Когда человек употребляет вареные продукты, все жизненные силы бросаются на это трудоемкое дело. Ферменты - это «рабочие», которые должны быть заняты своими прямыми обязанностями - очищением и восстановлением живых тканей — вынуждены все оставить и выполнять несвойственную для них работу. Им больше некогда заниматься организмом, и тот приходит в запустение.
Мы наследуем определенный ферментный потенциал при рождении. Этот ограниченный запас энергии рассчитан на всю жизнь. Это все равно, что получить определенный стартовый капитал. Если его только тратить, наступит банкротство. Точно так же, чем быстрее вы израсходуете энергию ферментов, тем скорее истощится жизненная сила. Когда вы достигаете такого момента, при котором ваш организм больше не способен производить ферменты, ваша жизнь заканчивается. Батарейка садится.
Употребляя пищу, подвергшуюся тепловой обработке, люди беспечно растрачивают свой ограниченный запас ферментов. Как считает доктор Эдвард Хоуэлл, это является одной из основных причин всех болезней, преждевременного старения и ранней смерти. Сырые продукты содержат свои ферменты, которые позволяют осуществлять ауто-лиз - пища усваивается легко, потому что главным образом варится сама в собственном соку. Но если вы едите приготовленную пищу, лишенную ферментов, организм вынужден отвлекать свои резервы для ее переваривания. Вот это и ведет к уменьшению и так ограниченного ферментного потенциала.
Ужасно. Просто какая-то квинтэссенция чуши.
Я понимаю, что вам некогда книжки читать, сплошная вольная борьба. Но хоть учебник биологии для средней школы посмотрите, там картинки есть. Какие ферменты В ПРОСВЕТЕ кишечника, предназначенном именно для переваривания пищи, должны заниматься "восстановлением" живых тканей? И каким образом? Амилаза, излившись в просвет 12-перстной кишки, должна обратно всосаться через слизистую в кровеносное русло, и пропутешевствовав до мозга, нафиг растворить последнее серое вещество?
Здесь пожалуйста претензии и оскорбления не ко мне, а к В.А.Шемшуку - «Сыроедение - путь к бессмертию», кстати есть в Интернете, можете сами почитать.
Ну, значит, Шемшук дурак. И зачем я его буду читать? Бессмертие - это как раз прекрасная приманка для... ну, Вы сами понимаете. Где, интересно, бессмертные обитатели Центральной Африки или бассейна Амазонки? Там с рафинированной пищей ой как напряжно...