А каким образом получается определять жирность у творога домашнего производства?по жирности молока и закваски, которые используете для приготовления
очень интересная информация
вы полагаете, что фермеры замеряют % жирности используемого молока или закваски?
у меня конечно очень теоретические знания о прикладном уходе за коровой, но мне казалось, что в домашних условиях подобные замеры не делаются
конечно же, я очень далека от этого
А каким образом получается определять жирность у творога домашнего производства?
Я предполагала, что домашний творог покупают у знакомых фермеров или торговцев на Зеленом базаре, но не знала, что они разделяют разножирный творог и оповещают об этом. Если это так, то я бы тоже с удовольствием покупала бы ремесленнический продукт.
Сейчас живу не в Алматы, нашла молочку, которую изготавливают из молока натурального и это все счастье можно купить в магазине. так что пока проблем нет, а вот по приезду в Алматы опять вернусь на творог, который сама, в домашних условиях, делаю из молока и закваски. Там ориентируюсь на жирность молока.
100 гр. УГЛЕВОДОВ + 150 - 170 гр. БЕЛКАМожно я выскажусь?
Человеку минимум нужно употреблять 2 гр. углеводов на каждый кг. своего веса. Вы весите 50 кг? Если нет, то могут быть проблемы со здоровьем и циклом.
Где в вашем рационе полезные жиры, которых нужно кушать 1 гр. на кг.-масла, орехи, авокадо и пр. ПОЛЕЗНЫЕ растительные жиры.
С таким меню вы конечно похудеете и будете довольны собой, но подумайте о здоровье. И ведь вы не собираетесь всю жизнь так питаться? Рано или поздно закончите и вернетесь к обычному рациону.
Жиры у меня присутствуют, 50-57 гр, правда еще не могу их выровнять 50% животных, 50% растительных, пока животные перевешивают.
В принципе мой текущий рацион меня полностью устраивает, и нет желания возвращаться к прежнему. Я показала пример рациона одного из дней, про полезные жиры не забываю, кушаю нерафинированные масла холодного отжима, тыквенное, подсолнечное, оливковое, а так же орехи, кунжут и семена различные.
Калорийность и рацион будут увеличиваться и становиться более разнообразным в зависимости от метаболизма и мышечной массы.
Сообщение отредактировал Zetta Jones: 28.08.2014, 13:42:51
Сейчас живу не в Алматы, нашла молочку, которую изготавливают из молока натурального и это все счастье можно купить в магазине. так что пока проблем нет, а вот по приезду в Алматы опять вернусь на творог, который сама, в домашних условиях, делаю из молока и закваски. Там ориентируюсь на жирность молока.
я имела ввиду тот творог, что каждый у себя дома может сделать, не в промышленных масштабах, а просто для семьи.да верно!
я совсем забыла о возможности делать творог самим дома
я подумала, вы с рук покупаете, у знакомых
ну, многие так делают просто
Жиры у меня присутствуют, 50-57 гр, правда еще не могу их выровнять 50% животных, 50% растительных, пока животные перевешивают. В принципе мой текущий рацион меня полностью устраивает, и нет желания возвращаться к прежнему. Я показала пример рациона одного из дней, про полезные жиры не забываю, кушаю нерафинированные масла холодного отжима, тыквенное, подсолнечное, оливковое, а так же орехи, кунжут и семена различные. Калорийность и рацион будут увеличиваться и становиться более разнообразным в зависимости от метаболизма и мышечной массы.вы знаете, я тоже в целом согласна с предыдущим сообщение
углеводы, в том числе быстрые, тоже очень важны для здоровья
особенно ментального
и порой, приятная и уравновешенная особа женского полу, гораздо привлекательнее психопадической фитнес няшки 
тем более, что для хорошей фигуры, совершенно не обязательно загружать свои почки излишним белком и угнетать выработку серотонина абсолютным отказом от сладостей
порой, приятная и уравновешенная особа женского полу, гораздо привлекательнее психопадической фитнес няшки
Не спорю и даже полностью поддерживаю Вас.
