Сообщений в теме: 3440

[Uncovered]

[mod]Колбасно-сосисочные войны прошу прекратить. Впредь просьба основываться на фактах. Если описываете свои ощущения и сомневаетесь в качестве, просьба высказываться предельно корректно и опять же, основываться только на фактах. Последующая "священная война" будет жестко пресекаться, а виновники торжества будут получать подарками.[/mod]

Сообщение отредактировал temny: 12.02.2016, 20:46:00
upd

[temny]

MODERATORIAL

Товарищи Мясоеды, в данной теме будем обсуждать сосиски, сардельки, шпикачки, купаты, колбасы которые преобретаем в магазинах, гастрономах, базарах и ярмарках.

Изделия собственного, домашнего производства будем обсуждать тут http://vse.kz/topic/.../#entry33630444

[26alisa26]

 

свернуть на Калинина

на лево или на право?

 

На право.

Сообщение отредактировал 26alisa26: 05.11.2014, 17:38:09

[Kr@sotk@]

Да и за 800 т наверняка не из мяса.Статей расходов хватает НДС,сырье,содержание производства,зарплата работников и т.д. Если бы мясо купить можно было бы за 300 тг. то все корову покупали и сами колбасу дома стряпали.

Сообщение отредактировал Kr@sotk@: 05.11.2014, 18:22:05

[Tat`yana]

ДД! А как вам колбасная продукция Алимпиева? На наш семейный взгляд, качество всё хуже, а обслуживание в их спец. точках - всё грубее, хамее и обсчитывать покупателе стали еще больше!

раньше постоянно брали у них сервелат и краковскую - очень нравилась, но потом испортилась сначала сервелат а потом и краковская (((
беру там домашнюю печеночную пока нравится и мама недавно брали самал с кониной говорят вкусная, но пока не удалось попробовать

Часто беру белорусскую докторскую очень вкусная. , сынуля прям с удовольствием лопает, хотя ему сложно угодить ))

[Sun flower]

Очень хорошая колбаса киргизская, фирма Риха. Последний раз брала в магазине на Тимирязева между Ауэзова и Жарокова, недалеко от остановки. Сервелат, салями по цене 185 за 100 гр, на базаре возможно дешевле. Вкусная, мясная, не пересоленая и без лишних специй.

[Albanixa]

Я уже давно вместо колбасы копчённую конину беру,заказываем сами делают доставку. Вкусно.

[Лесёк!]

Покупаем частенько сырокопченую. Еткон брали раньше всегда - очень вкусно! Но в последнее время там один сплошной жир, который только выкидывать- стали огромными кусками туда запихивать. Вчера попробовали купить сырокопченую черкизовскую. Дети есть не стали - не понравилась. А мне понравилась. Вкусная солененькая) единственное, что чувствуется что из фарша. Ну пусть лучше так, чем жир кусками. Короче пока буду ее покупать вместо еткона.

[pussy_83]

Брали в ларьке на базаре Сары арка,Белорусскую (Борисовский мясокомбинат)сырокопченую  колбаску и Брауншвейгскую  Вкуснятинаа...!

[I3O]

Беккер еще не испортился? А то только у них и только конские сосиски.

[aniraz24]

Нравятся детские и говяжьи сосиски от Бижан.

[Citrus&lime]

Брала на днях сервелат зернистый "Омскиий бекон" очень даже вкусный.У них ещё много чего есть буду пробовать.Брала в Тоймаркете,ещё в АДК видела,но там немного дороже.

[danochka75]

Я уже давно вместо колбасы копчённую конину беру,заказываем сами делают доставку. Вкусно.

и где заказываете? скиньте в личку..копченую конину делала моя бабушка..сейчас уже не делает, возраст не позволяет...((

[pussy_83]

 

Я уже давно вместо колбасы копчённую конину беру,заказываем сами делают доставку. Вкусно.

и где заказываете? скиньте в личку..копченую конину делала моя бабушка..сейчас уже не делает, возраст не позволяет...((

 

И мне скиньте контакты. Спс!

[Аделаида 345]

сосиски уже никакие не покупаем, кажется хоть сколько заплати, мяса там уже ни грамма (((

[учитель Сплинтер]

Беккер еще не испортился? А то только у них и только конские сосиски.

