Войти
Регистрация
Посуда, в которой готовят манты, называется мантоварка, ее можно купить в магазинах торгующих посудой или на барахолки, пароварки, как правило, то же предусмотрены для таких целейПрошу не смеяться...
А в чем манты готовят? В пароварке или существует специальная посуда? Как она называется и где её можно купить в Алмате
Мантыи их начинки
Автор Aurum, 03.04.2004, 21:51
#361
Отправлено 03.02.2010, 21:20:05
Любознатель
-
- В доску свой
- 2 431 сообщений
да..блондинка)))
Наверх
#362
Отправлено 03.02.2010, 21:27:30
Ёханка
-
- В доску свой
- 1 230 сообщений
сорри, не думала, что такая напряженка, а теплицы?Ёханка, хорошо вам там, в А-те, а у нас на севере джусай даже в сезон не всегда продают.
Вот делала в понедельник свои любимые манты, семье лепила с джусаем и луком , т.к. они только их едят, себе не стала заморачиваться, сделала рулет, с тыквой, картошкой, луком и мясом, ням-ням)))
#368
Отправлено 08.02.2010, 14:34:24
JULIA83
-
- Постоялец
- 427 сообщений
Спасибо. Купила на барахолке. Мы рядом с Зеленым живем.Посуда, в которой готовят манты, называется мантоварка, ее можно купить в магазинах торгующих посудой или на барахолки, пароварки, как правило, то же предусмотрены для таких целей
Прошу не смеяться...
А в чем манты готовят? В пароварке или существует специальная посуда? Как она называется и где её можно купить в Алмате
А теперь подскажите, где манты-полуфабрикаты продают - вкусные. Сама не скоро решусь приготовить.
#369
Отправлено 08.02.2010, 19:02:52
Lisichkin
-
- В доску свой
- 3 996 сообщений
может все таки стоит решиться, а то при покупке полуфабрикатов рискуете разочароваться в этом блюде на всю оставшуюся жизньА теперь подскажите, где манты-полуфабрикаты продают - вкусные. Сама не скоро решусь приготовить.
#370
Отправлено 08.02.2010, 19:06:43
нейтральная
-
- Свой человек
- 607 сообщений
Покупая полуфабрикаты,вы не знаете,что за мясо использовали.Ведь когда разделывается мясо дома самостоятельно,то убираешь все ненужные пленочки и всякие желёзки,лимфоузлы(по-казахски-БЕЗ)которые не употребляются в пищу. 
#372
Отправлено 09.02.2010, 22:36:10
Lucrecia
-
- Гость
- 7 сообщений
Поскольку "сами мы не местные", дайте кто-нибудь рецепт мантов. Тесто как пельменное? Начинку можно из говядины свинины делать, и что там стыквой, раз все про нее так твердят и голосование показывает? А еще про джусай - это что вообще? 
#374
Отправлено 17.02.2010, 09:38:35
Ёханка
-
- В доску свой
- 1 230 сообщений
ну да, а Вы вообще пробовали то хоть, есть много вариантов приготовления мант, где это написано, что это будут не манты, какой-то вкус у Вас? хмм, точнее нет его совсем...что это за манты с тыквой , гадость фу бяка
манты должны быть мантами а не каким то там ханумом или халами или еще там чем то , фарш лук приправы по вкусу
все остальное там лишнее ИМХО , или это уже будут не манты
по теме: а кто-нибудь пробовал сделать с джусаем, мясом, луком и картошкой? вот думаю попробовать....
с тыквой, картошкой, луком и мясом уже пробовала, очень вкусно, а вот с джусаем, картошкой?
#375
Отправлено 17.02.2010, 11:35:48
Жрать хочу!
-
- В доску свой
- 2 021 сообщений
по-моему картошка лишняя...по теме: а кто-нибудь пробовал сделать с джусаем, мясом, луком и картошкой? вот думаю попробовать....
с тыквой, картошкой, луком и мясом уже пробовала, очень вкусно, а вот с джусаем, картошкой?
#380
Отправлено 02.03.2010, 16:48:29
chon dada
-
- В доску свой
- 2 221 сообщений
что это за манты с тыквой , гадость фу бяка
манты должны быть мантами а не каким то там ханумом или халами или еще там чем то , фарш лук приправы по вкусу
все остальное там лишнее ИМХО , или это уже будут не манты
вообще есть несколько разных сортов тыквы под манты - турпан-кава, манта-кава, кара-кава и еще какие-то, всех не упомню, может кто-то добавит, каждый дает свой неповторимый вкус и вид блюду. так что, не зная всех деталей и специфики, не стал бы так категорично заявлять даже в качестве скромного личного мнения. учите матчасть
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 0, скрытых пользователей: 0
