- а там! 3 или 4 пивных киоска,народу много, а с кружками нет проблем! И очередь движется быстро! У нас уже была напряженка с пивом и кружками.
Помню только что Адмиралтейское пиво было в дефиците, в магазинах быстро разбирали, так и не попробовал...

Какое совпадение, попал в Питер первый раз в сентябре 1982, первый послеармейский отпуск и бесплатные билеты в любой конец страны, вот и рванул. С кружками проблем не было, факт, но больше всего поразило, что кроме кружек были и стаканы. Взяли по стаканчику на пробу, выливать меньше пришлось. Думали пивнушка виновата, слишком нагло разбавляют,  перепробовали ещё три, не, пиво совсем не на наш вкус, везде отдаёт водой. 

[Иваныч375]

Алма-атинскому светлому пиву советских времен оставил грустный отзыв потому как было с чем сравнивать.
Чимкентское, карагандинское, талды-курганское, рудненское были лучше нашего.
Самым вкусным было - как это сейчас не покажется странным - гурьевское, там работал дед-пивовар еще из сталинских ссыльных и он знал свое дело
А самым плохим было пиво с завода поселка Акай, что возле Ленинска который космодром. На нём работали бойцы-срочники - ну дальше можно и не рассказывать ))
Все субъективно и не претендует на абсолютность истины

По теме города - в конце советских времен стали возить в бочках правильное чимкентское пиво в пивнушку на Малой Алма-Атинке чуть ниже Комсомольской.
Бармен был как и положено советским пивникам изрядным гандоном и пиво разбавлял - но было у него и неразбавленное для своих

Ехал как то в поезде, в купе со мной были 3 полковника,все в тюра - там,то есть Байконур, вот они хаяли местное пиво,наверно из поселка Акай завозили...

[Алма-атинец]

До сих пор на даче стоит и работает маленький холодильник с крохотным морозильником "Саратов-11" 1959 года выпуска - это к вопросу А зачем тогда делали эти насадки на форточки

И что реально можно было поместить в этот холодильник Саратов? Мы (наша семья) почти до 1984 года жили в 5-м микрорайоне, и у нас на 4-м этаже на форточке эта хреновина была. И использовалась. И холодильник был нормальных размеров при всем при этом. Немного не в тему, но с холодильником Саратов связаны и нехорошие воспоминания. Дело было в середине 80-х, (я еще в школу не ходил) в соседнем доме ребенок задохнулся в таком холодильнике. Стоял он не используемый на балконе, дети баловались, и закрыли младшего или сам закрылся изнутри. Открыться не смог, там защелка механическая. Ребенка хватились, искали естественно на улице. Упустили время. Когда нашли-было поздно. День как сейчас помню был воскресенье вечер.

Да что ж такое то)))
Опять нашего друга Валентина обидели при Советской Власти)))

[Алма-атинец]

По теме - да, действительно было.
Только не Саратов - а ЗиЛ холодильник.

Ещё и писали тогда - выбрасываешь холодильник - сними дверцу с петель!

Было.
Дети закрывались внутри и не могли открыть.

[Иваныч375]

У нас первый холодильник был Кузбасс, вот там дверцу открыть надо было силушку иметь!))) Безкомпрессорный,на аммиаке,бесшумный.

[Иваныч375]

До сих пор на даче стоит и работает маленький холодильник с крохотным морозильником "Саратов-11" 1959 года выпуска - это к вопросу А зачем тогда делали эти насадки на форточки

И что реально можно было поместить в этот холодильник Саратов? Мы (наша семья) почти до 1984 года жили в 5-м микрорайоне, и у нас на 4-м этаже на форточке эта хреновина была. И использовалась. И холодильник был нормальных размеров при всем при этом. Немного не в тему, но с холодильником Саратов связаны и нехорошие воспоминания. Дело было в середине 80-х, (я еще в школу не ходил) в соседнем доме ребенок задохнулся в таком холодильнике. Стоял он не используемый на балконе, дети баловались, и закрыли младшего или сам закрылся изнутри. Открыться не смог, там защелка механическая. Ребенка хватились, искали естественно на улице. Упустили время. Когда нашли-было поздно. День как сейчас помню был воскресенье вечер.

Да что ж такое то)))
Опять нашего друга Валентина обидели при Советской Власти)))

Зато сейчас Валентину счастье подвалило- автобус на дачу, жаль что не с Тастака, ну это дело времени, скоро электричку пустят!)))

