Сообщений в теме: 5000

[Вобейда]

Уважаемые соконфетники! Вот ссылки на предыдущие части темы: Часть 1, Часть 2. Часть 3. Часть 4. Часть 5, Часть 6. Часть 7 Часть 8 Часть 9 Часть 10 Часть 11

Прошу любить и жаловать. Продолжаем общение в очередной части.
Не ввязываемся в холивары, не реагируем на провокации.

Помним совет модераторов:
 

Кнопка жалоба жмется ВМЕСТО ответа, а не ВМЕСТЕ с ответом.

Тема посвящена нашему со-конфетнику Вобейда. Спасибо тебе за все.

Сообщение отредактировал Fiona: 18.02.2022, 18:22:47

[soandso]

Еще одна сохранившаяся водоразборная колонка - на Софье Ковалевской. В мире чистогана - фрагмент социализма с бесплатной водой

 

] 

 

 

Таки дотянул дурик до воды

 

 

Зимой ее бережно оберегали от замерзания, а весной - видно что и покрасили. Ухаживают!

 

 

 

 

 

[TOSTAK]

Последствия землетрясения:

 

 

материалы с  сайта almatykala.info

 

[soandso]

Один из последних (но еще не последний) сохранившихся арычных бассейнов-илоуловителей, 1 мкр., Маласаен

Решетки изначально - а его почти 60 лет назад построили - понятное дело, не было. Вода поступала из Каргалинки

 

 

 

Удивительно, но из него убрали наконец мусор десятилетий

[soandso]

Рушатся империи, меняется климат, человечество мутирует - и только "Талас" вечен!

 

 

 

Это истинный символ Алма-Аты

[soandso]

Автовокзал "Сайран" без людей

 

 

 

 

 

А с завтрашнего дня будет еще пустыннее

[Алма-атинец]

Рушатся империи, меняется климат, человечество мутирует - и только "Талас" вечен!





Это истинный символ Алма-Аты

Кстати, да.

Алконавты у нас тож его уважают, весьма.

Судя по таре)))

Понятно , что щас это не вино а говнище непонятное...но раньше - помнится я писал про это - Талас брал медали на международных выставках.
1975 год...тогда вроде его выпустили.

По студенчеству помню - весьма недурственный портвейн был.

Хотя мне больше Семиреченское сухое нравилось.

[TOSTAK]

Автовокзал "Сайран"

 

Здание освежили ремонтом, вроде все не плохо, но проезжая заметил, что на стеклах уже наклеены рекламные тексты и тп. 

Это  первый шаг. В будущем наверное опять завесят разномастными баннерами, вывесками и объявлениями, не хотят люди  вперед  двигаться …

 

[soandso]

Широко известно главное отличие Москвы от Петербурга — шаурма и шаверма

В Алма-Ате как-то практически не встретить такие названия.

Не будучи любителем и знатоком этого дела, поинтересовался у специалистов

 

Оказывается, ввиду сильного турецкого влияния означенную шаурму\шаверму у нас называют на турецкий лад донер-кебабом.

Тогда как объяснить наличие в этом киоске и донера, и шаурмы одновременно? и цена разная — значит, всё-таки между ними есть разница?

 

 

А была ли в Алма-Ате советских времен шаурма? Что-то не припоминаю.

Скажу больше, и самсу не припоминаю...вроде на зеленом базаре в гадюшниках на территории что-то такое продавали, но не уверен

 

На грамматические ошибки внимания не обращаем, они не филологи

Сообщение отредактировал soandso: 22.03.2020, 17:57:32

[Алма-атинец]

Не было.
Ни самсы, ни шаурмы, ни шавермы.

Донера тож не было.

Всё это пришло позднее, с мировым капиталом и развалом системы общественного питания.

Чебуреки, беляши...разнообразнейшие пирожки - были.
Блины были.

Единственное, что более-менее на самом деле похоже на самсу , треугольником - это пирожок с мясом "учпучмак"...татарский, кажеца.

Вот это было, да.
З.Ы.

Кебаб был...который люля.
В ресторане.
Этакие небольшие котлетки с луковым гарниром.
))))в деЦтве не понимал, кто или что есть эти "люляки".
Кто такие бабы - знал уже тогда.
Люляки баб.

