Я немного в соевом соусе с лимонным соком промариновала, получилось вкусно ))[/quote]
Тогда рецепт в студию!)) А может еще можно жидкого дыма добавить? Тут кто то пользуется им, я вот тоже думаю попробовать для разнообразия
Ой, что то с цитатой опять напутала))
Маринуете шашлычки 20-25 мин в соевом соусе смешанным с лимонным соком, туда же немного перца... потом на противень застилаю фольгу на нее кладу лук порезанный полукольцами, веточки базилика и сверху укладываю шашлычки и в духовку, разогретую до 200 0 С на 15 мин... я никогда жидким дымком не пользовалась... думаю можно его добавить, кому нравится