Но каждая из нас хочет быть здоровой, стройной и красивой. Упругое тело и отсутствие боков и лишнего жира в отражении-также очень больная приятность для любой девушки. И поэтому надо понимать, что ради этого отражения стоит отказываться от вкусностей и сладостей, хотя бы иногда.
А еще можно научится и готовить полезную выпечку и сладости для себя, кушать больше фруктов, зная что они то уж точно не навредят фигуре
Не надо так сильно верить инструкторам зала и тем более не надо доверять им свое здоровье, не хочу никого обидеть, но большинство из них не специалисты, а всего лишь любители, не имея медицинского образования начинают расписывать диеты своим клиентам. Порой мне кажется инструктор хочет быстрого результата больше чем клиент. Нужно самому читать, узнавать и слушать специалистов этого дела, то есть диетологов.
Мне недавно один тренер расписал диету, на первом занятии говорит что в следующий раз напишет мне диету, даже не спросив как я питаюсь. Я думаю ну ладно, посмотрим что за диета. Приносит мне листочек где расписана "моя диета". Завтрак 50 г овсянки, перекус 1 яблоко, обед гречка 50 г, грудка 150 г, овощи, перекус йогурт, ужин рыба и овощи. Я посмеялась и говорю "на таком рационе я помру с голода"))) Но ничего обидного ему не стала говорить, рассказала как я питаюсь и дала понять что менять питание пока не собираюсь так как и так медленно но верно замечательно худеется. В итоге через пару занятий у нас произошел конфликт из за тренировочного процесса, и я решила что не хочу больше с ним заниматься. тогда я ему высказала что не надо расписывать диеты, вы не имеете права и квалификации на это, на таком рационе который вы мне расписали можно заработать проблемы с гормональным фоном, которые очень трудно потом поддаются корректировке. И спросила: "А ваши другие клиенты худеют на таком рационе". Он мне хвастаясь ответил что да. Жалко. Люди не имеют информацию и тупо следуют всяким инструкторам которым еще учиться и учиться.
Сообщение отредактировал High: 28.08.2014, 14:22:44
У меня нет идеала для похудения, вернее есть - это я до первой беременности, тогда у меня все было в гармонии и внешний вид и вес и здоровье. Понимаю что возраст может не позволить вернуть все как было, но все же максимальный комфорт, неважно в каком весе, должен присутствовать, иначе жизнь не в удовольствие. Натягивание на себя одежды и того, что на тебя налазиет, а не того, что тебе нравится носить. Я так не могу и не хочу.
Так что констатирую факты.
почти 5 месяцев осознаного питания, пусть и с ошибками, но все же контролируемого питания. Второй месяц занятий интервальные тренировки под руководством тренера дали все таки результаты. Вес снизился на 5 кг, при том за последний месяц ушел 1 кг, визуально и по одежде в объемах ушло только в этом месяце, до этого как то не менялось ничего.
Сформировались новые пищевые привычки, не тянет на многое, что раньше нравилось. Испытываю удовольствие от своего питания и ощущаю дискомфорт когда не могу питаться как уже привыкла.
Да все медленно, кто то по 3-4 кг за месяц скидывает, но зато я знаю, что я двигаюсь к цели.
Не надо так сильно верить инструкторам зала и тем более не надо доверять им свое здоровье, не хочу никого обидеть, но большинство из них не специалисты, а всего лишь любители, не имея медицинского образования начинают расписывать диеты своим клиентам. Порой мне кажется инструктор хочет быстрого результата больше чем клиент. Нужно самому читать, узнавать и слушать специалистов этого дела, то есть диетологов.
