По вопросу о здоровом питании так много разных мнений и теорий, так
много коммерческих рекламных спекуляций и нелепых обывательских
предрассудков, рекомендации официальной медицины такие расплывчатые
и противоречивые, что практически ясного ответа нет. А здоровых
людей, в том числе и среди самих медиков, становится всё меньше!
Похоже, что мы ищем в тёмной комнате чёрную кошку, когда её там нет.
Люди научились содержать даже экзотических животных, обеспечивая им
природное видовое питание, но в то же время сами, пренебрегая
законами природы, употребляют совсем не ту пищу, на которой в
течение миллионов лет формировался Человек разумный. В масштабах
эволюции человечество совсем недавно свернуло с пути своего
естественного развития на путь прогресса технического, и теперь
рискует обречь себя на деградацию, и биологическую, и социальную.
Опыт людей, перешедших на природную сырую пищу, опрокидывает многие
сложившиеся представления о здоровом питании. Тот факт, что
натуральное сыроедение чудесным образом преобразует человека,
избавляет его от болезней и даёт принципиальное улучшение качества
жизни, однозначно доказывает, что наши организмы от рождения
рассчитаны именно на природную пищу и что естественным питанием для
человека, как и для других родственных ему животных, является
по-прежнему сыроедение, причём в таком варианте, который называется
раздельное питание, т.е. питание без смешивания разных продуктов.