Сообщений в теме: 5004

[gosh]

Начало обсуждения Кому в Астане жить хорошо? Том 1. Том 2. Том 3 Том 4 Том 5 Смежная тема - Столичный базар
Интерактивная карта г.Астана Яндекс (на карте можно ставить маркеры и давать на них ссылки)
Погода в Астане
Что? Где? Почем? в Астане. Полезные телефоны и контакты
Давайте облегчим друг другу жизнь в Астане - участники КОМЫ давайте поделимся всякими ништяками
Ремонт в Астане
Недвижимость г.Астана
Астана - благотворительность. Набор волонтеров и помощь малоимущим
Автолюбители Астаны
Все что продается в Астане
Косметика в Астане
Лучшие кафе и ресторан в Астане
Рыбалка в Астане
Параметры отмены занятий в учебных заведениях города в зимнее время

Сообщение отредактировал gosh: 05.12.2013, 15:18:59

[mario_kz]

Хорошая конина с борового была раньше, на Иманова был магазин, сейчас хз. Вот в выходные поеду в поселок, лошадь резать, дене сказал готовся будешь кишки мыть, так она с удовольствием. Она у меня кайф получает, когда казы готовит. Я кайфую когда мясо разделываю. 

У меня балдыз барана за 15 минут разделывает, я за 40))))

[Louve_Di]

Северные казахи казы в кишки не засовывают, они так его едят.

вот оно что!! Точно,  я помню, ела такие вкусные ребра, мне сказали - это казы. Прям вкуснотень. А тут - кишка да кишка ))) Не могла собрать в кучу эти разрозненные образы

Сообщение отредактировал Louve_Di: 10.12.2013, 15:07:24

[ermekanzm]

У меня ща согым приготовлен в Актобе, жду вот его на днях уже. Теща привезет. Все засоленное, поперченное, казы_офигенски_сделанное, жая_на_беш_отобранное. Вот как то так. 

[Louve_Di]

У меня ща согым приготовлен в Актобе, жду вот его на днях уже. Теща привезет. Все засоленное, поперченное, казы_офигенски_сделанное, жая_на_беш_отобранное. Вот как то так.

Пиши адрес теперь, че хвастаться просто так

[mario_kz]

Актобе))) Город худых кобыл))))

[Dementia]

Казы в кишке первый раз в Ате попробовала. Думаю, ну лентяи не могут даже мясо нарезать на шужык  Карын, карта не ем, так же как и оболочку от шужыка. Конина хорошая в мясном магазине на улице параллельной Иманова, которая еще на Мюллер выходит.

[Галант]

Вот это прелесть:

[Louve_Di]

А карын - это шО?

[Meihua Zheng]

живот

[Felix]

У меня балдыз барана за 15 минут разделывает, я за 40))))

Балдыз - монстр!

или это он просто на куски рубит?

 

Зарезать, выпотрошить, снять шкуру, разделить - ну час-полтора, если вдвоем...

[Галант]

 

У меня балдыз барана за 15 минут разделывает, я за 40))))

Балдыз - монстр!

или это он просто на куски рубит?

 

Зарезать, выпотрошить, снять шкуру, разделить - ну час-полтора, если вдвоем...

 

Видел недавно чеченца, он при мне барана за 15 минут разделал, в пакеты положил и отдал. За все 2 тыщи взял.

Время вытекания крови и обугливания головы в счет не идет.

[АрДашка]

Конина хорошая в мясном магазине на улице параллельной Иманова, которая еще на Мюллер выходит.

Габдуллина. а где там?

[ermekanzm]

 

Конина хорошая в мясном магазине на улице параллельной Иманова, которая еще на Мюллер выходит.

Габдуллина. а где там?

 

 

Сказали же параллельные улицы, Габдулина вроде пересекает Иманова, не? 

 

З.Ы. пасмарел карту, оказывается Мюллер на перекресте Габдуллина и Гумар кураш

Сообщение отредактировал ermekanzm: 10.12.2013, 15:42:07

[АрДашка]

а, я перепутала с Иманбаева))

[mario_kz]

Да балдыз у меня зверь))) он баранаьразделывает деля на куски готовые к употреблению. Вот как то так))))
Хз лет с 14 в поселке всегда сам барана разделывал,но не люблю зимой это делать. Просто нужен нож хороший и все. Одним ножом как за здрасти разделать,а не как некоторые по 2-3 ножа меняют.

[Felix]

А карын - это шО?

Желудок

[Dementia]

Не спрашивай, что такое карын. Когда дома варят я убегаю.

 

Ардаша, если с валиханова едешь то не доезжая Мюллера справа будет магаз. Не Габдуллина, получается вот эта Гумар Кураш?

[mario_kz]

Обычно говорят шек-карын, это желудок и узкие кишки...

[~~~WEBSTER~~~]

в детстве ел только чистое мясо, шужык потрошил, весь жир вытаскивал.

щас ем все... раньше просто вкуса не знал, а на вид оно в правда не очень выглядело для меня тогда. А сейчас от одного упоминания(казы, карта, карын, жал, жая, шужык и т.д.) слюнки текут 

[I_am_one]

Это мясо без костей и прочего

тогда любую мякоть можно обозвать жая??? Нтфига подобного!!!
Жая - это с задней ляшки часть,где скапливается жир.
Блин на казахском могу объяснить))))

Не, не любое же филе это жая.