Сообщений в теме: 2530

[Egregious]

[mod]Уважаемые "планировщики". Для вас новая тема! Здесь вы можете общаться, делиться мыслями, флудить (в рамках правил форума). НО! Здесь вы не обсуждаете анализы, походы к врачам, овуляции и прочие вопросы, относящееся к теме "Планирование Беременности". Все серьезные обсуждения только туда! 
Удачи вам всем и осуществления всех планов!
Обновлен справочник по темам[/mod]

[Deliya]

мне нужно что то экономное и быстрое. Потом кекс у меня уже 100 раз проверенный. Тренер сказал тащить что нибудь пожрать. Они тут бисквит сделают без крема и это называется торт. Обычно такое в гости носят. Или песочное тесто а сверху мармелад.

 

Ну да, можно тогда кекс, Лучик вон посоветовала апельсиновый, или шарлотку, все это быстро и недорого. Баурсаков?) Тоже в принципе несложно и быстро и уж куда дешевле

[Deliya]

Вот почему-то мне всегда кажется, что этот механизм плохо отжимает и сама тряпка плохо споласкивается, если её руками не трогать. Могу, конечно, ошибаться.

Ну да, я поэтому и спрашиваю, мож у кого есть опыт. Незабудка вот вроде советует

[Nezabudka]

если тесто покупать я на нем разорюсь. Это же на 40 человек.

ну смотри сама мне рулона как раз на 40 штучек хватает. просто я не знаю, какое сейчас в Кз продается. 

[Deliya]

Спасибо, девочки, за советы 

[Луч солнца золотого]

Баурсаков

 

Делия и девочки, у кого есть проверенный рецепт больших мягких пушистых баурсаков?

[Nezabudka]

Ну да, я поэтому и спрашиваю, мож у кого есть опыт. Незабудка вот вроде советует

 

Незабудка занервничала и пошла звонить тетушке, перепроверять 

[Termit]

мне нужно что то экономное и быстрое. Потом кекс у меня уже 100 раз проверенный. Тренер сказал тащить что нибудь пожрать. Они тут бисквит сделают без крема и это называется торт. Обычно такое в гости носят. Или песочное тесто а сверху мармелад.

Ну да, можно тогда кекс, Лучик вон посоветовала апельсиновый, или шарлотку, все это быстро и недорого. Баурсаков?) Тоже в принципе несложно и быстро и уж куда дешевле

баурсаки отпадают. Там же дрожжевое тесто. Я его боюсь делать, не получается.

Лучик, что за кекс такой апелсиновый. Апельсинов сейчас много.

[Freil]

Привет всем!

Фрейл, ты уже дома? Как самочувствие?

Да, выписали )) Самочувствие хорошее. Спасибо!
На работе уже.

Сегодня возобновила занятия танцами своими. Поменялась тренер, пришла восточница. Мне восток скучен Но хоть спину хорошо разминает - лучше, чем ничего..

А ни у кого нет швабры типа Изи моп?

У меня есть. Типа такой
http://telemag.net/S...bez-pedali.html
Мне нравится, пол мыть проще, спина не так болит, а ее "волосинки" достаточно длинные чтобы можно было и плинтус протереть

Вот почему-то мне всегда кажется, что этот механизм плохо отжимает и сама тряпка плохо споласкивается, если её руками не трогать. Могу, конечно, ошибаться.

Ооочень хорошо отжимает
Прямо насухо, а можно и не так сильно - я так кухню мою, сначала несильно отжатой с моющим средством, а потом протираю

[Deliya]

А я тоже делаю свою фирменную, как все называют, самсу)) Хотя это учпучмаки)) Тесто на кефире и маргарине с содой и солью. Начинка - мясо с картошкой. Малипуськи делаю тоже на пару укусов. Я их везде пихаю, потому что они вкусные и удобные - на стол, на пикник, на работу и т.п.

Стала заранее лепить и в морозилку, а потом тока испечь.  

[Termit]

если тесто покупать я на нем разорюсь. Это же на 40 человек.

ну смотри сама мне рулона как раз на 40 штучек хватает. просто я не знаю, какое сейчас в Кз продается.

незабудка, я же не в кз. У нас маленькая упаковка 3 евро. Там штук на 6 ее хватит.

[Nezabudka]

ой, девочки, вот хочется с собой что-нибудь такое сделать... что-нибудь новое, чтоб такая красивая-красивая стала, чтоб прям всем завидно было 

[Deliya]

 

Баурсаков

 

Делия и девочки, у кого есть проверенный рецепт больших мягких пушистых баурсаков?

 

Эммм... врать не буду)) У меня записан рецепт свекрови, на память не помню. У нее вроде вкусные получаются, но мною он не проверен еще. Если хочешь, я отрою и напишу тут. 

[VESN@]

Дэлия, дай рецепт самсы,плиз!

Сообщение отредактировал VESN@: 11.02.2015, 14:59:19

[Deliya]

Незабудка занервничала и пошла звонить тетушке, перепроверять 

 

 

[Termit]

А я тоже делаю свою фирменную, как все называют, самсу)) Хотя это учпучмаки)) Тесто на кефире и маргарине с содой и солью. Начинка - мясо с картошкой. Малипуськи делаю тоже на пару укусов. Я их везде пихаю, потому что они вкусные и удобные - на стол, на пикник, на работу и т.п.
Стала заранее лепить и в морозилку, а потом тока испечь.

я тоже раньше что то подобное делала но рецепт потеряла . Можно рецепт в студию. Они холодные тожн вкусные?

[Nezabudka]

незабудка, я же не в кз. У нас маленькая упаковка 3 евро. Там штук на 6 ее хватит.

 

ой, точно, прости, чет подзабыла. ты же в Италии, да?

[Freil]

А я тоже делаю свою фирменную, как все называют, самсу)) Хотя это учпучмаки)) Тесто на кефире и маргарине с содой и солью. Начинка - мясо с картошкой. Малипуськи делаю тоже на пару укусов. Я их везде пихаю, потому что они вкусные и удобные - на стол, на пикник, на работу и т.п.
Стала заранее лепить и в морозилку, а потом тока испечь.

О, я тоже такие делаю!
Ты их прямо морозишь? Как манты, да?

[Valika]

Я не знаю как называется, но у меня обычная швабра, которая уже с тряпочкой продается. Потом эти тряпочки можно менять.

А, ну да, такие видела. А вот есть какие-то прям с ведром и с механизмом отжима. Тока воду налил и все, макаешь, ведро отжимает и наяривай. Такую хочеца

а я вот противница ведер)) это ж вода рдин раз чистая, а потом считай грязной водой моешь)
У меня шваброчка обычная с такой синей плотной насадкой, она мокрая увеличивается как бьютиблендер))) пыль и волосы собирает на ура)

Сообщение отредактировал Valika: 11.02.2015, 15:00:55

[Deliya]

Дэлия, дай рецепт самсы,плиз!

Чего, учпучмаков? А то я уже с баурсаками запуталась)) 

[Луч солнца золотого]

Лучик, что за кекс такой апелсиновый. Апельсинов сейчас много.

 

http://www.say7.info...elsinovyie.html

 

Только я беру 2 апельсина. Мне так больше нравится. И тесто должно быть не жидким. Консистенция должна быть такой, чтобы тесто с ложки такими тяжелыми блямбами падало, а не стекало, тогда кекс будет высоким и пышным.

 

И еще маленькая хитрость - смажь форму сливочным маслом и посыпь сахаром, тогда у кекса будет легкая карамельная корочка по краю.