Сообщений в теме: 2177

[Belka_Lena]

Девочки, я тут вас все время читаю. Скажите, с покупкой хлебопечки, ваш вес не прибавился? Я вот боюсь, что остановиться не смогу , хлеб же вкуснее магазинного.

У меня вроде нормально. Поначалу наелись, напробовались, а сейчас уже воспринимаеся как обычный хлеб. Первое время я пекла каждую ночь и к вечеру уже хлеба не было. А сейчас один раз в 2-3 дня. А потом им быстро наедаешься.

[Belka_Lena]

Вообще за все время, что у нас хлебопечка, хлеб не получился только один раз. Сынок пек, и вместо 1,5 чайных ложек соли положил 1,5 столовых . Булка получилась бледная, тяжелая и солонючая. Но все равно съели

[Karina]

На здоровье! Фотку,конечно,не покажете Слопали небось уже хлебушек-то?

о, а про это я и не подумала.... как сделаю еще раз - сфоткаю обязательно конеч, слопали
я перебазировала ХП родителям, сами щас без сего девайса, экспериментирую только когда к ним езжу, а то Флюс правильно заметила - вес мой стал расти просто надо вовремя остановиться, но если хлеб горячий, я не могу удержаться.... ну и - расти опка большая и маленькая

кстати, пекла тоже французский. честно сказать - не впечатлил. отличие от обычного - мелкопористый и все. а так по вкусу - такой же. пористость на вкусе как-то не отразилась...

[Людоедка Эллочка]

Девочки, я тут вас все время читаю. Скажите, с покупкой хлебопечки, ваш вес не прибавился? Я вот боюсь, что остановиться не смогу , хлеб же вкуснее магазинного.

как весила 54 так и вешу помимо хлеба пеку разные выпечки в мульте, и на вес никак не влияет, ттт!

[АДИТИ]

Всем привет!
Достала я опять с полки свою ХП любимую через страшно сказать сколько времени, почти два года. Все таки наверное проблема у меня была с дрожжами, а может и с мукой, пару булочек не получилось и я забросила это дело...
А на днях купила в Юбилейке купила живые дрожжи, муку Алтын Дам и все выходные пекла на режиме Франзузский!! Долго правда, зато результат отличный
Делала по рецепту от ХП, правда вместо сливочного масла добавила столовую ложку оливкового масла и еще одну ложку сахара, не знаю поднялся бы у меня хлеб без него, ведь дрожжам обязательно сахар нужен... Короче добавила на свой страх и риск и не пожалела. Хлеб вкуснейший, корочка хрустящая, нян-ням.
Подскажите пожалуйста где купить солод? Хочу бородинский попробовать сделать. Спасибо за наводку

Солод ржаной продается на Нурмакова, ниже Гоголя, на дрожжевом заводе есть магазинчик. Там и солод и мука ржаная и пряности разные.
А французский хлеб я пеку по рецепту из книги, без сахара. Замечательно получается.

Спасибо за ответ! Обязательно попробую без сахара испечь французский, надеюсь получится
А я сегодня испекла хлеб из нескольких сортов муки, получился замечательный, я думала что овсяные хлопья будут чувствоваться, а они просто растворились, а кукурузная мука придала такой красивый цвет хлебу

[Евгени@]

Все девочки, принимайте в свои ряды, купила Панасоник 2502, красивая, большая, с какой стороны подойти не знаю Буду изучать тему. Выкладывайте фотки

[Хабиби]

Девочки и мальчики! А кто пробовал тесто месить в ХП? Я делала 2 вида дрожжевого теста - все получилось. потом решила Московскую плюшку. 2 раза делала - тесто жидкое - не жидкое, но некрутое, к рукам липнет, пришлось еще почти стакан муки добавлять! Делала точно по рецепту, до граммулечки взвешивала

[Людоедка Эллочка]

Все девочки, принимайте в свои ряды, купила Панасоник 2502, красивая, большая, с какой стороны подойти не знаю Буду изучать тему. Выкладывайте фотки

ура, добро пожаловать ну я в первый же день по инструкции всё делать начала и сразу всё получилось. главное, весы иметь дома

[Иванна111]

Посоветуйте какая печь лудчше при таком выборе глаза разбегаются спасибо

[художественная ковка]

недавно купили хлебо-печь, очень хорошая и выручалочка для хозяйки, постоянно разное тесто замешиваю в ней, хлеб по утрам готовлю, мне очень нравится

[Людоедка Эллочка]