Уже года три на них сижу разницы между тогда и сейчас не чувствую

[TIN@]

Уже года три на них сижу разницы между тогда и сейчас не чувствую

 

Ну это, наверное, потому что не знаете какой была Беккеровская продукция лет 15 назад Ну а те колбасы/сосиски, которые выпускал Беккер когда только появился в Казахстане, остается только вспоминать как о сладком сне.Потом с каждым годом качество стало ухудшаться и ухудшаться.Ну а то, что они выпускают сейчас - просто позорище.И разницы между продукцией "три года назад и сейчас", наверное, нет потому, что катиться ниже уже не куда.Иначе встанут в один ряд с производителями, чьи колбасы стоят 700 тенге за кило.

[учитель Сплинтер]

Возможно вы правы, посоветуете альтернативный вариант? Первомай, Бижан?

[Superficial_Queen]

Возможно вы правы, посоветуете альтернативный вариант? Первомай, Бижан?

Первомай однозначно нет. Из того, что пробовала в последние пару месяцев, нравится продукция Бижан, Еткон, Божан (Киргизия). Докторская вкусная у всех трех производителей, сосиски говяжьи Бижан, леонские Божан, детские Малютка Бижан.

[Ciwawa]

 

Уже года три на них сижу разницы между тогда и сейчас не чувствую

 

Ну это, наверное, потому что не знаете какой была Беккеровская продукция лет 15 назад Ну а те колбасы/сосиски, которые выпускал Беккер когда только появился в Казахстане, остается только вспоминать как о сладком сне.Потом с каждым годом качество стало ухудшаться и ухудшаться.Ну а то, что они выпускают сейчас - просто позорище.И разницы между продукцией "три года назад и сейчас", наверное, нет потому, что катиться ниже уже не куда.Иначе встанут в один ряд с производителями, чьи колбасы стоят 700 тенге за кило.

 

Категорически поддержу! Те самые знаменитые Конские Сосиски от Беккера - ах, шарман, ммммм, мои любимые .... в прошлом, увы .... были очень давно... а то, что сейчас - это кака .  То был реально вкуснейший натуральный продукт, ничего подобного не было и нет и, боюсь, уже не будет. А потом Беккер выкупили у основателя и владельца, и дальше, обычная история - все сильно испортилось, Беккер сейчас держится ТОЛЬКО за счет наработанной годами репутации, а по факту - ординарная продукция, не лучше и не хуже тех же Первомайских, Еткон, Бижан или других. Ассортимент может пошире будет чем у конкурентов. Те же конские сосиски - ни вкуса, ни запаха не осталось. Очень сильна у населения инерция мышления, по старой привычке считают Беккер супер продукцией. Совершенно неоправданно дорогие беккеровские манты и пельмени - у Барона и то получше будет и дешевле намного. Что у Беккера хорошего осталось - это фирменные бутики, держат марку много лет. Там и качественное мясо и полуфабрикаты, и разнообразная импортная гастрономия, отличная выпечка и кулинария......в этом молодцы. По сабжу отмечу Ардагеровские копченые казы в вакуумной упаковке - весьма и весьма вкусные.

[Аделаида 345]

А, если хвалить сосиски, тогда плюсики ставят? ))))

[TIN@]

Возможно вы правы, посоветуете альтернативный вариант? Первомай, Бижан?

 

Только не Первомай, не к ночи будь помянут

Мы сейчас колбасы редко берем, предпочитаю отварить казы или жая, запечь карбонат.Но, уж если очень захочется, то из вареных Бижановскую докторскую, только в синюге, или Любительскую.Время от времени друзья из Бишкека привозят Миланскую, Флорентийскую, Салями.Хотя последняя мне солоноватой кажется, но она и должна такой быть.А больше всего мне нравится бишкекская сырокопченая.Кто производит, не знаю.Маленькие, тонкие палочки грамм на 300.Оболочка белым налетом покрыта.Вот эта вкуснющая колбаса.Раньше, когда в микрах жили, покупала ее на базаре на Правде-Домостроительной, больше в городе ее нигде не встречала.