Сообщений в теме: 566

[Mila9999]

Большинство сортов тыквы используют как для столовых, так и для кормовых целей. Вместе с тем выведены специальные сорта столового и кормового использования. Последние отличаются высокой урожайностью, но посредственными вкусовыми качествами, низким содержанием Сахаров и каротина.
Уважаемые не перепутайте, пожалуйста.

Сообщение отредактировал Mila9999: 02.03.2010, 17:15:14

[bigg]

Большинство сортов тыквы используют как для столовых, так и для кормовых целей. Вместе с тем выведены специальные сорта столового и кормового использования. Последние отличаются высокой урожайностью, но посредственными вкусовыми качествами, низким содержанием Сахаров и каротина.
Уважаемые не перепутайте, пожалуйста.

А как же эти сорта тыквы отличить?
Манты с тыквой очень любим!

[colins]

Большинство сортов тыквы используют как для столовых, так и для кормовых целей. Вместе с тем выведены специальные сорта столового и кормового использования. Последние отличаются высокой урожайностью, но посредственными вкусовыми качествами, низким содержанием Сахаров и каротина.
Уважаемые не перепутайте, пожалуйста.

есть такая "засада" )
лучше в сезон ее брать...

[chon dada]

Большинство сортов тыквы используют как для столовых, так и для кормовых целей. Вместе с тем выведены специальные сорта столового и кормового использования. Последние отличаются высокой урожайностью, но посредственными вкусовыми качествами, низким содержанием Сахаров и каротина.
Уважаемые не перепутайте, пожалуйста.

че-то я не помню, чтобы у нас тыкву на другой корм, кроме кава-манта пускали
ну или в той же мантоварке сварят на пару на худой конец, полезная штука, можно еще сахаром посыпать, вкус детства млин

да кстати еще тыква-горлянка бывает, из нее не манты, а вот такое делают:



или вот



(с)

[Mila9999]

Пускают, пускают на корм. )) Не все же такие осведомленные про манты с таким вкусом))
Не всяку красоту - в рот!
По назначению тыквы разделяются на 4 вида: столовые, кормовые, декоративные и посудные. Декоративные отличаются красивой пестрой окраской кожуры, особенно сорта чалмовидной формы. Посудная тыква имеет очень твердую толстую корку. Еще древние ацтеки в посудных тыквах хранили зерно, солили огурцы. А в особые, по форме напоминавшие бутылку, наливали спиртные напитки. Столовые же сорта тыквы делятся на три ботанических вида: мускатные, крупноплодные и твердокорые. Мускатные — ароматны, содержат высокий процент каротина, к тому же могут при обычных комнатных условиях храниться до 3 лет! Выращивают их обычно в южных районах страны. А вот крупноплодные — высокоурожайны, менее требовательны к климату. Отдельные их экземпляры достигают 90 кг!)))
Особенно ценятся сорта тыквы, богатые каротином. Это мускатная, витаминная, каротинная. Отличить такие тыквы легко — они более ярко окрашены, так и светятся чудесным оранжево-красным цветом.
Уважаемые, только не перепутайте ярко окрашенные тыквы для мант с декоративными и посудными.

[Практик_1]

Я я любые манты люблю, главное, чтоб с душой были приготовлены!

[Lisichkin]

Столовые же сорта тыквы делятся на три ботанических вида: мускатные, крупноплодные и твердокорые. Мускатные — ароматны, содержат высокий процент каротина, к тому же могут при обычных комнатных условиях храниться до 3 лет!

где та дама которая мне про три месяца пыталась доказать?

[Mila9999]

Столовые же сорта тыквы делятся на три ботанических вида: мускатные, крупноплодные и твердокорые. Мускатные — ароматны, содержат высокий процент каротина, к тому же могут при обычных комнатных условиях храниться до 3 лет!

где та дама которая мне про три месяца пыталась доказать?

Это Вы ко мне с вопросом? Я Вас не знаю. Может в теме найдете её ник и ей лично отпишите!

[Lisichkin]

Это мысли вслух, наверное от недоедания мант

[Жрать хочу!]

Тыква даёт мантам сочность. С картошкой сухие получаются, ИМХО

по-моему мантам лучше дает сочность курдюк и лук!!

[glaamm]

Я люблю овощные манты! сытно и вкусно! Mix всего...

[Mila9999]

Я люблю овощные манты! сытно и вкусно! Mix всего...

Это что такое? И картошка, и джусай, и мясо, и лук, и тыква и т.д.? Я просто про такие не слышала.

[Артемида]

Любим с картошкой и + лук

[MG-42]

а мне вот антиресно, на какой странице мы дойдем до мант с рыбой, спаржей или брюссельской капустой?

Сообщение отредактировал MG-42: 04.03.2010, 11:52:29

[Ixtiander]

а мне вот антиресно, на какой странице мы дойдем до мант с рыбой, спаржей или брюссельской капустой?

У китайцев такие варианты очень популярны! Дим сам называются! В деревянных коробочках на пару варятся! Причем довольно быстро, т.к. размером с пельмешки и тесто очень тонкое, аж просвечивается!

Их там сотни разновидностей!

[haker__]

манты предпочитаю только с мясом.

[Lidumm]

В деревянных коробочках на пару варятся! Причем довольно быстро, т.к. размером с пельмешки и тесто очень тонкое, аж просвечивается!

Их там сотни разновидностей!

подтверждаю, вот только какое отношение они имеют к мантам

[Ixtiander]

подтверждаю, вот только какое отношение они имеют к мантам

Самое прямое! Это тесто с различными видами фарша, смешаного с зеленью и приправами, приготовленное на пару!

Манты - более поздняя их разновидность и крупнее размером.

[MG-42]

И хотя граница между мантами и пельмешками не такая уж и явная, но мы тут, все же, пельменное ответвление мант, а дим-сам это не что иное как пельмешки по-китайски, не рассматриваем.
ынжой!
http://community.liv...ax/3318811.html

[L@l'ka]

А мне мама просто объяснила. Если тыква похожа на грушу и оранжевая - на манты хорошо. А если чалмовидная (цвет может быть и зеленый и оранжевый) тогда ее просто в духовке можно запекать. Вкусно, я ре такой кормила. И разумеется брать тыкву в сезон.)