Сообщений в теме: 2177

[Добрая бабка]

У 02 контейнер для дрожжей отдельно расположен. То есть дрожжи засыпаете в этот контейнер, а не в чашу вместе со всеми ингридиентами. Когда время приходит Хлебопечь сама дрожжи их контейнера берет.
Просто есть некоторые нюансы для 01 модели так как у нее нет контейнера дрожжи сразу сыпете в чашу. Нужно чтобы они (дрожжи) не контактировали с жидкостью. То есть на самое дно сыпете дрожжи, потом закрываете их мукой, на муку - соль, сахар, жидкость и прочее. Или сначала жидкость, на нее муку, на муку все остальное. Главное чтобы жидкость на дрожжи раньше времени не попала.

[Lolli Jolly]

Народ, подскажите пожалуйста: хочу приобрести сей девайс, но не могу выбрать (обычная проблема))). Консультанты в магазине говорят что разница между 01 и 02 только в цвете - функции все те же. Правда?

Если лишние деньги есть и принципиален корпус из нержавейки и баловство с дрожжами - берите 2502, если просто хлеб печь - берите 2501.

[Pragmatist]

Спасибо. Вот значит в чем разница... Мне белая как то больше нравится))) пошла искать в инете, цены сравню.

[Lolli Jolly]

А мы купили мешок муки 2 сорта! Рады ужасно, брали на мельнице, они только вчера помололи, раскладывали там на 3 мешка (шутка ли, 50 кг!) и даже ребенок сказала - мука таааак вкусно пахнет! Свеженькая!

Хлебушек серенький такой получается, а вкууусный! мама сказала - кисленький немного, она как раз такой любит. Я пеку хлеб без сахара, рецепт - мой любимый.

Итальянский хлеб

260 мл воды, 1,5 ст.л. оливкового масла, 400 г муки, 1,5 ч.л. соли и 1 ч.л. дрожжей.
Печь на Диетическом. Можно на ускоренном, дрожжей тогда 2 ч.л.

Если мука суховата, и вы знаете об этом - можно сразу 280 мл воды. Я как-то случайно взвешала 5 кг мешочек купленный - там оказалось на 300 г почти меньше по весу! Хотя он так прошнурован был по-заводскому, отвес исключался. И приходилось все время учитывать эту погрешность при использовании этой муки.

[Миленка]

Я хлебопечку выиграла в молоко-шоу... Делала в ней абсолютно все... Больше всего понравилась выпечка картофельного хлеба и делание теста... Насчет цельной муки - и цельная, и ржаная мука, а также солод и пектин и много всего другого продается в Тастаке в магазинчике "Перчик", по Туркебаева, выше входа на базар.

О, у меня тож хлебопечка оттуда. А как картофельный хлеб делаете?

[АДИТИ]

А мы купили мешок муки 2 сорта! Рады ужасно, брали на мельнице, они только вчера помололи, раскладывали там на 3 мешка (шутка ли, 50 кг!) и даже ребенок сказала - мука таааак вкусно пахнет! Свеженькая!

Хлебушек серенький такой получается, а вкууусный! мама сказала - кисленький немного, она как раз такой любит. Я пеку хлеб без сахара, рецепт - мой любимый.

Итальянский хлеб

260 мл воды, 1,5 ст.л. оливкового масла, 400 г муки, 1,5 ч.л. соли и 1 ч.л. дрожжей.
Печь на Диетическом. Можно на ускоренном, дрожжей тогда 2 ч.л.

Если мука суховата, и вы знаете об этом - можно сразу 280 мл воды. Я как-то случайно взвешала 5 кг мешочек купленный - там оказалось на 300 г почти меньше по весу! Хотя он так прошнурован был по-заводскому, отвес исключался. И приходилось все время учитывать эту погрешность при использовании этой муки.

подскажите, мука второго сорта, это не цельная? тоже в последнее время покупаю муку большими партиями, правда пакетами, мне так удобней хранить.
а я на выходные делала беляши и тесто замесила в хлебопечке... ну что сказать, в очередной раз безмерно рада, что у меня есть этот девайс, беляши получились пальчики оближешь!
ням-ням!!!

[Lolli Jolly]

Это обычная мука, просто серая или как сказать, ну 2 сорт он и есть 2 сорт, уже 3 булки испекли, сразу поедаются! На мельнице так дико на нас посмотрели, когда мы объявили о покупке большого мешка второсортной муки)))) ничего не понимают они в колбасных обрезках!
Так и мы бы пакетами брали с радостью, если бы хоть в одном магазине за 3,5 года хоть раз (!) увидали в продаже муку 2 сорта!

[Ramel]

мы уже 6 лет исправно пользуемся, самый лучший хлеб получается только дома! И тесто для пиццы всегда на ура))) дети в восторге.

[АДИТИ]

Это обычная мука, просто серая или как сказать, ну 2 сорт он и есть 2 сорт, уже 3 булки испекли, сразу поедаются! На мельнице так дико на нас посмотрели, когда мы объявили о покупке большого мешка второсортной муки)))) ничего не понимают они в колбасных обрезках!
Так и мы бы пакетами брали с радостью, если бы хоть в одном магазине за 3,5 года хоть раз (!) увидали в продаже муку 2 сорта!

а где брали, если не секрет?

[Lolli Jolly]

а где брали, если не секрет?

Это в акмолинской области))) в Атбасаре, 300 км от Астаны

[АДИТИ]

нда уж, ТАК далеко я не смогу поехать...

[Pragmatist]

Народ, а хлебопечка может еще тесто на манты, пельмени, пиццу, самсу и пирожки делать?

[Оля]

Народ, а хлебопечка может еще тесто на манты, пельмени, пиццу, самсу и пирожки делать?

Может, но все зависит от фирмы и модели.

[Pragmatist]

Народ, а хлебопечка может еще тесто на манты, пельмени, пиццу, самсу и пирожки делать?

Может, но все зависит от фирмы и модели.

Panasonic2501

[АДИТИ]

Панасоник все может. В инструкции посмотрите

[Командор]

Уже два дня не могу себя в морально-психическую устойчивость привести. Начиталась тут восторженных комментов о печурке этой, и хлебушек у меня прям материализуется перед глазами, даже запах чувствую . Беременность наверно вытворяет со мной это... Спасибо всем-всем кто описывал здесь хитрости и нюансы использования хлебопечи. Теперь точно приобрету (наворотилась знаниями всякими о ней и не страшно). Если что, буду обращаться за советами! Всем приятных застолий!

[шибори57]

Мы уже завтра пойдем покупать. Как испечем что нибудь, поделимся впечатлениями

[lucky_]

Подскажите,пожалуйста,какая фирма лучше Panasonic или Moulinex?
В частности, какая из моделей MOULINEX MR-OW5024 или PANASONIC SD-ZB2502BTS
Заранее,спасибо.

[Lolli Jolly]

какая фирма лучше Panasonic или Moulinex?

насчет мелкобытовой техники и ХП в частности - однозначно Панасоник.

[Lolli Jolly]

У меня вопрос к владельцам 2501 - у меня одной, когда она начинает работать - через некоторое время появляется довольно сильный странный запах паленого чего-то? как пластмассы, резины, не знаю чего именно, даже как будто газом пахнет, когда он травит потихоньку, не знаю как объяснить гамму запаха.
в 257 такого и близко не было....
вот третий месяц уже пользуюсь 2501 и такое вот....работает - исключительно, но запах идет....