[AlexPol]

Нет-нет еще встречаются популярные в советские времена так называемые уличные холодильники

 

 

До сих пор на даче стоит и работает маленький холодильник с  крохотным морозильником "Саратов-11" 1959 года выпуска - это к вопросу А зачем тогда делали эти насадки на форточки

 

у меня на окне, на решётке, похожая конструкция висит. Приделал еще в конце 80-х годов.

Зимой иной раз держу там что-либо в замороженном виде. Или выставляю туда кастрюлю с горячим супом, чтоб быстрее остыла и можно было в холодильник поставить.

 

А в кладовке под лестницей работает советский холодильник Саратов, типа такого:

 

 

Вроде объем 50 литров. Только мой более современный, так как дверь не на защелке, а магнитный уплотнитель по кругу.

...

А вот и наврал. Сходил в кладовку проверил. Есть такая защелка :-)

Сообщение отредактировал AlexPol: 23.03.2021, 11:17:10

[коренная алматинка]

Ватс ап прислали фото

Прикреплённые изображения:

• 

[Алма-атинец]

Есть, есть

[NLO]

Ватс ап прислали фото

А почему новокладбищенская, новое кладбище это нынешнее Центральное, на старом в глубоких могилах вода сочилась, да и место заканчивалось.

[Jeen]

Алма-атинскому светлому пиву советских времен оставил грустный отзыв потому как было с чем сравнивать.

....... гурьевское, там работал дед-пивовар еще из сталинских ссыльных и он знал свое дело

 

 

вкус пива на 95% зависит от воды, соответственно, пиво пивзавода №1 (мягкая вода) всегда ценилось выше пива пивзавода №2 (жесткая и солёная артезианская вода)

кроме того, на первом технолог был немец - потомок основателей и дореволюционных владельцев этого заведения (об этом мне говорил не один человек, из работавших там в разное время, потомственная должность так сказать...не ну а чё, почему нет, грамотные спецы без особых косяков и амбиций на своём месте всегда всех устраивали), соответственно толк в пивоварении у него был в генах, как говорится (это со слов старших, я тот ещё специалист по пиву, особенно тогда был...)

 

да, насчёт продажи ведрами через забор чёт я сомневаюсь...при пивзаводе магазин был (мы туда не ходили, ясное дело, сопливые были), мож там вёдрами наливали? мы отоваривались у несунов, один был дядя жора, лет 55, всегда красный и с выхлопом, у него почти всегда было несколько сортов на выбор, брали не фильтрованное всегда. не бродяжил! марку держал! ходили слухи, что к нему труба с пивзавода...враньё, конечно, я его регулярно с тележкой и флягами видел на фонвизина.

ещё один барыга жил в самале (у него жена проститутка валютная была, кореянка, огонь баба, фигурка....но не об этом сейчас), если удавалось его зажать на подходе к дому (я там в овощных тусил после школы) и вынудить продать пива - то нормально, не разбавленное. если он с флягой 40 л зашел домой, то через 5 минут он будет тебе наливать из полной ванны...втрое минимум бадяжил, гадёныш

но на сам пивзавод мы лазили, блудили там, скрываясь от сторожей и рабочих....но в основном голубей там стреляли с целью зажарить и сожрать (а чё, голодали-же, дома не кормят, обычно  ), их там было не меньше, чем возле собора в парке двадцативосьми. охота была чётко организованной: человек 12-15 с рогатками на забор, по команде залп в пасущуюся стаю (там территория вся усыпана зерном была), 2-3 самых быстрых уже бегут подбирать трофеи, ещё залп (главное своих не накрыть дружеским огнём, редко случалось...), пока самые ловкие собирают к ним уже бегут сторожа/работяги с разных сторон с криками ?:%;?:;?:;панарот*?%?*%учьидети(?? нах(*? *:поубиваю! 

главное точно время рассчитать, чтобы добежать до забора (по дороги трофеи кидали через забор и сидящим на заборе стрелкам) и подпрыгнуть, чтобы стрелки подхватили и затащили наверх, а дальше адреналин помогал на одном дыхании до клочкова рывок сделать с добычей...или вниз, до дворца школьников (там у нас пятак был, "стройка" назывался)

да, если бегунка ловили, то в общем-то ничего страшного, попугают милицией, постращают "на работу сообщим родителям...", бегунки были опытные на предмет заныть "дядя-а-а-а, простите, я больше не буду-у-у " обычно с полчаса-час мозги поетавасамывают, потом отпускали....как раз уже голуби дожаривались к приходу арестантов (я только стрелял, т.к. бегунок из меня так себе, всегда кругленьким был)

Сообщение отредактировал Jeen: 23.03.2021, 17:28:53