Сообщений в теме: 2207

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

 Напоминаю ВСЕМ! В этой теме мы только обсуждаем приготовленные блюда, сами рецепты с фотографиями выкладываем здесь - http://vse.kz/topic/...retcept/page-84

 

[Луч солнца золотого]

Это мой салат!))))

Чудесный рецепт. Спасибо! А брокколи нужно отваривать?

[4645441]

Чудесный рецепт. Спасибо! А брокколи нужно отваривать?

Да, на минут 5 закинуть в кипящую воду. 

[королевишна71]

Да, на минут 5 закинуть в кипящую воду. 

   а сыр,я так поняла,Вы тоже кубиками нарезали? или на терке можно натереть?

[4645441]

 

Да, на минут 5 закинуть в кипящую воду. 

   а сыр,я так поняла,Вы тоже кубиками нарезали? или на терке можно натереть?

 

Я через терку натерла, потом посыпала сверху.

[Ch_maiya]

Это мой салат!))))

С благодарностью к Вам. Вот и сегодня он у нас на столе. ))) Замечательный яркий и очень вкусный салат.

[королевишна71]

Я через терку натерла, потом посыпала сверху.

   И от меня Спасибо! Моим тоже всем понравился!

[lin_k]

Поделюсь салатной заправкой, очень мне она нравится:

1 зубчик чеснока

1 чайная ложка горчицы (или меньше, на любителя)

2-3 стол. ложки лимонного сока (беру в Сити центрах уже готовый в бутылочках)

Ну и в зависимости от объема салата раст. масло. Соль, черный перец по вкусу. И еще нюанс - если в салат идут помидоры, то надо нарезать их прям в готовый соус и выдержать минут 15.

Чеснок в чеснокодавку, остальные ингредиенты смешать, чуток взбить вилочкой, попробовать на вкус, добавить чего не хватает, и вылить на салат. Даже просто отварную картошку залить этим соусом, такая вкуснятина будет! А если залить отварные брокколи и цветную капусту, то офигенный гарнир!

[Анорексичка]

Поделюсь салатной заправкой, очень мне она нравится:
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка горчицы (или меньше, на любителя)
2-3 стол. ложки лимонного сока (беру в Сити центрах уже готовый в бутылочках)
Ну и в зависимости от объема салата раст. масло. Соль, черный перец по вкусу. И еще нюанс - если в салат идут помидоры, то надо нарезать их прям в готовый соус и выдержать минут 15.
Чеснок в чеснокодавку, остальные ингредиенты смешать, чуток взбить вилочкой, попробовать на вкус, добавить чего не хватает, и вылить на салат. Даже просто отварную картошку залить этим соусом, такая вкуснятина будет! А если залить отварные брокколи и цветную капусту, то офигенный гарнир!

Мне тааак понравился рецепт вашей заправки! Не поленилась, переписала в свою кулинарную книжку!)))

[Mr. Acc-ura-cy]

Поделюсь салатной заправкой, очень мне она нравится:
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка горчицы (или меньше, на любителя)
2-3 стол. ложки лимонного сока (беру в Сити центрах уже готовый в бутылочках)
Ну и в зависимости от объема салата раст. масло. Соль, черный перец по вкусу. И еще нюанс - если в салат идут помидоры, то надо нарезать их прям в готовый соус и выдержать минут 15.
Чеснок в чеснокодавку, остальные ингредиенты смешать, чуток взбить вилочкой, попробовать на вкус, добавить чего не хватает, и вылить на салат. Даже просто отварную картошку залить этим соусом, такая вкуснятина будет! А если залить отварные брокколи и цветную капусту, то офигенный гарнир!

...... а если покрошить в него петрушки, то получим классический "сальса верде"

[ЛЁШИК_82]

Поделюсь салатной заправкой, очень мне она нравится:

1 зубчик чеснока

1 чайная ложка горчицы (или меньше, на любителя)

2-3 стол. ложки лимонного сока (беру в Сити центрах уже готовый в бутылочках)

Ну и в зависимости от объема салата раст. масло. Соль, черный перец по вкусу. И еще нюанс - если в салат идут помидоры, то надо нарезать их прям в готовый соус и выдержать минут 15.

