Сообщений в теме: 2301

[Хазиран]

Дайте мне палку ,я сама накостыляю этой овце санчи,раз у Шива руки не доходят!!!

не не доходят, они и не думают, ставить ее на место 

хотя воспитывать должны родители, но и они молчат в тряпочку 

 

 

А в халву помоему что-то похожее на манку сыпали

как-то читала про их халву:

Скрытый текст

Мы привыкли, что халву делают из молотых семечек подсолнечника, кунжута, сахара или меда. Иное в Индии. Халву здесь делают совсем иначе - чаще всего из поджаренной манной крупы с добавлением молочного сиропа, сахара, орехов и сухофруктов.

Индийская халва больше похожа на рассыпчатый сладкий пудинг. Лучше всего ее есть горячей. Продается в лавочках со сладостями, стоит от 10-20 рупий (около 6-12 рублей) за 100 граммов. Индийцы произвосят ее название как "халава".

 

Сделать халву просто, все ингредиенты для многих видов халвы нам привычны.  Нужно выбирать качественное сливочное масло. Лучше использовать светло-коричневый нерафинированный сахар, который есть во многих супермаркетах, как в российской упаковке, так и импортного производства (Дания, Великобритания).  В Индии сахару кладут больше, чем в приведенном рецепте. На приготовление нужно около получаса.

Халва из манной крупы с изюмом

2 3/4 чашки (650 мл) молока
1 1/2 чашки (300 г) сахара,
1/2 ч. л. мускатного ореха,
1/4 чашки (35 г) изюма, 
1 чашка (200 г) сливочного масла (лучше топленого ги),
1 1/2 чашки (225 г) манной крупы.
2 ч.ложки апельсиновой цедры или
1/4 чашки лесных или грецких орехов или другие добавки (см. ниже)
сок одного лимона

1)    Медленно растопить сахар в чугунке, казане или толстостенной кастрюле на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорел. Если чугунка нет, смотри другой вариант ниже. 
2)    Станет светло-коричневым - уменьшить огонь и медленно влить горячее (!) молоко. Сахар закристаллизуется. 
3)    Оставить растворяться на слабом огне. 
4)    В сковороде (кастрюле) растопить сливочное масло, в нем поджаривать манную крупу в теч.15 минут, регулярно помешивая, пока не станет слегка коричневой. 
5)    В карамелизированное молоко добавить изюм, цедру и сок (или орехи).
6)    Влить эту смесь в манную крупу. 
7)    Перемешать один-два раза: разбить комки, затем поварить несколько минут на медленном огне под крышкой, чтоб впитала жидкость. 
8)    Размешать несколько раз для рыхлости.
9)    Лучше всего кушать халву в горячем виде. Ее можно подогреть, подержав кастрюлю в большой миске с горячей водой. При этом ее надо разминать, она станет более воздушной.

Другой вариант – если нет чугунка или толстостенной кастрюли. Сразу в манку вливать горячее молоко с сахаром или воду с сахаром и пряностями.

Опробованные добавки: ваниль, корица, кардамон, шафран, мускатный орех, разные поджаренные орехи, свежие фрукты, особенно сливы, абрикосы и персики. Всё это надо добавлять не в последний момент, а чтоб немного вместе поварилось.

 

у Ананди ведь халва выглядит примерно так, просто с орехами 

[Хазиран]

Гхи оказывается топленое масло,в инетзалезла

они по-моему это гхи очень ценят. когда Ананди получила пулю в лоб, спасая индюка, бабуля в ее еду всегда гхи просила побольше добавлять 

[Хазиран]

     Ананди разбила Шиву сердце.....                                      а он утешал ее       так мог поступить только тот человек, который безгранично                                                                                                                                                     любит...

                                                            

 

                                            

Сообщение отредактировал Хазиран: 04.12.2014, 15:22:34

[Хазиран]

[Хазиран]

бедная Ганга 

 

[Rida]

Дайте мне палку ,я сама накостыляю этой овце санчи,раз у Шива руки не доходят!!!

