Перейти к содержимому

Фотография

Строим Верный, Алма-Ату и Алматы из воспоминаний! [часть 8]

- - - - - алма-ата алматы верный

  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 5000

#20672900
Вобейда

Вобейда

    Гость из прошлого

  • В доску свой
  • 8 718 сообщений

*
Популярное сообщение!

Уважаемые соконфетники! Вот ссылки на предыдущие части темы: Часть 1, Часть 2. Часть 3. Часть 4. Часть 5, Часть 6. Часть 7 Часть 8 Часть 9 Часть 10 Часть 11

Прошу любить и жаловать. Продолжаем общение в очередной части.
Не ввязываемся в холивары, не реагируем на провокации.

Помним совет модераторов:
 

Кнопка жалоба жмется ВМЕСТО ответа, а не ВМЕСТЕ с ответом.


Тема посвящена нашему со-конфетнику Вобейда. Спасибо тебе за все.


Сообщение отредактировал Fiona: 18.02.2022, 18:22:47

  • 154

#3221
Алма-атинец

Алма-атинец

    Степь вижу - степь пою, арба вижу -арба пою.

  • В доску свой
  • 6 876 сообщений

Наш класс летом загнали на практику в мясокомбинат в птичий цех ,в столовой не нравилось кушать на 15 копеек,мы с цеха брали курей ,пролазили в дырку в заборе в ТЭЦ 1 , открывали канализацию , и в ящике из под бутылок проволочном складывали курей ,они до следующего обеда там находились под люком как в гриле.Слесаря с ТЭЦ просили ножки куриные ,нам не жалко отрывали ноги и приносили подчинённым Храпунова ,а то он их заставлял нас выгонять с территории.

Мозг мой взорван в очередной раз.
Храпунов?
Обед за 15 копеек?

Каков год действия, товарищ?
)))
  • 2

#3222
Алма-атинец

Алма-атинец

    Степь вижу - степь пою, арба вижу -арба пою.

  • В доску свой
  • 6 876 сообщений
Двигаемся далее.
Андреич прав.
Утки лежали везде и никто их особенно не брал.
Нахрен не нужны были никому.
Сужу по гастроному "Рахат" - достаточно часто там с матерью был - конец 70-х - начало 80-х.
Куры были почти всегда 2-й категории по рупь восемьдесят.
Первой по 2-50 - не всегда.
Мясо по два рубля - разбиралось быстро, но и бывало нередко.
Помню характерное выражение того времени, передаваемое устно в толпе внутри магазина и перед ним - "мясо выбросили".
Скажи кому щас - ащще не поймут.
)))
Мясо было закатано в целлофан и было костлявым.
Но не всегда, как попадётся.

Рыбы было немало и всякой.
Хек - да, в основном для кошек покупался.
Спинки минтая - ел и тогда и щас - с удовольствием.
Остальные сорта помню смутно - всякие морские окуни и прочую экзотику - но их было дофига.
И недорого.
Но почему-то рыба не пользовалась большим спросом у трудящихся.
Что ещё?
Масло сливочное было не всегда, точно помню.
Но никто особо не страдал от этого.
Разнообразные овощные консервы в стеклобанках - покрывались пылью и стояли годами.
Рыбных консервов тоже хватало.
Элитных не было, канеш...крабов и прочее.

Но в общем и целом - никто не выглядел бледным и не голодал.

Примерно так.
  • 3

#3223
student2045

student2045
  • Постоялец
  • 315 сообщений

Дело в том, что это были оригинальные именно советские дела на советском материале, никто кроме нас их не делал ни тогда, ни тем более сейчас.

 

P.S. Напоследок о грустном (или веселом, как посмотреть)

Году в 1980 познакомился с одним кубинцем. Он говорил - у вас хорошо, вы построили настоящий социализм, в магазине в любое время и сколько хочешь можно взять кулинарного жира, он такой вкууусный с хлебом...

Ничего, мы тоже такой у себя построим...

