стоит ли соглашаться на работу в другом городе с зп +100 000 к имеющейся, учитывая, что эта добавка уйдет на съем квартиры и питание
1. Если это более престижная компания чем та, где вы работаете сейчас, то да. Считайте это инвестициями. Не пытайтесь заработать "прямо сейчас".
2. Если это та же компания, но у вас другая должность, то да. Например, вы были сотрудником отдела, а вам предлагают возглавить отдел. А если это проблемный отдел и вам нужно там наладить работу, то вдвойне да. Вы получите опыт, конкретные навыки, резюме станет лучше. Также можно считать это инвестициями в свое образование и умения.
Напишите более детально условия, тогда и советы станут более конкретными.
Пункты 1 и 2 лично из своего опыта. Всегда считала, что самое ценное, что есть у меня - это время. Потерянные деньги можно вернуть, а время - нет. Поэтому если за один и тот же отрезок времени я могу научится чему то новому (пусть это даже кажется неравноценным обменом, например, объем работы кажется очень большим, а прибавка к ЗП незначительной или даже смешной), то я это делаю. Главное, чтобы нужно было решать новые задачи, более сложного уровня. Ваша квалификация всегда останется при вас, а если не будете расти, то завтра придут новые выпускники вузов, или в свете девальвации, количество специалистов вашего уровня, желающих занять ваше место, начнет расти и что тогда?...
Но, повторюсь, это мой стиль жизни. Не знаю, подходит ли это вам.
3. Мелкое замечание: почему считаете расходы на питание? Ведь здесь у вас тоже есть эти расходы. Думаю, что нужно считать только расходы на проживание, если только не меняете Алматы на другой, более дорогой город в плане покупок еды.