Сообщений в теме: 635

[alf]

[mod]Учитывая специфику подфорума, в данной теме обсуждаем исключительно рецепты блюд.
Душевные страдания, наличие пользы и вреда, а так же всё тому подобное здесь не приветствуется.
Для несогласных - варианты развития событий обычные. Либо удаление постов, либо награды за упорство.[/mod]

Сообщение отредактировал хапки: 08.03.2011, 18:54:01

[Лианна]

а мы вчера соевый гуляш на ужин делали и винегрет

Сообщение отредактировал Лианна: 05.03.2009, 14:40:50

[Ksenny]

вечером буду делать салат из сырой моркови и свекла, добавлю туда консервированной кукурузы.
еще фасоль в томате тушить собираюсь.

[Oli]

У нас сегодня были тушеные шампиньоны с овощами и постный борщик. Вроде очень даже ничего получилось, вся семья лопала и довольные были, детям правда отдельно фрикадельки отваривала.
На сладкое тоже халва, кукуруза сластена, и вареньеце да мед, слайсы сладкие.

[zhanna_13]

купила соус Хаинс для спагетти вегетарианский. завтра обжарю грибы, лук, чуточку баклажан, залью все это этим соусом и с макаронками думаю будет вкусняшка нашла майонез соевый в СМ маркете
буду пробовать. сделаю баклажаны с помидорками с майонезом и чесночком....

организм вроде уже адаптировался

Сообщение отредактировал zhanna_13: 05.03.2009, 22:19:12

[Lisichkin]

Вот читаю, и понять не могу. Насколько мне известно, большинство дней во время поста даже масло нельзя есть. А чаше всего предписывается сухоедание. А Вы тут все такие рецепты выкладываете, на которых годами жить можно. Или у всех пост проходит по какой-то упрощённой схеме?

[Lea]

Вот читаю, и понять не могу. Насколько мне известно, большинство дней во время поста даже масло нельзя есть. А чаше всего предписывается сухоедание. А Вы тут все такие рецепты выкладываете, на которых годами жить можно. Или у всех пост проходит по какой-то упрощённой схеме?

Насколько знаю, народ держащий пост делятся на людей живущих по канонам библии и миряне. Миряне-это мы. Люди которые работают, занимаются обыкновенной мирской жизнью. Так вот нам, мирянам, есть некоторые уступки, чтобы человек мог работать полноценно, не падая в обморок на работе. Ссылку, к сожалению, не могу выложить где всё это популярно освещено (найти не могу ) Но в поисковике можно найти всё! Всех женщин с наступающим праздником 8 марта!

[M1SHKA]

А я вроде как держу пост эту неделю, хотя и не очень правильно. Вчера вот совсем чуть-чуть рыбу пригубил, и то холодную и копченую. Без горячей пищи обходиться не могу, впрочем как и без чая с сахаром
Поэтому это уже не пост а так... изощереная диета. Как и у постящихся выше.
На деле же, попимо всего прочего, нужно еще и читать молитвы и ходить регулярно в церковь.

Да и вообще, пост ведь не в желудке, а в душе.
Посему я, например, планирую пост держать просто сильно ограничив потребление мясо-молочных продуктов.

[zhanna_13]

Вот читаю, и понять не могу. Насколько мне известно, большинство дней во время поста даже масло нельзя есть. А чаше всего предписывается сухоедание. А Вы тут все такие рецепты выкладываете, на которых годами жить можно. Или у всех пост проходит по какой-то упрощённой схеме?

я первый раз держу и поэтому в первый раз хоть масло ем, а то вообще окочурюсь правильно сказали что пост это в душе, главное самому чем-то пожертвовать и себя ограничить... еда это второстепенное...

Сообщение отредактировал zhanna_13: 06.03.2009, 10:36:01

[|{ A L I N K A]

по идее первые два дня поста - вообще воздержание от пищи...

вчера - обед - паста (помидорный соус с маслинами..)
ужин - овощной супчик и салатик (помидорчики, огурчики, сладкий перчик)

сегодня рагу овощное (баклажаны, кабачки, капуста, лук, морковь, картошка, помидоры) - муж пол кастрюли съел

[naport]

в попытках выяснить есть ли у Виты фирменный магазин дозвонилась в их цех, и мне ответили, что у них не только нет фирменного магазина, но и цех не работает, так что можно не искать их соевый сыр....

