Сообщений в теме: 2177

[kalinae]

олобок не очень вымешивается, всегда так?

Я реально лью воды не 450, а скорее 500мл и заметила, что чем не круче тесто, тем нежнее хлеб!!! Колобок тогда нормально вымешивается, я его не и не трогаю)

[kalinae]

Он у вас не сильно поднимается, да? есть кто любит хлеб потяжелее, не пышный, реальный такой хлеб - ваш в самый раз!

Мы не любим когда хлеб такой пышный, и крошится. А вот такой хлебчик нравится всем в семье. Не скажу, что он очень тяжелый, он средней плотности получается, поначалу кажется что соли много, но все по рецепты если сделать, кроме воды, то супер получается на вкус

[Стриж*]

Девочки, подскажите кто какие дрожжи использует для хлебопечки. Просто недавно слышала, что турецкие дрожжи нельзя использовать, так как они вредны. И сколько нужно положить сырых дрожжей вместо сухих. Спасибо

[kalinae]

Я беру Саф-Момент, или пакмайя (сомневаюсь что правильно написала название, нет в наличии чтобы посмотреть) сухие, я не всегда нахожу сырые, и не умею тоже ими пользоваться к сожалению. Нужно отрегулировать на глаз так сказать вам самой. Я например Саф-Момента ложу ровно по инструкции, а пакмая на треть меньше

[Сакоша]

Саф, Сардар или Пакмайя
солидарна с kalinae, что нужно регулировать количество

[little Z]

...

Сообщение отредактировал little Z: 09.04.2012, 18:27:21

[little Z]

тоже стала счастливой обладательницей ХП, никогда не думала что хлеб бывает такой вкусный. За неделю испекла обычный, французский и яичный хлеб, сдела тесто на пиццу, а вчера испекла кекс.

Сообщение отредактировал little Z: 09.04.2012, 21:25:57

[little Z]

сегодня испекла хлеб Цопф- ссылка http://forum.hlebope...?showtopic=6248
а вот фото в процессе

[Соломея]

тоже стала счастливой обладательницей ХП, никогда не думала что хлеб бывает такой вкусный. За неделю испекла обычный, французский и яичный хлеб, сдела тесто на пиццу, а вчера испекла кекс.

классный кексик! А у меня не пропекся в ХП, пришлось на 45 минут в ведерке в духовке допекать

[Семен Семеныч]

Девочки, подскажите кто какие дрожжи использует для хлебопечки. Просто недавно слышала, что турецкие дрожжи нельзя использовать, так как они вредны. И сколько нужно положить сырых дрожжей вместо сухих. Спасибо

если это так мучает, делайте на закваске

[saikirina]

тоже стала счастливой обладательницей ХП

Действительно, счастливая, Купили и испекли, а я все читаю темку и думаю стать счастливой или нет?!

[demand0105]

Девочки, подскажите кто какие дрожжи использует для хлебопечки. Просто недавно слышала, что турецкие дрожжи нельзя использовать, так как они вредны. И сколько нужно положить сырых дрожжей вместо сухих. Спасибо

Да? Какие аргументы?
Использую yuva.

[demand0105]

если это так мучает, делайте на закваске

Научите делать закваску

[Добрая бабка]

вчера испекла кекс.

Дайте плиз рецепт этой красоты )))

[Dead_happy_angel]

тоже стала счастливой обладательницей ХП

Действительно, счастливая, Купили и испекли, а я все читаю темку и думаю стать счастливой или нет?!

Покупайте обязательно!!!! не пожалеете о потраченных деньгах на все 100% у меня брат ворчал типа: воооот! зачем купили? ее на пару раз использовать, а потом будет пылится в углу!!!!
когда я испекла хлеб в первый раз, он съел почти всю булку и сказал давай еще! меня даже продавцы в магазине спрашивают почему я не прихожу покупать хлеб
Так что берите! берите любой панасоник, у меня панас 2500, отличная ХП!

[little Z]

вчера испекла кекс.

Дайте плиз рецепт этой красоты )))

рецепт очень простой: 175 гр слив. масла, 175 гр сахара, 175 гр муки, 3 яйца, 3 ст.л. какао, 1 1,2 ч.л. разрыхлителя и пакетик ванелина, все в хлебопечь, режим "Кекс".

[Bell Pepper]

когда я испекла хлеб в первый раз, он съел почти всю булку и сказал давай еще! меня даже продавцы в магазине спрашивают почему я не прихожу покупать хлеб

Только покупного столько не съешь. Мама с папой уже поправились, а я держусь,т.к. хлеб не ем. А вообще конечно очень вкусно получается и эксперементировать со вкусами можно

[kalinae]

У меня трое деток.. Я даже не представляю себе как бы я чего- то успевала с ними печь без Х/П!!!! Всем реально советую, хозяйке помощь!!!

[Kuka4ka]

тоже стала счастливой обладательницей ХП

Действительно, счастливая, Купили и испекли, а я все читаю темку и думаю стать счастливой или нет?!

Покупайте обязательно!!!! не пожалеете о потраченных деньгах на все 100% у меня брат ворчал типа: воооот! зачем купили? ее на пару раз использовать, а потом будет пылится в углу!!!!
когда я испекла хлеб в первый раз, он съел почти всю булку и сказал давай еще! меня даже продавцы в магазине спрашивают почему я не прихожу покупать хлеб
Так что берите! берите любой панасоник, у меня панас 2500, отличная ХП!

я тоже тока мечтаю, зайду почтаю как люди пекут и дальше мечтать, уменя муж тож очень возмущается насчет приобретения хлебопечи...........

[Добрая бабка]

рецепт очень простой:

Cпасибо )))
Масло растопленое или размягченое?
Тесто нужно замешивать в отдельной посуде, или все ингридиенты засыпать в хлебопечь?
Дрожжи не нужны?