Сообщений в теме: 5004

[gosh]

Начало обсуждения Кому в Астане жить хорошо? Том 1. Том 2. Том 3 Том 4 Том 5 Смежная тема - Столичный базар
Интерактивная карта г.Астана Яндекс (на карте можно ставить маркеры и давать на них ссылки)
Погода в Астане
Что? Где? Почем? в Астане. Полезные телефоны и контакты
Давайте облегчим друг другу жизнь в Астане - участники КОМЫ давайте поделимся всякими ништяками
Ремонт в Астане
Недвижимость г.Астана
Астана - благотворительность. Набор волонтеров и помощь малоимущим
Автолюбители Астаны
Все что продается в Астане
Косметика в Астане
Лучшие кафе и ресторан в Астане
Рыбалка в Астане
Параметры отмены занятий в учебных заведениях города в зимнее время

Сообщение отредактировал gosh: 05.12.2013, 15:18:59

[Cha Pie]

Да, почитал сегодняшний день в Коме...
Глупых становится больше, хотя с нашим тупым и коррумпированным образованием, это еще цветочки.

 

как-то так... 

 

[тетка]

Всем добрый вечер! Помнится в детстве мы,дети, часто присутствовали при забое скота. Не могу сказать, что я очень сильно переживала. Ну да ладно. Мне больше всего нравилось участвовать в процессе изготовления шужука. Все женщины собирались вместе и делились на группы. Одна группа делала фарш: нарезали мясо и внутренний жир кусочками, в особых случаях в него добавляли рис, соль, перец, приправы. Вторая группа готовила кишки, палочки и нитки. Ну и третья группа, с помощью специальных приспособлений ( не помню как оно называлось, оно было сделано из гортани животного и высушено), набивали кишки фаршем и формировали колбасу. Все это делалось под песни и с обязательным привлечением детей. Это очень обьеденяло и колбаса казалась невероятно вкусной!

[Grey]

О позитиве...Смотрите что нашел в ФБ...Как вам дед мороз и снегурочка с национальным колоритом? По моему шикарно...
Полностью тут: https://www.facebook...89460658&type=1

 

искусственно выглядят, ладно еще восточный аяз ата и его внучка, но накрашенный колобок с казахской шапкой и снеговик...это перебор.

[Grey]

Привет народ! О сколько наговорили о мясе и молоке))
Когда была щеглой ходила с родичами когда они скот скот резали, так вот мужчины режут, а женщины кишки моют. то еще зрелище и запашок... Нас девочек просят чтоб воду лили в кишки, а мамы их моют, а там же ... (как вы понимаете) и по сто раз одну кишку промывают. А когда варят их, то запах... Хочется сбежать в соседнюю страну как минимум. Хоть и казашка не понимаю в чем смысл требуху эту кушать, не такая она уж и вкусная, ливерка это обычная.
Из казы карта жая и пр, ем только шужык.
И шужык набивали, кишка должна быть именно из конины, бесит что его так муторно мелко резать долго), но рук много было женских, выходило побыстрее.
А куырдак варится как раз со свежезарезанного мяса, обычно все внутренности почки, сердце, легкие сразу туда бросают, а мяса не так много добавляют, в основном внутренности, и варят всем кто был при забое скота, ну и там соседей позвать. У нас родичей много, семей 6-7, там что там на огромный казан куырдака. Его я так же не люблю)

ужас, что урбанизация с казахами творит))

[Шумелка Мышь]

 

Дедушка Лесовичок - как тот - из мультика "Новогодняя сказка", где песня про ёлочку, которая "...каждой иголочкой радоваит нас..."

Сообщение отредактировал Шумелка Мышь: 10.12.2013, 23:20:52

[тетка]

Ну и по поводу казы. Это мясо на ребрах, жир на нем измерялся в "пальцах", одно из самых вкусных деликатесов! Высший пилотаж сварить прям с костью, так чтобы мясо не отвалилось от кости, но было хорошо проварено, у нас в этих случаях его заворачивали в марлю и прямо с ней варили, само ребро снимали уже на столе.

[macxadOFF]

Ну и по поводу казы. Это мясо на ребрах, жир на нем измерялся в "пальцах", одно из самых вкусных деликатесов! Высший пилотаж сварить прям с костью, так чтобы мясо не отвалилось от кости, но было хорошо проварено, у нас в этих случаях его заворачивали в марлю и прямо с ней варили, само ребро снимали уже на столе.

 

казы. http://www.youtube.c...h?v=Y-VaCbe180s 

[-Mirage-]

Да, почитал сегодняшний день в Коме...
Глупых становится больше, хотя с нашим тупым и коррумпированным образованием, это еще цветочки.

как-то так...

Действительно, как то так.
Тупиц становится год от года все больше.
Зы. Новодворская, кстати умнейшая тетка.

[Cha Pie]

Тупиц становится год от года все больше.

 

 

как вы думаете, почему так происходит? 

[Шумелка Мышь]

колобок с казахской шапкой

Колобок? 

Скрытый текст

Да это ж баурсак!

[Farmer]

 

Филейная часть - от слова "филей", мясо задней части спины между второй и третьей третями.

 

...филе это что?...

...филейная...

Вспомнила "Товароведение продтоваров" и "Собаку на сене" (А потом сказал смелей: "Замечательный филей!").

 

 

Навеяло:

 

 

[Dementia]

Тупиц становится год от года все больше.

 

Это было 22 ноября.

Проблемам и перспективам развития социальных домов посвятил сегодня свое выездное заседание в ГЦВП во главе с Даригой Назарбаевой Комитет Мажилиса по социально-культурному развитию, сообщает пресс-служба Мажилиса.

Открывая заседание, парламентарий отметила, что: «Несомненно, что степень гуманизма общества, его развитости, цивилизованности, можно определить по такому социальному параметру, как условия жизни наиболее социально уязвимых его членов - престарелых, инвалидов, детей-сирот. И мы должны сделать все от нас зависящее, чтобы эти люди чувствовали эту заботу, а по возможности - могли приносить пользу обществу, ведь большинство из них к этому стремится», - отметила Д.Назарбаева.

 

Это сегодня

Депутат Дарига Назарбаева предложила свой способ отговорить подростков от секса (дословно): «Я считаю, что время от времени детей нужно водить на экскурсию в дома ребенка, в интернаты для детей-инвалидов, чтобы они видели, что вот каков результат непродуманной половой жизни – преждевременной. И детей этих — уродов показать, инвалидов, пусть смотрят. Это работает сильнее, чем 10 часов, потраченные на разговоры и на лекции»

 

Источник.

[Grey]

 

колобок с казахской шапкой

Колобок?

Да это ж баурсак!

 

[Шумелка Мышь]

[Tommy Versetty]

"Не пропусти" - в смысле не умри до этого времени?

Другого способа пропустить эту минуту не вижу ))

Доброе утро!

[АрДашка]

Мирпа, коммент понра "Время от времени нужно водить молодежь на экскурсии в мажилис ,посмотреть на саму Даригу.."

[macxadOFF]

Мирпа, коммент понра "Время от времени нужно водить молодежь на экскурсии в мажилис ,посмотреть на саму Даригу.."

 

наши сми умеют написать так, чтобы человека выставить таким.

[АрДашка]

в принципе согласна. наше СМИ дааа. наверное СМИ везде такие.. но все же она это слово произнесла. для меня относится к категории ругательно-обзывательных.

[Sabolinha]

Доброе утро народ!

И детей этих — уродов показать, инвалидов, пусть смотрят.

вообще слов нет...

[Successs]

Поздравляю Жанике с днем рождения!!!

здоровья, успехов!