Сообщений в теме: 2214

[Лапка]

В этот раз много буду готовить, чтобы на все выходные до 10 хватило

Сурово

У нас новогоднее меню:
- холодец
- семга стейки
- утка моя коронная с яблоками и черносливом
- манты (часов в 5)

- селедка под шубкой
- зеленый салат (микс зелени, моцарелла, черри)
- оливье ?
- домашние соленья

- рыбная нарезка
- икра

Нарезку из конины решили не ставить, мы довольно часто едим ее, т к казахи, решили как-то не гневить Синюю лошадь

Фрукты, торт Министерский из Столичного.

Шампанское (посоветуйте вкусный брют) т к слежу за весом, сладкое Асти не айс
Водочка Белуга

[Kenzo]

А я тоже затарился, будет гусь с варениками, олевье, майонез сам буду делать, салат из редьки с мясом и омлетом с гранатом, ну еще ченить, а пить начну с шампанского и продолжу водочки, на утро чай и тортик тирамису

[ЗОЛОТКО]

В прошлом году выложилась на все 200 %, так как первый новый год в новой квартире. Были гости в несколько заходов , и еще на другой день муж пригласил родственников - студентов 
В этом году составила меню, думала по тихому , по семейному встретим. Ага, щас,  вчера хвастанул какая у него жена-хозяйка.  И пригласил своего друга с семьей. Во первых они с юга КЗ, а стало быть беш это обязательно, а вторых его друзья сами прийти не могут, им всегда надо с собой всех друзей по дороге захватить 
Сижу вот, листаю сайты с готовкой, аж жрать кушать на ночь охота  от этих фото. Пересматриваю Заново составляю меню. У мужа еженедельная пятничная вылазка. Боюсь даже представить, кому еще хвастанет.  

Завтра придется марш-бросок на базар делать, сладости-выпивку с Силквей-сити закупим. В сторону Магнума даже ехать боюсь. 

Кто знает, завтра-послезавтра ярмарка на Мира-Ж.жолы будет ?

[FRY DEZIGNER]

Сегодня ездила закупаться, просто ужос! Сёмга серединка 2300, шейка 1800, казы взяла по 1900, не подорожали только куры и яйца!)) А еще овощи и фрукты, их заранее не купишь. Придется корректироваться от рынка. Морского коктейля я не нашла.

[Лапка]

Кто знает, завтра-послезавтра ярмарка на Мира-Ж.жолы будет ?

Думаю, обязательно! Каждые выходные, а тут что им, праздники пропускать? Но цены, думаю, будут выше, чем обычно!

[Лапка]

Сегодня ездила закупаться, просто ужос! Сёмга серединка 2300, шейка 1800, казы взяла по 1900, не подорожали только куры и яйца!)) А еще овощи и фрукты, их заранее не купишь. Придется корректироваться от рынка. Морского коктейля я не нашла.

Я завтра на работе, походу послезавтра вообще туши свет
На креветочки, кстати, хоть и не указала, рассчитывала! А еще язычок, ну тут мы с утра планируем выдвинуться, обожаю язык холодный. :redface:

[ЗОЛОТКО]

Думаю, обязательно! Каждые выходные, а тут что им, праздники пропускать? Но цены, думаю, будут выше, чем обычно!

Да, наверное, в прошлом году работали. Сегодня по случаю, чуток непортящегося купила на Айнабулакском базарчике, продавцы сказали, что и 30 и 31 будет базар работать. На базарные овощи-фрукты смотреть даже "холодно", лежат на прилавках примерзшие.

Пока в меню детский заказ -
брауни
торт шоколадный магазинный
сладости - конфеты маленькие сникерс, марс и им подобные
дочка сказала, что хочет шоколадного Дед мороза "погрызть", купила уже сегодня московских, на базарчике маленькие по 200, ну и дальше от размера цена

оливье немного сделаю, обяз-но из отварного мяса
салат из свежих овощей,зелени
салат копченая курица, ананас и дальше вариантов много, пока не придумала
Купила селедку, мужикам нарежу кусочками + картошка, к водке
Себе селедку под шубой )))
Мясной - мясо + стручки чесночные, обжаренные . Плюс зелень, соевый соус, чуток уксусом сбрызнуть
рулет из лаваша с семгой и кр.икрой, творожный сыр,зелень
сыну обяз-но пиццу, но убиваться не буду, возьму готовое тесто, вариант с начинкой он сам разложит. Он у меня мясо не ест. А вот дочь вкусно поесть любит )))

запеченая баранья ножка по рецепту 78я http://vse.kz/topic/...tik/?p=27667010 , дочь просит повторить и в этом году
пастрама из индюшкиного филе ( в прошлом году делала,дочь заценила )
куриные ножки в обязон детям, хочу в первый раз попробовать их в тесте запечь
если времени хватит - королевскую ватрушку испеку

Фрукты-напитки-мороженное-сладости

Ну а мужчинам к водке главное закуски побольше, мяса, беш, солености-копчености-нарезки, огурчики-грибы соленые.

