есть еще хорошая "новость" против рисков, что при снижении потребления сахара, инсулин будет мало вырабатываться. Инсулин нужен и для переработки белка, оказывается.
Так что необходимо в дневном рационе учесть потребление пищи, богатой белками. Потребление белков - сама по себе важная составляющая и не только по вышеуказанной причине. Здоровья всем!
инсулин вырабатывается при поступлении любой пищи, в этом весь фокус. Почему рекомендуют не делать длительных перерывов в приеме пищи - чтобы избежать пиковых значений глюкозы и инсулина.
Полноценное питание, которое вкл. в себя и крупы, и овощи, и фрукты, и мясо- залог здоровья, диеты- зло и назначаются на краткий период времени для коррекции пищевых привычек при опр.заболеваниях.