Извините Вы серьезно про то, что виноград дозревает в подвале? Ничего себе!
Извините Вы серьезно про то, что виноград дозревает в подвале? Ничего себе!
Да дозревает в подвале, срезают соседи кисти прям с частью лозы, подвешивают в подвале, он у них теплый. И виноград так висит долгое время, по мере дозревания его используют.
Сообщение отредактировал Блэк Прохорович: 05.05.2015, 11:37:27
с дураками не спорю
все поняла, большое спасибо!Я бы оставил все, Изабелла неприхотлива. Чуть позже созреет. Ну и после цветения и опыления, а также летом можно регулировать. Тем более виноград у Вас растет отлично, судя по вашим прошлым постам. Ну разве только срезал бы самые маленькие и слабенькие гроздочки после завязывания ягод, когда уже будет видно.
Насчет дозревания винограда в подвале,может приведете примеры из научной литературы?
Мой совет,не вводите людей в заблуждение...
Может ваши соседи называют дозреванием потерю влаги и соответственно процент сахара увеличивается,но это называется заизюмливанием.
без понятия, как называется сей процесс научно, но сама кисть с частью лозы у них раскладывается на столе на пергамент, угощали этим виноградом нас, кисть подсыхает а ягоды абсолютно целые, вроде как еще часть кистей подвешивается на нитку или проволоку. тонкости способа не узнавал, но попробую в этом году так же поступить с поздним виноградом. не думаю что люди которые много лет отработали в совхозных садах делают эту процедуру "от фонаря".
Насчет дозревания винограда в подвале,может приведете примеры из научной литературы?
Мой совет,не вводите людей в заблуждение...
Может ваши соседи называют дозреванием потерю влаги и соответственно процент сахара увеличивается,но это называется заизюмливанием.
Специально для вас. Да простит меня модератор. В данной статье указывается, что данный метод увеличивает сахаристость, но как такого заизюмливания не происходит с виноградом моих соседей, просто он как купленный вне сезон с базара, но вполне вкусный и товарного вида. ссылка на информацию http://www.dom-dobra...enie-vinograda/
Спасибо за ссылку. О дозревании не слова, так что не путайте людей.
Не путайте виноград с помидорами
Ну что вы, я никому ничего не внушаю,и ни кого не путаю. Ну я думаю, что дозреванием можно образно назвать "Грозди с отрезком лозы хранятся значительно дольше(четыре-пять месяцев), чем без лозы(до двух месяцев).Грозди не должны касаться друг друга, а также частей конструкции и стен. При таком способе хранения ягоды хорошо проветриваются, конечно они теряют влагу, подсыхают, но зато сахаристость их увеличивается." Раз сахаристость повышается, следовательно виноград становится более дозревшим так сказать в плане вкусовых качеств. Метод работает а это главное.
Доброе утро. Это способ хранения винограда, не более. В процессе такого хранения некоторое количество влаги улетучивается и виноград заизюмливается, чем дольше хранится, тем больше и заизюмливается. Многие думают что это дозревание, НО ЭТО НЕ ТАК. Ну и не всякий виноград можно так хранить конечно.
Мне нравится виноград. Правда никогда до этого не занимался его выращиванием. Дома у меня растёт 30-летний куст, который ещё дед сажал. Растёт себе, да растёт. Его уже лет 20 никто не обрезает и не поливает. Урожая не очень много. Всего ведра два. Сорт не знаю какой. Зелёный такой прозрачный ,водянистый и очень сладкий
Вот и решил в прошлом году посадить на даче саженцы. Тогда я ещё понимал совсем не очень много в винограде и прикупил в Коксае, вместе с малиной 6 корней винограда. Именно корня, без земли. Сорта даже не спрашивал, сказали просто, что хороший и крупный. Покупал в сентябре и тогда же высадил. На прошлой неделе на этих кустах у меня начали просыпаться почки и 2 саженца пока вообще не подают признаков жизни.
Пришлось задуматься, когда же у меня с этих кустов урожай первый пойдёт. Наверное не раньше чем через 2 года. Поэтому решил в этом году взять саженцы с закрытой корневой системой, которые уже проснулись и пошли в рост. Проблема была в том, где найти эти саженцы, причём с гарантией по сорту. Хочется знать что конкретно вырастит через год-два.
И вот сегодня с Тараза получил (автобусом), как мне кажется, 12 хороших саженцев винограда. Большое спасибо Нуртасу из Тараза (ник juzim-s)
С Нуртасом мы общаемся уже больше полгода, так что с полной уверенностью могу сказать, что человек он очень порядочный и компетентный в вопросах выращивания винограда.
Я взял сразу несколько сортов винограда: Алёшенькин, Ризамат, Аркадия, София, Дольчатый, Кызыл- Татту. Надеюсь, с помощью Нуртаса (информационная поддержка) в следующем году я уже смогу попробовать первый урожай с моих саженцев. Ниже на фото ящик с саженцами винограда. По мере роста саженцев постараюсь выкладывать фото в теме.
Сообщение отредактировал Constant2006: 06.05.2015, 09:21:48
виноград изабелла выдал кисточки на каждой почке я вообще полный ноль в виноградарстве, но я первый раз вижу такое изобилие интересно они все вызреют?
это у вас не виноград еще, это листочки - я тож поначалу так радовалась и с мужем спорила что это виноград )))
Что-то в теме обострилась полемика по поводу дозревания-заизюмивания винограда. Было бы о чём спорить. Вот что такое созревание? Наверное это нужная консинстенция плода для употребления в пищу. Вот если гроздь была до срезания без особых вкусовых качеств, а потом полежала и стала вкусной то она дозрела? Мне кажется да. Тут можно кучу синонимов подобрать. А смысл то один останется - что плод достиг своих вкусовых качеств.
у Вас но одной лозе по два соцветия в принципе можно удалить верхний , это уже ваше делов этом году изабелла выдала на каждой почке по гроздочке
виноград молодой, посажен пару лет назад, в прошлом году вызревали ветви
вот заплодоносил првый раз
вызреет ли всё или надо часть оборвать?
я просто полный ноль в виноградарстве и первый раз вижу чтобы прям с каждой почки гроздь - может это нормально для изабеллы
MODERATORIAL (Автоматическое сообщение от 78я)
с дураками не спорю
Сообщение отредактировал kokoroka: 10.05.2015, 21:59:26
с дураками не спорю
простите не понимаю терминологию - что такое двойники и тройники?А куда они дальше расти будут? Просто будут свисать? Я бы удалил двойники, тройники натянул бы хотябы капроновую веревку прау рядов и пусть они на них держатся
Сообщение отредактировал kokoroka: 10.05.2015, 22:24:31
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.
Войти
Регистрация
Наверх
