Сообщений в теме: 2177

[irinaala]

у меня вопрос касательно тест, из за чего оно получается плотным и сыроватым? из за муки? или что? все по рецепту делала как написанно

А вы весы используете7 Я раньше по рецепту делала, но мука шла стаканами, на глаз. Хлеб получался сильно пористый, купила весы и проблемы с этим нет. Может здесь та-же причина?

[Elegance]

у нас Мулинекс не нарадуемся хлеб больше не покупаем , кстати вместо воды добовляем молочную сыворотку там вкуснее хлбе выходит, недавно варенье делали тоже не плохо получилось. Вообщем хорошая вещь

а после варенья лоточек в нормальном состоянии остался? читала, что подгорает из-за сахара.

у лоточка вроде какое то покрытие антипригарное - так что все чисто было.
Кстати используем весы тефаль - достаточно точно все показывает, но батарейки быстро садяться

[Турандот]

у нас Мулинекс не нарадуемся хлеб больше не покупаем , кстати вместо воды добовляем молочную сыворотку там вкуснее хлбе выходит, недавно варенье делали тоже не плохо получилось. Вообщем хорошая вещь

А где можно купить молочную сыворотку?

PS Купили вчера Мулинекс, которая с багетами,
в Планете электроники за 38 000 тенге.
Хлеб сделали по рецепту в инструкции по применению,
а не по цветной книжке.
С первого раза хлебушек классный получился!!!

А вот с Панасониками сейчас напряженка, нет по городу...

[L.U.]

В молочной кухне продают сыворотку.

[Турандот]

Имеете ввиду детские молочные кухни?
А я думала, что они уже не существуют..

[L.U.]

Очень даже существуют,Толе би-Весновка молочная кухня там сыворотка по 50 или 60 тг не помню всегда есть .Или молочники во двор приезжают у них спросите.

[GREA]

Очень даже существуют,Толе би-Весновка молочная кухня там сыворотка по 50 или 60 тг не помню всегда есть .Или молочники во двор приезжают у них спросите.

Скажите, а рецепт прилагается? когда хлебо- печь покупаешь? И в ней только хлеб можно печь?

[Собачница]

Клёвая штука!
Горячий свеженький хлебушек к завтраку! ММмммммм!

[GREA]

Клёвая штука!
Горячий свеженький хлебушек к завтраку! ММмммммм!

а кто ещё подскажет-где купить.. не дорогую,но хорошую..

[L.U.]

К хлебопечке в инструкции есть рецепты ,но я беру их на сайте хлебопечка.ру.Там рецепты всякого теста можно и для хлеба и для булочек и пирожков,народ свои выкладывает рецепты ,делятся впечатлениями .Пробовала много чего оттуда советую пирожки"нежные"и"обалденное сдобное" тесто Мои домашние очень довольны.Недорого и очень вкусно.

[Ounce]

а после варенья лоточек в нормальном состоянии остался? читала, что подгорает из-за сахара.

у лоточка вроде какое то покрытие антипригарное - так что все чисто было.

Варенье не подгорает, если делать все по рецепту + сразу, как приготовилось варенье, его переложить + сразу замочить/помыть лоточек.

[Жива]

Я сама не пользуюсь,но пользуется свекровь....
очень вкусный хлеб из неё...

может когда нибудь и я куплю!

[J_as]

купили сей агрегат в выходные, но пока что-то ничего не получается. Делала 2 раза все по рецепту-какбудто не пропекается хлеб, но первый раз вышло лучше. мы хоть корочку съели.Хлеб конечно же высший! с покупным ни сравниться ни на грамм. Сегодня буду пробовать печь снова но буду мерить все не стаканом ихним а весами......мож в этом дело.......

[JuliaY]

купили сей агрегат в выходные, но пока что-то ничего не получается. Делала 2 раза все по рецепту-какбудто не пропекается хлеб, но первый раз вышло лучше. мы хоть корочку съели.Хлеб конечно же высший! с покупным ни сравниться ни на грамм. Сегодня буду пробовать печь снова но буду мерить все не стаканом ихним а весами......мож в этом дело.......

сходите на сайт хлебопечка ру. я сама, прежде, чем печь, все там облазила. Хлеб печем постоянно. и по разным рецептам. не получился только 1 раз: лопатку вставить забыла Там можно найти много советов начинающим хлебопекам, как избежать ошибок.

[J_as]

JuliaY, спасибо)
причины "неполучания" устранены. Вчера получился хлеб. Сменила дрожжи, взвешивала все на весах а не мерным стаканчиком-хотя я и его проверила не врет) Чуть-чуть правда с комочками потому что когда ему осталось печься полчаса выбило автоматы у нас и на печке почти 1,5 часа горело ТЕМР и не включалась она, но потом я поставила на выпечку-хлеб допекла!

[Armashka.]

Люди у нас дома хлебопечка OW 2000 MOULINEX,отличная хлебопечка вот только у нас возникла проблема небольшая,мы потеряли лопатку для смешивания.=(( Никто незнает где можно купить в Алмате эту деталь???? Если кто знает подскажите пожалуйста.Заранее спасибо!Пишите в ЛС или тут)))).

[AgriTeam]

В сервис центр обратитесь, можно в комбитотехцентр, там купите.

[Влюбленная]

вот, думаю бабульке на 70 лет хлебопечку подарить, мулинекс, вот зарплату получу так сразу, а то замучалась бедная со своей печкой, но хлеб у нее лучший из всех, что пробовала...
вот только думаю, а сможет ли она с этой техникой общий язык найти?! так и не смогла научить ее микроволновкой пользоваться...пришлось дедушку учить, хорошо хоть со стиралкой справляется не сложно ли ей будет этой хлебопечкой пользоваться, как думаете?

Сообщение отредактировал Влюбленная: 03.09.2009, 16:08:24

[Турандот]

вот, думаю бабульке на 70 лет хлебопечку подарить, мулинекс, вот зарплату получу так сразу, а то замучалась бедная со своей печкой, но хлеб у нее лучший из всех, что пробовала...
вот только думаю, а сможет ли она с этой техникой общий язык найти?! так и не смогла научить ее микроволновкой пользоваться...пришлось дедушку учить, хорошо хоть со стиралкой справляется не сложно ли ей будет этой хлебопечкой пользоваться, как думаете?

Неее, не сложно..
Что бы выпечь основную булку простого хлеба,
надо воткнуть вилку в розетку и нажать одну большую кнопку ПУСК....

Только наверное придётся Вам раскошелиться и на электронные весы,
мне пришлось купить Филлипс за 11 тыс. в Планете Электроники,
когда поняла, что не могу отмерить 600 грамм муки....

[loveKz]

пробовала пару раз хлеб такой- он такой вкусный и пышный и теплый... жалко что белый хлеб не ем... только тогда не удержалась