Сообщений в теме: 566

[Lisichkin]

мы шардоне пили под дрожжевые постные мантишки,

Какая разница что и под что пить. Нравится вам вино, пейте с чем угодно. А я люблю водку, а под манты я люблю её в двойне

[Golden Gun]

блин на работе сижу, читаю эту ветку... есть хочется все сильней и сильней =)) манты вещь!

[Okss]

Вчера взяли в Грине духовую баранину (так гласила надпись на ценнике), там прихватили половнику тыквы, лук и курдюк были.
Итог: с мужем в течение 2,5 замутили полную мантоварку.
щаз дымятся в ней от 50 до 60 мант из пресного теста. В холодильнике Шардоне охлаждено, лазыджан разлит в соуснице. Сметана в сметаннике. Все готово к потреблению. Приятного нам аппетита

МММ!!! Как вкусно! Тоже хочу!!!! Люблю с джусаем, и с тыквой, и просто с мясом и луком.

[ZmogK]

Возле Евразии, напротив бабулек, что торгуют всякими соленостями и вкусностями, причем сами, со своего огорода и без посредников, стоит один скромный магазинчик, вот там как раз таки самые вкусные манты в городе на вынос (Астана)
p.s. там же советую купить аджику узбекскую, под манты ВЕЩЬ !

[=MAX=]

После таких разговоров про манты, надо срочно бежать в магазин за мантами, а то слюной можно захлебнуться!

[alex-santex]

Манты надо делать самим из магазина не то. Мы делаем так мясо молодого барашка РЕЖЕМ на маленькие кусочки режем тыкву и лук получаем начинку(соль перец обязательно) затем тесто как на пельмени,лепим манты и на 40 минут на газ получаем вкусняшку

[scgarant]

Перечитал всю тему, пообедать сегодня не удалось, упал на стол подскользнувшись на слюне... А-а-а вкусняка и есть оченна хочется!!!

[Al'ma]

вот недавно делала манты... все таки резаная начинка баранина+тыква+лук самая вкусссная...

Очень аппетитно. Ребятки плиз напишите нормальные полноценные рецепты. Не у кого учица, клянусь. А хочеца приготовить.

Сообщение отредактировал Al'ma: 06.09.2010, 21:23:12

[Часовой]

Манты из говядины вкуснее или баранины?

[Ixtiander]

Манты из говядины вкуснее или баранины?

это зависит от того, что вам больше по вкусу. лично я с одинаковым удовольствием съем оба варианта.

[Al'ma]

Ихтиандр, вы не хотели бы поделица рецептиком с пропорциями и если получица фото?
Было бы супер!

[Сладкий коктейль Вена]

Манты из говядины вкуснее или баранины?

это зависит от того, что вам больше по вкусу. лично я с одинаковым удовольствием съем оба варианта.

Поддерживаю Ихтиандра. Но, ежели с говядиной, то по мне еще курдючного жира туда малеха

[Добра-желатель]

Помилуйте господа, ну нельзя такие вещи к концу рабочего дня читать - уж больно жрать хочется,а вы еще и алкоголь описываете... Манты со "всем" прекрасно сочетаются.

[Mami]

Манты из говядины вкуснее или баранины?

Из баранины получатся слишком уж жирные Мне нравится из говядины + курдюк + лук+ тыква. Мясо нужно только резать мелкими кубиками, никак не фарш! Тесто - пресное. Чтобы не заморачитваься с тестом, беру готовое пельменное. Раскатывать нужно тоненько. В мантоварке варим 50 минут.

Сообщение отредактировал Mami: 16.09.2010, 18:47:37

[Хельга]

Манты из говядины вкуснее или баранины?

Для меня с мужем манты вкуснее из мяса говядины+свинина! Всё исключительно резанное!!! Плюс тыква и лук, конечно...

[Yaten]

Обожаю манты. Это таааак вкусно. Наверное самое мое любимое блюдо

[Minisun]

граждане, прекратите, я вас порицаю.

как можно с утра, да про манты?

я люблю с начинкой говядина+курдюк+лук+тыква и перцовая подливка.
и еще, эта, самые вкусные манты - у моей мамы. не обсуждается.

[linki-pa]

зря я сюда зашла, когда дело к обеду близится... люблю манты любые, а когда домашние, то вапще...
вот только лепить не могу красиво

[Мупсик]

Ой какая аппетитная тема. Обожаю манты. Правда редко их готовлю. Но сегодня после работы, наверно приготовлю их Люблю к мясу добавлять джусай, тыкву, побольше зелени, чесночек. Ням, ням....

[Охара]

Манты из говядины вкуснее или баранины?

я предпочитаю из говядины, но с добавлением курдюка чтобы посочнее было + лук+ тыква+ перчик+соль...мммм