Мне недавно один тренер расписал диету, на первом занятии говорит что в следующий раз напишет мне диету, даже не спросив как я питаюсь. Я думаю ну ладно, посмотрим что за диета. Приносит мне листочек где расписана "моя диета". Завтрак 50 г овсянки, перекус 1 яблоко, обед гречка 50 г, грудка 150 г, овощи, перекус йогурт, ужин рыба и овощи. Я посмеялась и говорю "на таком рационе я помру с голода"))) Но ничего обидного ему не стала говорить, рассказала как я питаюсь и дала понять что менять питание пока не собираюсь так как и так медленно но верно замечательно худеется. В итоге через пару занятий у нас произошел конфликт из за тренировочного процесса, и я решила что не хочу больше с ним заниматься. тогда я ему высказала что не надо расписывать диеты, вы не имеете права и квалификации на это, на таком рационе который вы мне расписали можно заработать проблемы с гормональным фоном, которые очень трудно потом поддаются корректировке. И спросила: "А ваши другие клиенты худеют на таком рационе". Он мне хвастаясь ответил что да. Жалко. Люди не имеют информацию и тупо следуют всяким инструкторам которым еще учиться и учиться.
Согласна, но я работаю с грамотным специалистом, который на все вопросы отвечает не с потолка, а обосновано.
Скоро возвращаюсь в Алматы и очень хочу найти такого же, ну или хотя бы приближенного по проффесионализму специалиста по тренировкам, а не инструктора тренажерного зала, которому главное, чтобы вы к нему ходили и платили денежки до бесконечности.
Мне помогает белковая диета (большее потребление белков и подсчёт калорий), спортзал 3 раза в неделю.
Слышала что т белковой потом часто проблемы со здоровьем, например камни в почках. Как давно на этой диете, какие успехи, результаты?
Почки пока не беспокоят, на диете уже 2 месяца. Результаты видны)
Так интересно, в этой теме хотят похудеть в основном те, у кого 65 -55 кг.. у меня все время возникает вопрос - разве это проблема ? ))).
наверно потому что я сужу со своей колокольни)).
По чесноку - это ни так интересно ( лично мне ) .. Гораздо интересней было бы читать, как девочки ( иногда мальчики )) с весом выше 80( а может и выше ста кг) делились бы результатами своих достижений. но что то такого нет на этой ветке. даже если и кто то начинает вести " свой дневник" на этих страничках, через не продолжительное время пропадает.. то ли результатов нет, то ли срывы ....
как я поняла, все толстушки заходят сюда чисто для ознакомления, а за действиями идут в ветку " таблы для похудения".
Девчонки а куда записаться чтобы похудеть? На аэробику или куда? Я ем мало, но не правильно, может поэтому не могу ниже 55 похудеть, почитала тут советы, спасибо всем! А что эффективнее для мышц? Целлюлит убрать, руки, ноги чтобы похудели?
полистайте тему с начала.. МАССА интересной и полезной информации.
А мне не интересно заходить в эту тему когда начинают писать девочки которые хотят ничего не меняя в рационе питания и привычках похудеть и при этом иметь красивую фигуру навсегда) Такого не бывает, даже если вы похудеете с помощью какой то диеты или отказавшись от каких либо продуктов, если вы не поменяете свой режим питания и не уберете причину по которой у вас появился лишний вес (а в большинстве случае это как раз бесконтрольность и распущенность в питании), к сожалению, то рано или поздно вес вернется.
вот незнаю каким спортом занятся, вот только записалась на плавание пока. Насчет рук ног, я не правильно выразилась. Я считаю себя полненькой, сейчас 56, вес туда сюда колеблется от 55 до 58, ниже никак. Рост 162. Но в любом случае где руки ноги, как бы объяснить мышцы чтоли болтаются. Даже если худею хорошо. Подкачать наверное нужно.Локально не похудеете, жир уходит равномерно со всего тела.Целлюлит убрать, руки, ноги чтобы похудели?
Чтоб убрать целлюлит-нужно исключить некоторые продукты из рациона и заниматься спортом.