не не доходят, они и не думают, ставить ее на место
хотя воспитывать должны родители, но и они молчат в тряпочку

А в халву помоему что-то похожее на манку сыпали

как-то читала про их халву:

Скрытый текст

Мы привыкли, что халву делают из молотых семечек подсолнечника, кунжута, сахара или меда. Иное в Индии. Халву здесь делают совсем иначе - чаще всего из поджаренной манной крупы с добавлением молочного сиропа, сахара, орехов и сухофруктов.
Индийская халва больше похожа на рассыпчатый сладкий пудинг. Лучше всего ее есть горячей. Продается в лавочках со сладостями, стоит от 10-20 рупий (около 6-12 рублей) за 100 граммов. Индийцы произвосят ее название как "халава".

Сделать халву просто, все ингредиенты для многих видов халвы нам привычны. Нужно выбирать качественное сливочное масло. Лучше использовать светло-коричневый нерафинированный сахар, который есть во многих супермаркетах, как в российской упаковке, так и импортного производства (Дания, Великобритания). В Индии сахару кладут больше, чем в приведенном рецепте. На приготовление нужно около получаса.
Халва из манной крупы с изюмом
2 3/4 чашки (650 мл) молока
1 1/2 чашки (300 г) сахара,
1/2 ч. л. мускатного ореха,
1/4 чашки (35 г) изюма,
1 чашка (200 г) сливочного масла (лучше топленого ги),
1 1/2 чашки (225 г) манной крупы.
2 ч.ложки апельсиновой цедры или
1/4 чашки лесных или грецких орехов или другие добавки (см. ниже)
сок одного лимона

1) Медленно растопить сахар в чугунке, казане или толстостенной кастрюле на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорел. Если чугунка нет, смотри другой вариант ниже.
2) Станет светло-коричневым - уменьшить огонь и медленно влить горячее (!) молоко. Сахар закристаллизуется.
3) Оставить растворяться на слабом огне.
4) В сковороде (кастрюле) растопить сливочное масло, в нем поджаривать манную крупу в теч.15 минут, регулярно помешивая, пока не станет слегка коричневой.
5) В карамелизированное молоко добавить изюм, цедру и сок (или орехи).
6) Влить эту смесь в манную крупу.
7) Перемешать один-два раза: разбить комки, затем поварить несколько минут на медленном огне под крышкой, чтоб впитала жидкость.
8) Размешать несколько раз для рыхлости.
9) Лучше всего кушать халву в горячем виде. Ее можно подогреть, подержав кастрюлю в большой миске с горячей водой. При этом ее надо разминать, она станет более воздушной.

Другой вариант – если нет чугунка или толстостенной кастрюли. Сразу в манку вливать горячее молоко с сахаром или воду с сахаром и пряностями.
Опробованные добавки: ваниль, корица, кардамон, шафран, мускатный орех, разные поджаренные орехи, свежие фрукты, особенно сливы, абрикосы и персики. Всё это надо добавлять не в последний момент, а чтоб немного вместе поварилось.


у Ананди ведь халва выглядит примерно так, просто с орехами

[Rida]

Короче я что-то понажимала в своем телефоне и отправила не то.Хотела про рецепт сказать вроде ничего сложного,ндо сбацать.А то мама насмотреласькак они уплетают,теперь требует такое же,

[Джейхан]

бедная Ганга

Актрису подобрали хорошо - она так похожа на Ананди.
"По легенде" с ней плохо обращаются, но платье на ней хорошее, если вспомнить обноски Фули, украшения присутствуют опять же.
Мне кажется, что Ганге на помощь придет Каляни и Ко, Жагия поможет ей убежать, но так как он растяпа, то толпа их догонит, но положение спасут Вишну с парнями, которых он наймет, а потом и Каляни на тарантайке примчится, еще и Шив с Ананди поучаствуют.

[Miffa]

Liya11, я про сериалы 2014 года, начиная где-то с ноября.

Про халву.. я как-то готовила, получилась гадость))

[донна осень]

О Ананди, святая великомученица!!!! 5 минут улыбается - 3 серии страдает. Бедный Шив уже не знает как угодить. Все старания родствнников и друзей на смарку. Домой хочу и все. А дома наверно слезы лить в 3 ручья и тоску на всех наводить. Надеюсь отговорят домой ехать и проведут уже обряд.

[G@9ne]

    Действительно на Ананди  это пуля повлияла вместе  с Каляни  - Жагдишем , что аж  и не знаешь когда она с этого ступора  выйдет .    

