Сообщений в теме: 4999

[Вобейда]

Уважаемые соконфетники! Вот ссылки на предыдущие части темы: Часть 1, Часть 2. Часть 3. Часть 4. Часть 5, Часть 6. Часть 7 Часть 8 Часть 9 Часть 10 Часть 11

Прошу любить и жаловать. Продолжаем общение в очередной части.
Не ввязываемся в холивары, не реагируем на провокации.

Помним совет модераторов:
 

Кнопка жалоба жмется ВМЕСТО ответа, а не ВМЕСТЕ с ответом.

Тема посвящена нашему со-конфетнику Вобейда. Спасибо тебе за все.

Сообщение отредактировал Fiona: 18.02.2022, 18:22:47

[Этосновая]

А у меня знакомая в причинном месте бутылку коньяка прятала,

 

Хоть одним бы глазком увидеть бы это место таких размеров 

[Этосновая]

А это что за район? Пушкина?

 

А не вид ли это с гостиницы Алатау на 5-ю горбольницу? Ленина-Хаджи Мукана?

[Этосновая]

Некоторые места предположительно по Гагарина.

 

Первая фотка не Гагарина. Четко видно некое одноэтажное  строение в котором угадывается спортзал учебного заведения. Но какого? На Гагарина однозначно нет спортзалов вплотную к улице. 

[shhamann]

Это 35-я школа, пушкина джамбула

ЧЛХ , с гостиницы алатау снято

Сообщение отредактировал shhamann: 04.03.2017, 18:36:00

[Еремей]

Хм.
Любопытно.
Не знал, что на Гоголя-Масанчи на гормолзаводе 2 сыры делали.

Тоже удивлен...

[soandso]

Институт геологии - 1980 и 2017

 

 

[Inga]

 

Хм.
Любопытно.
Не знал, что на Гоголя-Масанчи на гормолзаводе 2 сыры делали.

Тоже удивлен...

 

муж оскорбился недоверием, говорит, что собственными руками этот круг пер, а потом собственным ртом ел

говорит, что точно там делали плавленный сыр и колбасный, возможно круги использовали, как сырье?

Сообщение отредактировал Inga: 04.03.2017, 21:29:29

[Katyaa]

Всю свою сознательную жизнь 67-99гг прожил в том районе,а вот ДЮСШ легкоатлетики не помню рядом...,может она была на локомотиве? потому как в том квартале где был хлебзавод ее не было...,ниже сш83, в квартале суд и магазин "ударный" как мы его называли,и несколько ж/домов..

Если Вы там жили то должны помнить что напротив "ударного" в сторону 83 школы был продовольственный магазин.А до него овощной. По моему их снесли когда пристраивали 83 школу.И прод. товары перенесли в "ударный"   

[Алма-атинец]

 

 

Хм.
Любопытно.
Не знал, что на Гоголя-Масанчи на гормолзаводе 2 сыры делали.

Тоже удивлен...

 

муж оскорбился недоверием, говорит, что собственными руками этот круг пер, а потом собственным ртом ел

говорит, что точно там делали плавленный сыр и колбасный, возможно круги использовали, как сырье?

 

Муж какого года выпуска?

 

И ещё.

Я, канеш, не великий спец...но мне почему-то кажется - что и колбасный и плавленый сыры классом ниже твёрдых сыров.

И, главное, дешевле.

Что тогда, что сейчас.

Так что - маловероятно чтобы недешёвые твёрдые сыры переделывали в плавленые и проч.

ИМХО, канеш...поправьте меня если я не прав.

Сообщение отредактировал Алма-атинец: 04.03.2017, 22:30:37

[Этосновая]

Все же интернет гласит что для плавленого сыра плавятся твердые сорта сыров. Правда с добавками в виде творога, сливочного масла и прочего. А также то что рецепт сырка Дружба был изобретен в 60-е годы прошлого века.

[Inga]

Муж 73, т.е. где-то в начале 80-х это происходило. Плавленый готовят из твердых сортов, но вот интересно, из хорошего сыра или некондиционного?

[Mr.Medved.R]

Муж какого года выпуска? И ещё. Я, канеш, не великий спец...

Может быть не стоит людей недоверием обижать.

 

Институт геологии - 1980 и 2017

Сохранилось на 100%, и даже дерево.

[tenizz]

Плавленый готовят из твердых сортов, но вот интересно, из хорошего сыра

одно название говорит что плавится из тв. сыра. возможно, что из хорошего сыра, но частично. плюс другие молочные продукты.

 

в союзе много было грузинского чая. чтобы его хорошо реализовывать добавляли качественный индийский чай. №36-36% инд чая к грузинскому. и №20 соответственно. В Алмату индийский чай поступал для чаеразвесочной фабрики на базу Алматаглавснаб в коробках. покупал там в 2кг пакетах из прозрачного полиэтилена.

хорошее вино возили в Алмату в цистернах из региона Жаркента. Пробовал его на КПП Ташкарасу на паромной переправе через Или. это вино разбавляли на винзаводах и разливали в бутылки. В Алмате такое вино как в цистерне не пробовал. В Москве -да. У нас производился портвейн "Казахстан". В Москве пил портвейн Казахстан. Но этикетка была совсем другая чем в Алмате. И вкусом вино было похоже на вино из цистерн.

Сообщение отредактировал tenizz: 05.03.2017, 04:03:37

[Mr.Medved.R]

в союзе много было грузинского чая. чтобы его хорошо реализовывать добавляли качественный индийский чай. №36-36% инд чая к грузинскому. и №20 соответственно. В Алмату индийский чай поступал для чаеразвесочной фабрики на базу Алматаглавснаб в коробках. покупал там в 2кг пакетах из прозрачного полиэтилена.