 

По годам может попутал ,скорей всего с 76 го))Точно помню ,что в 1981 году стукнуло 7 лет(взрослый ) и меня бабушка отправляла часов в 11 к магазину Мехкомбината в Малой станице ,стоять за курицей в очереди ,а давали после обеда .В общем пару тройку часов среди бабок ,не самые хорошие воспоминания )))естественно САГЫСка на сдачу )))они еще есть в продаже ?шоколад рахат ем каждый день -магаз в тамбове есть с товарами кз


Сообщение отредактировал student2045: 20.01.2018, 00:27:14

  • 0

#3224
Алма-атинец

Алма-атинец

    Степь вижу - степь пою, арба вижу -арба пою.

  • В доску свой
  • 6 876 сообщений
Жевательная резинка "Сагыз" - единственная жвачка в мире, дубеющая при жевании и несколько увеличивающаяся в объёме.
))
15 копеек.

Нет канеш её давно....я её не припоминаю уже года с 1985-86

Сообщение отредактировал Алма-атинец: 20.01.2018, 00:38:34

  • 1

#3225
student2045

student2045
  • Постоялец
  • 315 сообщений

Жевательная резинка "Сагыз" - единственная жвачка в мире, дубеющая при жевании и несколько увеличивающаяся в объёме.
))
15 копеек.

Нет канеш её давно....я её не припоминаю уже года с 1985-86

В 86 году ,в 5 ом классе точно покупал их в магазине на улице Мажорова ,тетя Лена(продавец )всегда предупреждала, когда свежие привозили (залежавшиеся сначала рассыпались во рту ))))))а вот дальше не помню)Если наладить производство можно неплохо заработать на сагызках и ностальгии))


  • 0

#3226
Этосновая

Этосновая
  • В доску свой
  • 12 249 сообщений

в магазине в любое время и сколько хочешь можно взять кулинарного жира, он такой вкууусный с хлебом...

 

Тьфу....Тьфуууу. На ночь глядя.  


  • 0

#3227
Этосновая

Этосновая
  • В доску свой
  • 12 249 сообщений

Утки лежали везде и никто их особенно не брал. Нахрен не нужны были никому.

 

А долежавшись до синего или до зеленого цвета уходили прямиком на мясокомбинат обратно. Вареная колбаса "Зеленоградская" делалась исключительно из них. 


  • 0

#3228
Этосновая

Этосновая
  • В доску свой
  • 12 249 сообщений

Если ты брал в магазине копченую скумбрию

 

Зато сейчас жуткий деликатес. Сколько там в тысячах за кило? Если селедка в иных местах по 800 


  • 0

#3229
Этосновая

Этосновая
  • В доску свой
  • 12 249 сообщений

А вот уток начиняли яблоками и запекали в тесте. Вот это блюдо было. В том числе и на новогоднем столе. 


  • 0

#3230
Klesk

Klesk
  • Читатель
  • 438 сообщений

А долежавшись до синего или до зеленого цвета уходили прямиком на мясокомбинат обратно. Вареная колбаса "Зеленоградская" делалась исключительно из них. 

 

Нет не колбасу ,в экспериментальном цеху  их смешивали с хлебом 1х1 ,залежалым и получались сосиски.



#3231
vawa

vawa
  • Свой человек
  • 693 сообщений

 

Наш класс летом загнали на практику в мясокомбинат в птичий цех ,в столовой не нравилось кушать на 15 копеек,мы с цеха брали курей ,пролазили в дырку в заборе в ТЭЦ 1 , открывали канализацию , и в ящике из под бутылок проволочном складывали курей ,они до следующего обеда там находились под люком как в гриле.Слесаря с ТЭЦ просили ножки куриные ,нам не жалко отрывали ноги и приносили подчинённым Храпунова ,а то он их заставлял нас выгонять с территории.

Мозг мой взорван в очередной раз.
Храпунов?
Обед за 15 копеек?

Каков год действия, товарищ?
)))

 

А тебя не смущает, что он курей из КАНАЛИЗАЦИИ ел?


  • 3

#3232
Tehnologg

Tehnologg
  • Постоялец
  • 310 сообщений

"Домоводство" 1957 год. Сейчас кто-нибудь такое готовит?


  • 0

#3233
Tehnologg

Tehnologg
  • Постоялец
  • 310 сообщений

"Домоводство" 1957 год. Сейчас кто-нибудь такое готовит?