Посоветуйте какая печь лудчше при таком выборе глаза разбегаются спасибо

мне мой panasonic 2501 нравится

[Кренделёк]

Посоветуйте какая печь лудчше при таком выборе глаза разбегаются спасибо

смотрите на характеристики
чтобы программ было побольше
чтобы были те, которые нужны именно вам
таймер гляньте, хотя я им ни разу не пользовалась

[kana_king]

Ну как бы сам по себе Французский хлеб выпекается 6 часов. А обычный 4 часа. Возможно именно 6 часов нужно чтобы хлеб успел расстояться и испечься.
Пару раз делала быстрый 2-х часовой хлеб, крыша была не на месте

а не подскажете мне сколько ХП потрябляет элестричества тогда? не дешевле купить в магазине?
никак не могу решиться купить ХП. нужны плюсы и минусы. желательно плюсов побольше.

[Кренделёк]

в магазине дешевле
но домашний вкуснее
и помимо хлеба она делает различное тесто, для меня это огромный плюс

[Arusha]

Ну как бы сам по себе Французский хлеб выпекается 6 часов. А обычный 4 часа. Возможно именно 6 часов нужно чтобы хлеб успел расстояться и испечься.
Пару раз делала быстрый 2-х часовой хлеб, крыша была не на месте

а не подскажете мне сколько ХП потрябляет элестричества тогда? не дешевле купить в магазине?
никак не могу решиться купить ХП. нужны плюсы и минусы. желательно плюсов побольше.

Вы просто попробуйте домашний хлеб тогда и все сомнения пройдут!
вроде не так много потребляет! Конечно магазинный дешевле выходит, но он даже в сравнение не идет!

[ПуФыстый зайка]

и помимо хлеба она делает различное тесто, для меня это огромный плюс

Для меня это тоже +!!! Замесить тесто любое милое дело!Все заложил,залил.Кнопочку нажал и усе!
А хлеб действительно получается намного вкуснее! Для пользы здоровья пеку не из белой муки.А из муки цельнозерновой,ржаной.

[Евгени@]

Ой, девочки, я вчера на месте не могла усидеть, мне обязательнно нужно было ХП обкатать Из продуктов было не все, решила печь обычный белый хлеб. Рецепт из книжки взяла, весов не было, я вычитала где-то, что в 240 мл муки 150 гр, оттуда и отталкивалась. Вы брала среднюю булку. Да, по поводу дрожжей, вчера в Смоле кроме "7 блюд", других не было, но они оправдали мои ожидания В 3 ночи соскочила хлеб вынимать, запах отпад, вот мой хлебушек


Сейчас поставила Бородинский, как вы писали на режим "без глютена", немного очкую, жду, осталось 22 минуты.
Кстати, спасибо тому, кто адрес магазина выложил на Нурмакова-Гоголя. Я сегодня мужа заслала, он мне купил солод и муку ржаную. В Интерфуде, который в Променаде, закупила немецкой муки. Короче, масть поперла

[ПуФыстый зайка]

Ой, девочки, я вчера на месте не могла усидеть, мне обязательнно нужно было ХП обкатать Из продуктов было не все, решила печь обычный белый хлеб. Рецепт из книжки взяла, весов не было, я вычитала где-то, что в 240 мл муки 150 гр, оттуда и отталкивалась. Вы брала среднюю булку. Да, по поводу дрожжей, вчера в Смоле кроме "7 блюд", других не было, но они оправдали мои ожидания В 3 ночи соскочила хлеб вынимать, запах отпад, вот мой хлебушек


Сейчас поставила Бородинский, как вы писали на режим "без глютена", немного очкую, жду, осталось 22 минуты.
Кстати, спасибо тому, кто адрес магазина выложил на Нурмакова-Гоголя. Я сегодня мужа заслала, он мне купил солод и муку ржаную. В Интерфуде, который в Променаде, закупила немецкой муки. Короче, масть поперла

Хлебушек шикарный! Теперь держите талию,чтоб не расплывалась

[Евгени@]

Хлебушек шикарный! Теперь держите талию,чтоб не расплывалась

Ой спасибо, уж не знаю удержу ли
Вот мой бородинский:


Почему корочка треснула? Еще и нож для замеса остался внутри, как выковыривать-то

[ruf&an]

Посоветуйте какая печь лудчше при таком выборе глаза разбегаются спасибо

мне мой panasonic 2501 нравится

Блин,я тоже хочу а почем печки та?может где есть скидки,подскажите пож-та,спасибо.