Грузинский чай был полнейшее дерьмо даже по меркам советского периода, №36 более менее приличный, №20 не очень, еще был цейлонский без всяких номеров, тоже неплохой, но самый казырный был индийский ворованный с чаеразвесочной фабрики, который приносили россыпью в пакетах.

 

Воровство на производстве в СССР пышно процветало, в магазинах нихрена не было, но "с рук" ворованное было все: масло, творог, сметана, сыр, мясо, сигареты, вино, водка, и даже вермишель. Целая черная альтернативная экономика крутилась.

[Ollisa]

Мама в конце 60-х на плодоконсервном комбинате работала. Зарплата была очень маленькая. Слышала, что эти маленькие деньги платились работникам с уверенностью, что они стащат все равно что нибудь. Или наоборот, невысокая зарплата толкала людей на воровство. Уже можно рассказать, что были у мамы спецфляжки для масла, штаны с потайными отделениями. Для халвы и сахара. Но может поэтому мы и не голодали. Папа был инвалид войны, и ещё 3 иждивенца на маминой шее.

 

Еще помню, как она, плача, рассказывала, что неожиданно нагрянула проверка. Начальство заставило работниц смывать в канализацию шлангом припрятанный и видимо, сэкономленный сахар. Сахар смывался, омытый слезами.

[student2045]

 

Так же говорил, что находили пакеты со шкурками в какой то речке протекающей рядом,

В какой-то речке...

 

Это Малая Алматинка!

 

Протекающая вдоль восточной стены мехкомбината.

Других речек там нет.

Стыдно должно быть, тов.Студент2045.

Ты же жил там рядом много лет...в какой-то речке...

 

 

Я просто не уточнял ,может и в том ручье  ,что бежит по Станиславкого через дорогу от забора))).Насчет воровства в ссср,конечно сейчас гораздо круче и почти легально))))но, моя бабушка к примеру работала с 1977 по 1979го на кондитерке ,как мне говорят я вырос на сгущенке )))),работала она работала и в один прекрасный день какая то проверка -в общем излишки сахара вывезти не успели ,бабушка лично смыла в канализацию в душевой мешка 3 ,потом пошла на обед ,а там все смывали и смывали ,указ сверху )))ну и мама моя проработала полжизни в ресторанах завпроизводством и ссср застала  ,так что и там бывало )))сигареты и банки сгущенки это мелочь ,но воровали и наверху -вагонами ))

[student2045]

 

 

Так же говорил, что находили пакеты со шкурками в какой то речке протекающей рядом,

И- немедленно вспомнился эпизод.

Дело было в 1987 году, в конце...ноябрь-декабрь.

Стою на остановке по ул.8 марта, на той - что напротив кондитерской фабрики.

Смеркалось, так сказать...вечерело.

Автобусы подьезжают и уезжают...граждане выходят/заходят.

И тут из окна кондитерки -  высоты метров с пяти-шести выпадает коробка сливочного масла, картонная двадцатикилограммовая.

А внизу её уже ждут и ловят, два дядьки потёртого вида.

Схватили и попёрли, под свист и улюлюканье мужиков с автобусной остановки.

 

Муж в детстве жил возле молокозавода что на Гоголя (я не специально про молоко, чессслово).
Будучи пацанами он с друзьями играл возле забора сего учреждения, как вдруг через забор почти им на голову свалился круг сыра!
Ну, пацаны круг подхватили и тикать.
Поделили на всех и съели.
Экспроприировали у экспроприаторов так сказать.

 

Да везде было ))),особенно в перестроечные годы , с кондитерки шоколад я покупал кусками ,халву мужик привозил ворованную ,знакомый даже свиней с мясокомбината ворованных брал ,через забор кидали ему ,жизнь такая была 

[student2045]

 

 

Хм.
Любопытно.
Не знал, что на Гоголя-Масанчи на гормолзаводе 2 сыры делали.

Тоже удивлен...

 

муж оскорбился недоверием, говорит, что собственными руками этот круг пер, а потом собственным ртом ел

говорит, что точно там делали плавленный сыр и колбасный, возможно круги использовали, как сырье?

 

Вы его видели?Видела .Вы его включали ?.Включала . Ну как вам не стыдно?( Гараж) )))))))))))))))))))))  Просто напомнило)

[Этосновая]

Мама в конце 60-х на плодоконсервном комбинате работала. Зарплата была очень маленькая. Слышала, что эти маленькие деньги платились работникам с уверенностью, что они стащат все равно что нибудь.

 

Эту версию я сам слышал. Знаю по рассказу дачной соседки что работникам столовой в начале месяца "легально" выдавался продуктовый набор. Зато при этом сэкономленных зарплат в 70-90 рублей в месяц хватало в конечном счете на покупку машины.  И в итоге кассирша столовой приезжала на дачу на машине, а инженер со своими даже 200-ми не мог себе позволить такого. К слову сказать сейчас в общепите и вообще на пищевом производстве мало что поменялось. Зарплаты в пределах 50-60 тыс (70 потолок), но разве что без малейшей возможности что либо украсть. 

[Mr.Medved.R]

Да везде было ))),особенно в перестроечные годы , с кондитерки шоколад я покупал кусками ,халву мужик привозил ворованную ,знакомый даже свиней с мясокомбината ворованных брал ,через забор кидали ему ,жизнь такая была

 

Зарплата была очень маленькая. Слышала, что эти маленькие деньги платились работникам с уверенностью, что они стащат все равно что нибудь.

Так и было, %-т воровства закладывался в производство, кто где мог, воровали везде, кто между ног, кто вагонами.

Соседка работала на молоке, так прямо и говорила, 2.4% жирности, хрен вам, жирно будет, 2.1 пойдет, а то которое 2.0, его выше 1.8 отродясь не было.