[Dinoknur]

Всем привет!
Зачем Ананди плачет то, бесит... Кстати сегодня увидела Шива в фильме "Невеста Хампти Шармы". Он там тоже мачо по моему))

[aluasha2012]

ну и серии.раз в неделю см.ю хватает.Жагат прям герой все на блюдочке ,пыскырмаган орнына пришел врачем.А Ананди че ломается бесит аж.Шива жалко.все делает ради нее.а она коллектор мырза и слезы

[anara 85]

Тишина что то здесь

[Хазиран]

Всем приветы! Тишина тут такая, печалька....и сабжа нет и завтра не будет...
Поздравляю всех с великим праздником, с днем независимости! Процветания нашей Родине, а нам спокойного неба над головой! Гип-гип ура!!!

Прикреплённые изображения:

• 

[aluasha2012]

Всем приветы! Тишина тут такая, печалька....и сабжа нет и завтра не будет...
Поздравляю всех с великим праздником, с днем независимости! Процветания нашей Родине, а нам спокойного неба над головой! Гип-гип ура!!!

спс,и тебя!!!!да ниче не происходит ,вот и не пишут((

[Хазиран]

всем приветы  !!!

 

и тебя!!!!да ниче не происходит ,вот и не пишут((

спс 

 

девочки, так не честно, почему не пишите, ведь читать заходите 

 

 

Ананди вообще не правильно сделала, что при Мину и этой дуре расплакалась, когда узнала, что индюк ушел  , да еще и от обряда отказалась  . хорошо хоть Мину не повелась на слова этой ящерицы, а то я боялась, что тоже начнет святошу Ананди гнобить. вот отношение Иры к Ананди по моему все таки изменилось, вот что значит родное дитя, эта змеюка Санчи же ее все время подговаривала...хорошо, что и Мину не заразилась ее ядом...

но честное слово, с огромным удовольствием отшлепала бы Ананди за ее спектакль. Шиву памятник в пору ставить, мало того, что она его динамит, да еще и при нем истерики по поводу своего бывшего устраивает  . не, ну конечно понятно, что она свой кайынжурт обожает, но ведь всему есть пределы

Шив ее еще и успокаивать после такого должен

 

 

Шив красавчик, конечно во всех отношениях, но индюка он зря пошел искать. Ананди так вообще нюх потеряла   , скажу грит господину коллектору , чтоб Жагию нашел   . чет девочка, ты совсем нюх потеряла . правильно Байрон ей сказал, что не надо Шива просить об этом, не правильно это, совсем не правильно...но наш коллектор сааб, сам нашел блудного сына....черт, как же этот их с Ананди нимб, который давно светится должен надоел  

 

 

[Хазиран]

одно хорошо, бабка счастлива и все Сингхи, ну и ладно.

 

кайынжурт Ганги ваще нелюди. бедная Ганга с такими ожогами ходит   , им хоть бы хны, а как увидели поцарапанную руку этой ведьмы Падмы, стали охать и ахать. не чуждо значит этим зверям сострадание, только какое-то оно у них выборочное 

 

вот что меня удивляет, так это то, что индюк, как в Мумбай уехал, так сразу Жагатом заделался, а дома он Жагией хочет быть. 

[Хазиран]

в храме, Ананди:

Богиня-мать, ты подарила радость моей семье. я счастлива. сегодня моя душа обрела покой.

 

Шив :

Богиня-мать, пусть Ананди всегда будет счастлива. пусть улыбка не сходит с ее лица. 

 

.....

Ананди: я люблю всю твою семью...

Шив: а Шива?

Ананди: я очень люблю Шива.

 

 

[Хазиран]

кесіртке Санчи-дура, интеллект, как у ребенка. нашла с кем спорить-с Нанду 

да еще и гордится этим, овца инфантильная  так и надо ей, что ногу обожгла.

 

улыбнуло, как Макхан с домработником Мину спорил, кому больше повезло, Шиву или Ананди и каждый ведь своего шефа расхвалить пытался 

 

когда Ананди попросила прощения у дуры Санчи, за то, что из-за нее она не может отметить праздник с родными (от количества их праздников с ума можно мойти    )я думала у нее совесть проснется или хотя бы, когда Ананди одаривала ее, на этом самом празднике, но нет, какой там. не может проснуться совесть у человека, если этой совести нет   надо же было спросить у индюка, Ананди и тебя доставала, лезла не в свое дело