А сколько минут варите?8
Вкусности от Баронаhttps://baron-food.com/
#282
Отправлено 14.11.2020, 22:56:40
Не знаю, манты бароновские регулярно покупаем. Правда те что "с луком". С тыквой и вообще тыкву у нас как то не любят дома. Единственно что могу сказать по мантам-раз на раз не приходится, берем также чебуреки. В чебуреках что не нравится как ни жарь-обязательно протыкаются и шипение со стрелянием на сковороде обеспечены. Ну и масла берут много, после 6 штук чуть ли не стакан масла в отходы. Не экономно. Поэтому научились делать чебуреки сами. Именно так чтобы тесто слоилось, и в том же количестве масла делается этих чебуреков на два дня. Насчет сала. Не в тему, но берем сало от "Риха". У них есть и соленое в черном перце и шпик в красном перце, и соленое обваленное в укропе с прожилками мяса. Все перечисленное покупается в нашем магазине рядом с домом, манты стоят 1120 тенге, чебуреки-710, сало 2200 за кило, но продается в вакуумной упаковке на 600-800 тенге.
#283
Отправлено 15.11.2020, 03:00:42
В чебуреках что не нравится как ни жарь-обязательно протыкаются и шипение со стрелянием на сковороде обеспечены.
Странно, я раз пять жарила, у меня только дважды чебурек лопался.И то, там на сыром чебуреке видно было, что тесто треснуло.А вы их прямо из морозилки жарите? Лучше дать им чуток разморозиться
#294
Отправлено 03.12.2020, 10:21:27
При относительно низкой стоимости продукта,такой высокий рост цены в %.А так в среднем на 10%-12% приподняли
Говядина сильно подорожала, брал антрекоты по 2500, сейчас 2900 (почти 20%)
Свинина да, как вы и говорите. Тем не менее, не очень приятно, из-за чего? (На рынках тоже дороже стало?)
Что интересно, полуфабрикаты не поднялись в цене.
Сообщение отредактировал L_ee: 03.12.2020, 10:23:47
#296
Отправлено 06.12.2020, 13:01:04
#297
Отправлено 07.12.2020, 11:04:33
#298
Отправлено 08.12.2020, 10:04:42
Говядина не подешевела, акция строго на хряка.
#299
Отправлено 19.12.2020, 21:19:30
Чёто заказал мясо, не стал вес указывать, так как там пишут что около 3 кг куски, да и раньше привозили крупные, а тут привезли всё около кг, давно так? Хотел лопатку запечь, а тут джапашный кусочек. В примечании теперь надо указывать примерный желаемый вес? И если укажу скажем 3 кг, мне не привезут 3 кусочка? )))
#300
Отправлено 19.12.2020, 22:20:16
Чёто заказал мясо, не стал вес указывать, так как там пишут что около 3 кг куски, да и раньше привозили крупные, а тут привезли всё около кг, давно так? Хотел лопатку запечь, а тут джапашный кусочек. В примечании теперь надо указывать примерный желаемый вес? И если укажу скажем 3 кг, мне не привезут 3 кусочка? )))
При заказе лучше указывать вес. Лопатка целая по весу 2 кг с копейками. Я по телефону заказываю так удобней.
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0