  • 0

#3234
harperman

harperman
  • В доску свой
  • 1 126 сообщений
Мда, нахлынуло ностальгией...ну в тему: у сестры на работе директор института зоологии Дубицкий ездил на запад на конференцию, привез подарочки. Пакет с логотипом ЮНИСЕФ, пачка сигарет Cool, и самое то: маркер черный, мммм какой запах у него был, а пишешь им на бумаге а он скрипит. Песня.
  • 0

#3235
harperman

harperman
  • В доску свой
  • 1 126 сообщений
С этим пакетом в школу ходил. Хвастался. А через неделю Сашка Бер пришел с пакетом на котором была сборная Голландии по футболу. Круиф, Ренсенбринк, Репп, братья Ван де Керхофф
  • 0

#3236
harperman

harperman
  • В доску свой
  • 1 126 сообщений
Бутылки из под молока, кефира сдавал в Столичном, со двора, на эти деньги покупалась свежая молочка уже внутри, конечно отстояв очередь. "Кто последний?" Молочка была в крыле вдоль Калинина. Иногда сдавал в России. Иногда в Кунаевском магазине

Сообщение отредактировал harperman: 20.01.2018, 11:33:34

  • 0

#3237
Tehnologg

Tehnologg
  • Постоялец
  • 310 сообщений

Подруга жены брата в конце 60х, в начале 70х работала в Кремлёвской больнице. В её обязанности входил контроль за сервировкой столов для официальных завтраков (обедов, ужинов).  Ко всему съестному на столы выкладывались сигареты, которые она получала блоками и выкладывала пачками на столы, естественно, какое то количество пачек оставалось и оседало в её сумке. В58 я был в Москве и привёз некоторое количество пачек из этих запасов. Да и позже, брат регулярно присылал мне по 20-30 пачек этих сигарет. Положить на столик в кафе или угостить ВУЗовского препода, было очень (как сейчас говорят) понтово. Нашёл не все виды сигарет, нет из арабского табака, - очень ароматные, а вот True были с перфорацией по фильтру и после третьей рюмки пара затяжек усиливала эффект. Филипп Моррис вообще был в пластиковой пачке.


Сообщение отредактировал Tehnologg: 20.01.2018, 12:43:33

  • 0

#3238
soandso

soandso
  • В доску свой
  • 8 367 сообщений

В старые времена не только ели ложками кулинарный жир и растительное сало, но и повсеместно зимой катались на лыжах - по аллее Абая, Гагарина, в парке Панфиловцев, да много где.

Сейчас это большая редкость и дело даже не в отсутствии снега.

Но иногда еще встречаются энтузиасты :)

Сайран.

 

c5b081917360164e59070a2f25f8dfe9592a3c29  470697a5abbc62e85f8043510c308f71592a3c29


  • 2

#3239
AlexPol

AlexPol
  • В доску свой
  • 12 522 сообщений

Из того, что готовил сам в ранне-подростковом возрасте:

-          Шоколадное масло (обычное сливочное + какао порошок + сахар песок и в морозилку)

-          Пирожное «картошка» (печенюхи крокет через мясорубку + какао порошок + сахар песок и в морозилку

-          Леденец-петушок (жареный сахар на сковородке)

-          Коктейли (газ-вода из сифона + все виды варенья)

 

Шоколадное масло в моем детстве и в магазинах свободно продавалось. Я его очень любил. Также любил плавленные шоколадные сырки (типа Дружба, но шоколадные)

Пирожное «картошка» я почему-то и в детстве не любил, как и сейчас.

Еще обожал сгущённое молоко, мог за раз выпить целую 400 граммовую банку (делаешь в крышке две дырочки ножиком и высасываешь молоко оттуда :-)

Так мама для меня специально покупала сгущенку в трехкилограммовых металлических банках :-)


  • 1

#3240
Алма-атинец

Алма-атинец

    Степь вижу - степь пою, арба вижу -арба пою.

  • В доску свой
  • 6 876 сообщений
Пирожное "картошка" - производится из других пирожных, у которых срок реализации подходит к концу.
По теме - посещал с детьми сегодня т.н. "Ленинские горки" в роще Баума.

Понятно, что название происходит от близлежащей улицы Ленинской Смены, сейчас им. Акан серi.
А вот в каком году Ленинская Смена стала таковой?
Посмотрите справочник, у кого есть такая возможность.
  • 0



Темы с аналогичным тегами алма-ата алматы, верный

Количество пользователей, читающих эту тему: 1

пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.