мы на днях покупали их майонез в SM Market, состав: растительные жиры, молоко соевое, крахмал, сахар, горчица, вода, консервант, уксусная кислота, соль, стабилизатор, лимонная кислота.

[zhanna_13]

мы на днях покупали их майонез в SM Market, состав: растительные жиры, молоко соевое, крахмал, сахар, горчица, вода, консервант, уксусная кислота, соль, стабилизатор, лимонная кислота.

а мне он не понравился... вкус синтетический... и после него живот крутило.

[NataliP]

Здравствуйте! Хочу поделиться рецептиком.
Обжарить лук на раст. масле полукольцами, ТОФУ (тыби) нарезать крупными кубиками и добавить к луку. Затем добавляем помидорки, тоже порезанные крупными кубиками, 3-4 ст.ложки соевого соуса (по вкусу) и немного потушить. Затем добавить кинзу и чесночок (по желанию) Посолить. И ещё чуток потушить.
Можно отварить рис к этому блюду.
Быстро, вкусно и главное очень полезно.
Приятного аппетита!

[Oli]

Тофу (тыби) это же соевый сыр? А где его продают?

[Несвободная Кошечка]

Вот такой грибной супчик готовила:Сушеные грибы промыть, замочить на 3-4 часа, в этой же воде отварить. Бульон процедить, грибы нарезать, положить в бульон. Добавить нарезанный картофель, мелко нарезанный и обжаренный лук, промытый рис, посолить, варить до готовности риса.

еще капуску делала:Капусту нашинковать и потушить в небольшом количестве воды до мягкости, добавить горстку риса, чуть масла и тушить до мягкости риса.

овощи хочу сделать завтра: овощи по-китайски ---2 стакана воды, 1 - 2 луковицы, нарезанные полукольцами, 3 - 4 гриба, без ножек, замоченных и нарезанных, 1 средняя морковь, нарезанная соломкой, 1 стакан соцветий капусты брокколи, 1 стакан китайской капусты, нарезанной по диагонали на кусочки шириной 2, 5 см, 1.5 ст. ложки белого крахмала, соевый соус

Налить в кастрюлю воды и довести до кипения. Положить в кипящую воду лук, грибы и убавить огонь до малого.

Закрыть кастрюлю крышкой и варить 45 мин на медленном огне. Затем положить в кастрюлю морковь с капустой брокколи, закрыть и оставить на огне в течение 2 - 3 мин, после чего добавить китайскую капусту и готовить на медленном огне еще 1 мин. Чтобы сделать соус, нужно развести крахмал в 2 - 3 ст. ложках воды. Убавить пламя еще немного и вылить кузу в кастрюлю, постоянно помешивая, чтобы овощи не пригорели. Когда кузу станет полупрозрачным и по консистенции похожим на крем, приправить овощи небольшим количеством соевого соуса.

Подавать овощи по - китайски вместе с лапшой или рисом.

[Несвободная Кошечка]

Сегодня в меню: картошка жареная с грибами. салат: рис отварной, огурец свежий, крабовые палочки,лук- заправка соевый соус

[zhanna_13]

крабовые палочки,

а разве крабовые палочки можно?

[Несвободная Кошечка]

крабовые палочки,

а разве крабовые палочки можно?

можно и креветок можно

[Lea]

крабовые палочки,

а разве крабовые палочки можно?

можно и креветок можно

Нууу, незнаааю! Может если только в определенные дни, в которые разрешаются морепродукты.

[Несвободная Кошечка]

в посте нет определенного дня для морепродуктов ( я не имею в виду рыбу)...
в разных источниках разное отношение к морепродуктам, кто -то за то что это клеточные, кто-то за животное происхождение. Ну животными их же не назовешь?!

[Gold_fish]

Тофу (тыби) это же соевый сыр? А где его продают?

Его продают в рядах корейских салатов на Зеленом. Но смотрите чтоб был свежим.