Тема "новогодний стол" , а я осенью свой раскладной стол отдала соседям. Таскали наш стол по этажам, ну и дотаскали. Неудобно отказывать, дружим Теперь придется завтра еще и стол по быстрому купить. Прошлый кстати мы так же 30 декабря купили в Мерее

Сообщение отредактировал ЗОЛОТКО: 28.12.2013, 01:38:26

[Матрёжко]

 

 

 

 

Вот с этого момента можно подробнее, пжлста ))

 

 я сегодня или завтра точно их буду делать, сделаю пошаговую инструкцию 

 

вчера не было времени, но сегодня я их таки напекла

  рецепт выкладываю в "последних блюдах"

 

[Лапка]

вчера не было времени, но сегодня я их таки напекла
  рецепт выкладываю в "последних блюдах"

Поставила плюс. Думаю, вам нужно рецепт выложить здесь, т к это актуально на НГ, а в той теме слишком быстро проходят обновления, и она затеряется.

[Лапка]

Пока в меню детский заказ -
брауни
торт шоколадный магазинный
сладости - конфеты маленькие сникерс, марс и им подобные
дочка сказала, что хочет шоколадного Дед мороза "погрызть", купила уже сегодня московских, на базарчике маленькие по 200, ну и дальше от размера цена
оливье немного сделаю, обяз-но из отварного мяса
салат из свежих овощей,зелени
салат копченая курица, ананас и дальше вариантов много, пока не придумала
Купила селедку, мужикам нарежу кусочками + картошка, к водке
Себе селедку под шубой )))
рулет из лаваша с семгой и кр.икрой, творожный сыр,зелень
запеченая баранья ножка
пастрама из индюшкиного филе ( в прошлом году делала,дочь заценила )
куриные ножки в обязон детям, хочу в первый раз попробовать их в тесте запечь
если времени хватит - королевскую ватрушку испеку
Фрукты-напитки-мороженное-сладости

Ну а мужчинам к водке главное закуски побольше, мяса, беш, солености-копчености-нарезки, огурчики соленые.

Золотко, поделитесь плиз рецептом бараньей ножки и пастрамы!!

Сообщение отредактировал Лапка: 27.12.2013, 23:27:24

[FRY DEZIGNER]

И кстати. Поскольку отдаю оформлению стола не меньше значения, чем его гастрономической составляющей (о чем писала в прошлом году), поэтому поделюсь весьма информационной ссылкой. Не все приемлемо, но идей хороших вагон. Хорошую еду нужно есть красиво

http://sweet-live.ru...t304975142/?upd

[dollina]

Сегодня ездила закупаться, просто ужос! Сёмга серединка 2300, шейка 1800, казы взяла по 1900, не подорожали только куры и яйца!)) А еще овощи и фрукты, их заранее не купишь. Придется корректироваться от рынка. Морского коктейля я не нашла.

нуууу,это божеские цены. Если не секрет где это находится?

[ЗОЛОТКО]

семга на айнабулакском базарчике вчера была по 3000 тенге.

а те кусочки , что вроде "боковушки" -  подешевле по 2400 т.

[FRY DEZIGNER]

 

Сегодня ездила закупаться, просто ужос! Сёмга серединка 2300, шейка 1800, казы взяла по 1900, не подорожали только куры и яйца!)) А еще овощи и фрукты, их заранее не купишь. Придется корректироваться от рынка. Морского коктейля я не нашла.

нуууу,это божеские цены. Если не секрет где это находится?

 

 

Розыбакиева - Раимбека. Кстати, там самая лучшая зелень, какую только можно купить, в крытом павильоне.

[Шариков]

Вы чо, целый год голодаете?

[Kenzo]

Не то чтобы голодаем, просто как встретить нг так его и проведешь

[Шариков]

Два дня по базарам и у плиты и потом 5 дней доедать вчерашнее?

Ну а чо, хорошее начало года)

[dollina]

 

 

Сегодня ездила закупаться, просто ужос! Сёмга серединка 2300, шейка 1800, казы взяла по 1900, не подорожали только куры и яйца!)) А еще овощи и фрукты, их заранее не купишь. Придется корректироваться от рынка. Морского коктейля я не нашла.

нуууу,это божеские цены. Если не секрет где это находится?

 

 

Розыбакиева - Раимбека. Кстати, там самая лучшая зелень, какую только можно купить, в крытом павильоне.

 

      Спасибо вам за информ. это-рынок Жулдуз?

[shhamann]

5 дней доедать вчерашнее

Не просто вчерашнее, а прошлогоднее)))

Не то чтобы голодаем, просто как встретить нг так его и проведешь

Так можно и переборщить, переесть, засорить желудок и провести все праздники на пятаке ....

[M@RF@]

Два дня по базарам и у плиты и потом 5 дней доедать вчерашнее?

Ну а чо, хорошее начало года)

Конечно лучше с утра запарить лапши, вечерком повторить. 

Кому что.