Моя история. Стройнеть я начала из-за мужа. В нашей семье полный он. Меня мои визуальные объемы устраивали. Однажды после просмотра программы "Пусть говорят" решили попробовать питаться по системе Татьяны Малаховой. Нашла ее систему в инете. Потом на нашем форуме выложили ее книжку (правда затем удалили и ветку, и книжку-авторские права). Книга интересная, написана легко и доступно. Принцип: любой прием пищи начинать с большой тарелки салата из свежих овощей, желательно без соли, с маслом. От сахара отказ однозначный. Желательные блюда с низким гликемическим индексом и щадящие виды кулинарной обработки, по возможности употреблять продукты в их естественном (или близком к естественному) состоянии. Мужу не понравилось (любитель пива, соли и сахара, правда потом все это аукнулось язвой). А я за пару недель скинула ощутимо размера два. На тот момент весов не было, поэтому судила по одежде, которая стала великоватой и по виду в зеркале. Вес держался очень долго. Легкость, с какой можно скинуть вес, меня и сгубила (это кстати описано в ее книге). Потом еще раз так быстро скинула. И все... Эта легкость похудения полностью "отключила мозг". Контроль за питанием был потерян, а что, это же просто- посижу недельку на овощах и вот нет лишних кг. 
В итоге, как вы и поняли вес вернулся и "привел еще больше в плен". На весах 80 кг. Однажды настроение в магазине упало на ноль, когда муж принес рубашку с размером 52 и фразой - это самый большой размер. Она была мне маленькой. Хотелось плакать. Решила опять вернутся на систему Малаховой. Первые 4 кг ушли сразу. Вторые 3 кг качелями долго раскачивались. Прочитала еще раз ее книгу, подкорректировала меню. Ушли эти три кг. Потом запись на боди-балет, за месяц еще 2. Сейчас 71 кг. Эти 9 кг ушли за 6 месяцев. Недавно в магазине было приятно услышать: у вас размер 48-50? В планах моих еще скинуть 7-6 кг.
Мое утро начинается с тарелки салата из свежих овощей типа "Терка" (капуста, морковь, свекла, огурец, зелень, масло, лимон) без соли. Овсянка на воде без сахара. Отсутствие соли и сахара уже не напрягает, привыкла. Потом часов в 10 крупы на воде, опять с салатом. Обед -мясо (постная говядина, куриная грудка, рыбка) с салатом, ужин творог или яичница с овощами, или если организм требует -то мясо. Плюс 1,5 литра воды в течении дня. У меня сейчас нет чувства голода в течении дня, неприятных ощущений в животе, прошли головные боли (раньше были ежедневными), ПМС не такой болезненный и капризный. А здоровье- это главное. И большое спасибо девочкам из соседней ветке про спорт питание, многие рецепты мне подходят.
Как говорилось выше: контроль в питании, спорт желателен и будет вам счастье в виде стройности 
спасибо, так и сделаю может на аэробику еще запишусь))я бы не сказала что вы много весите, для вашего роста хороший вес. дело наверное в том, что мышцы дряблые. идите в тренажерный зал, подтяните именно мышцы, и тогда худеть не нужно будет.сейчас 56
в основном те, у кого 65 -55 кг.. у меня все время возникает вопрос - разве это проблема ? ))).
Точно такая же как и при 70-80 кг))). Работа над собой ведется точно таким же образом. Начинала худеть с веса в 58 кг. Для кого- то эта заветная цифра, для меня перебор был))) До 80 вряд ли бы я когда-нить растолстела (или тогда б меня ни одна реанимация не откачала). Да, у меня не было ожирения какой- либо стадии, прочих сопутствующих болячек, такая банальная "бабская запущенность", но на мне лишние 5-6 кг уже заметно некрасиво выглядит (рост-154). Верх одежды брала уже 46 р-ра, низ 44. и все со всех сторон висело, тряслось, выпирало...))) Хотелось быть красивой.... Сейчас р-р одежды 40-42 (прошло 9 мес пп и занятий в зале) все 51-52 держится месяца три, на него не ориентируюсь (я согласна и на 55, 56, если это красиво будет, больше радуюсь, когда сантиметры уходят) - "качество" тела стало радовать, я вспомнила, что такое ТАЛИЯ 
, она есть!
Пс: работа продолжается... 
По чесноку - это ни так интересно ( лично мне )
ну да, не бестселлер, мне интересен опыт любых людей ( с любыми килограммами))), у которых есть положительный продолжительный результат
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.
Войти
Регистрация
Наверх