Чеснок в чеснокодавку, остальные ингредиенты смешать, чуток взбить вилочкой, попробовать на вкус, добавить чего не хватает, и вылить на салат. Даже просто отварную картошку залить этим соусом, такая вкуснятина будет! А если залить отварные брокколи и цветную капусту, то офигенный гарнир!

Спасибо за рецептик ,тоже взяла на заметку

[ЛЁШИК_82]

[AJ-D]

Делала баурсаки по рецепту ДевушкаЯ.

Отличный рецепт, спасибо!

Получились очень вкусные, воздушные и нежные)))

Раньше у нас бабушка делала, сейчас уже не может, но заценила, сказала: "Ну почти как у меня")))

 

[amina_black]

Я тоже с благодарностью ДевушкаЯ, за рецепт теста)))) сделала баурсаки и шелпеки, дети хомячат, правда мужу мало соли показалось.

Спасибо от чистого сердца!!!

[valent]

Я тоже с благодарностью ДевушкаЯ, за рецепт теста)))) сделала баурсаки и шелпеки, дети хомячат, правда мужу мало соли показалось.

Спасибо от чистого сердца!!!

Ааа, мне тож надо баурсаки, скиньте пост, где? с благодарностью приму

 

Спасибо, очень оперативно!

Салатный соус попробовала - супер! Спасибо

Сообщение отредактировал valent: 21.03.2014, 19:37:30

[amina_black]

http://vse.kz/topic/...-pr/?p=28365344 ))))) тесто)))

Вот ссылка

[Анорексичка]

Поздравляю всех казахстанцев с весенним праздником Наурыз!! 

Желаю счастья, любви, благополучия! Исполнения всех заветных желаний! Здоровья и всех богатств! 

 

 

 

п.с. тоже с утра замутила баурсаки, куда без них!))

Сообщение отредактировал ДевушкаЯ: 22.03.2014, 09:31:50

[lin_k]

 

Скрытый текст

Поделюсь салатной заправкой, очень мне она нравится:
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка горчицы (или меньше, на любителя)
2-3 стол. ложки лимонного сока (беру в Сити центрах уже готовый в бутылочках)
Ну и в зависимости от объема салата раст. масло. Соль, черный перец по вкусу. И еще нюанс - если в салат идут помидоры, то надо нарезать их прям в готовый соус и выдержать минут 15.
Чеснок в чеснокодавку, остальные ингредиенты смешать, чуток взбить вилочкой, попробовать на вкус, добавить чего не хватает, и вылить на салат. Даже просто отварную картошку залить этим соусом, такая вкуснятина будет! А если залить отварные брокколи и цветную капусту, то офигенный гарнир!

...... а если покрошить в него петрушки, то получим классический "сальса верде"

 

Ишь ты, не знала. Что -то из средиземноморской кухни? Просто с этим соусом я именно там познакомилась, и теперь постоянно им пользуюсь!

Попробовала я ее в таком салате:

листья салата ромен много прям, тертая соломкой морковь и оливки, тоже много. И все это заливали этим соусом! И очень он к свекле отварной подходит.

Всем кому понравился соус очень рада, пользуйтесь на здоровье

Сообщение отредактировал lin_k: 22.03.2014, 20:12:10

[Verona]

 

"Учпучмак с тыквой"

 

 

 

ну это у вас не уч-пуч-мак, это дурт-пуч-мак 

 

изначально блюдо должно иметь треугольную форму, исходя из самого названия

[Black_Swan]

 

 

"Учпучмак с тыквой"

 

 

 

ну это у вас не уч-пуч-мак, это дурт-пуч-мак 

 

изначально блюдо должно иметь треугольную форму, исходя из самого названия

 

написано же

 

...в серединку кладем  начинку и формируем учпучмак любой формы как ваша душа пожелает, сегодня у меня конвертики...

[Is.Amir-a]

Если будете готовить тесто для учпучмакаков по моему рецепту, после того как добавите все ингредиенты в муку, обязательно замесите его водой!!!