Какие у баб могут быть люляки?
)))))

Сообщение отредактировал Алма-атинец: 22.03.2020, 17:56:44

[Эектромагнит]

Кебаб был...который люля.
В ресторане.
Этакие небольшие котлетки с луковым гарниром.
 

В пельменой были без теста пельмени ,назывались фрикадельки.

Их можно было поджарить.

[Этосновая]

Нынешняя слоеная самса-это вообще какое то адское изобретение непонятно откуда пришедшее. Насчет самсы в советские времена-была, но разве что где нибудь типа кафе-ресторанов национальной кухни. А все остальные донеры и прочее появилось это уже когда Запад плотно проник в местные умы. Начавшись с московского Макдональдса и разбредшись по стране и за пределами. Попробуй кого-нибудь в советские времена накорми булкой промазанной майонезом...Пусть и с подобием котлеты.

[Этосновая]

А  сейчас научились извращаться: "Чебуреки с курицей", или "Манты овощные" с картошкой. А еще в советские времена продавалось некоторое изделие мы его называли "Вертушка"-кусок дрожжевого теста в форме спиральки обжаренный в масле-стоила какие то копейки 4 или 7 копеек не помню и была распространена повсеместно, но к середине 80-х исчезла

[Этосновая]

А некоторые киоски-"Самсунги"-еще более усовершенствовали свои изделия. Теперь в слоеное тесто заворачивают куриную ножку на косточке, тем помню уж под каким названием это продается, стоит чуть дороже самсы, ну и форма характерная грушевидная.

[TOSTAK]

А вот кто помнит, когда появилась сосоиска в тесте? По моему не ранее 91-го года.

[Алма-атинец]

А вот кто помнит, когда появилась сосоиска в тесте? По моему не ранее 91-го года.

Более того, какбэ не в конце 90-х.
98-99.

Вот в упор не припоминаю хотдоги в 96-97 годах...торговал на барахолке и фастфудом питался, в основном

[Этосновая]

Сосиска в тесте в домашнем обиходе была известна давно, правда ее обжаривали а не запекали. А вот когда она вышла из домашних кухонь в общепит? Да наверное в середине 90-х и вышла

[Эектромагнит]

 Попробуй кого-нибудь в советские времена накорми булкой промазанной майонезом...Пусть и с подобием котлеты.

В столовой был поджаренный хлеб ,обмакнутый в сладкое молоко с яйцами,стоил 5 коп.

[soandso]

А вот кто помнит, когда появилась сосоиска в тесте? По моему не ранее 91-го года.

 

В 70-х годах в политеховских буфетах вовсю продавали сосиски в тесте. Гадкое изделие, как и почти все, что там готовили для студентов

 

P.S. Сейчас даже как-то странно вспоминать - в этом учебном заведении в буфете продавали сигареты, шампанское и водку на разлив. Курили между лекциями прямо в здании, когда на лестнице, когда и в коридоре

Сообщение отредактировал soandso: 22.03.2020, 19:50:34

[Иваныч375]

В 91 сосисок просто не было,ну разве что в салонах заказов для ветеранов, в магазинах была в основном морская капуста в баночках!

[Алма-атинец]

А вот кто помнит, когда появилась сосоиска в тесте? По моему не ранее 91-го года.

В 70-х годах в политеховских буфетах вовсю продавали сосиски в тесте. Гадкое изделие, как и почти все, что там готовили для студентов

P.S. Сейчас даже как-то странно вспоминать - в этом учебном заведении в буфете продавали сигареты, шампанское и водку на разлив. Курили между лекциями прямо в здании, когда на лестнице, когда и в коридоре

Хера себе демократия.
И это в 70-е....
А ещё говорят, что свободу тогда зажимали)))))

В 80-е в буфете нашего техникума - только еда была.
Никаких сигарет, естественно.
Не говоря уже про спиртное...

Водка на разлив в Политехе.
(рукалицо).

В 1987 году, в разгар антиалкогольной компании - в фойе техникума молния висела, помню.

Здоровенная, полметра на метр примерно...с красным заголовком, всё как положено.

Смысл: четверокурсников в гастрономе на Комсомольской декан поймал за покупкой, внимание!!! - пива!!!

Строгий выговор с занесением...какбэ даже на комсомольское собрание выносили....

О как!!!