Сообщений в теме: 2962

[Семен Семеныч]

Есть сладкое яблочное пюре (вроде варенья, но не густое). Осенью прокрутили яблоки с добавлением сахара. Так просто есть - приторно. А что сделать с ним - не знаю.

Посоветуйте.

Добавить воды с дрожжами, потом перегнать ...

[Kokio]

Завтра день рождения бабушки, мне поручили приготовить торт. Подскажите, что можно сделать? чтоб не очень мучительно и красиво было))))ну и вкусно, конечно. Сразу говорю, в тортах я не сильна))))

[Семен Семеныч]

Завтра день рождения бабушки, мне поручили приготовить торт. Подскажите, что можно сделать? чтоб не очень мучительно и красиво было))))ну и вкусно, конечно. Сразу говорю, в тортах я не сильна))))

Медовик нравиться практически всем, готовиться просто ..........

Вот, нашел ссылки (по ним тут на форуме не раз готовили)

Торт "Медовик"

 

Медовый торт с зефиром

Сообщение отредактировал Семен Семеныч: 07.03.2014, 10:29:03

[*цветочек]

Завтра день рождения бабушки, мне поручили приготовить торт. Подскажите, что можно сделать? чтоб не очень мучительно и красиво было))))ну и вкусно, конечно. Сразу говорю, в тортах я не сильна))))

Поробуйте Зебру. Легко делать и вкусно получается. Можно смазывать кремом, а можно просто посыпать пудрой - на ваш выбор.

http://www.say7.info...Tort-Zebra.html

Если еще быстрее - то можно сделать все тесто 1 цвета, но добавить туда стакан дробленных орехов.

Сообщение отредактировал *цветочек: 07.03.2014, 10:58:48

[diamond girl2]

Завтра день рождения бабушки, мне поручили приготовить торт. Подскажите, что можно сделать? чтоб не очень мучительно и красиво было))))ну и вкусно, конечно. Сразу говорю, в тортах я не сильна))))

Можно приготовить шоколадный "Брауни"

Я его готовлю по этому рецепту:

 

3 яйца

стакан сахара

130 гр масла сливочного

плитку темного шоколада

1 ст.л.какао

щепотку ванилина

1 ч.л. разрыхлителя

пару ст.л сметаны

 

Яйца смешиваем с сахаром, добавляем ванилин. хорошенько взбиваем. затем сюда сметану кладем.

шоколад растапливаем со сливочным маслом на водяной бане, затем сюда же какао

в муку всыпаем разрыхлитель

Затем соединяем все и заливаем в форму, смазанную маслом.

По желанию, можно добавить рубленные грецкие орешки

Я пробовала добавлять клюкву и чернослив. Вкусно! Ну это так, импровизация )))

 

Сверху можно полить шоколадной глазурью!

Сообщение отредактировал diamond girl2: 07.03.2014, 11:51:17

[J_U_L_I]

 

ДВ! Девочки, подскажите что можно приготовить с такими колбасками/сосисками? 

[Безобразная Эльза]

На днях прикупила бараньи сердца, но пока не придумала что как их приготовить. Из вариантов: запечь или порезать и сделать что-то типа жаркого... а специи? Розмарин?.

Есть идеи? Может кто уже готовил, так чтоб ооочень вкусно

[ms_smitt]

ДВ! Девочки, подскажите что можно приготовить с такими колбасками/сосисками? 

можно в духовке приготовить, как домашние колбаски.

[J_U_L_I]

 

ДВ! Девочки, подскажите что можно приготовить с такими колбасками/сосисками? 

можно в духовке приготовить, как домашние колбаски.

 

Сколько градусов и как долго по времени? 

[ms_smitt]

Сколько градусов и как долго по времени? 

Минут 30 при темп. 180-200 градусов, проколите в нескольких местах оболочку, что бы они не лопнули в процессе приготовления. 

[YA mama]

ДД. Часто готовлю компот. В основном из сушенных яблок. И вот столкнулась с тем что компот пьем хорошо, а вот яблоки остаются. Приходиться выбрасывать ( честно жалко). Кто что делает с ними?

[diamond girl2]

ДД. Часто готовлю компот. В основном из сушенных яблок. И вот столкнулась с тем что компот пьем хорошо, а вот яблоки остаются. Приходиться выбрасывать ( честно жалко). Кто что делает с ними?

Если измельчить и использовать в начинках для пирогов или булочек, должно быть вкусно!

Компот готовлю из свежих яблок, и их я раскладываю сначала на решетке, чтобы жидкость стекла хорошенько, а затем начиняю открытые пироги.

[Нетсвободныхлогинов]

На днях прикупила бараньи сердца, но пока не придумала что как их приготовить. Из вариантов: запечь или порезать и сделать что-то типа жаркого... а специи? Розмарин?.
Есть идеи? Может кто уже готовил, так чтоб ооочень вкусно

Дд, обжарить на сильном огне с большим количеством лука ( если есть вок вообще замечательно будет) сначала до корочки сердечки тбжарить потом лук туда ( крупно) в конце жарки я чеснок добавляла и винца чуть- чуть, специи, думаю кто как любит))) честно, готовила говяжьи сердечки но думаю из бараньих не хуже будет. Проверенно: вкусно))

Сообщение отредактировал Нетсвободныхлогинов: 11.03.2014, 13:59:26

[Безобразная Эльза]

Нетсвободныхлогинов, Спасибо

[J_U_L_I]

 

Сколько градусов и как долго по времени? 

Минут 30 при темп. 180-200 градусов, проколите в нескольких местах оболочку, что бы они не лопнули в процессе приготовления. 

 

спасибо, попробую.

[Мариника]

319715006_6.jpg

 

ДВ! Девочки, подскажите что можно приготовить с такими колбасками/сосисками? 

Приготовить на сковороде - гриль, проткнуть)

Гарнир - мочёные яблочки, квашенная жаренная капуста и домашняя горчица.

[YA mama]

diamond girl2

Я так делала. Но мне не понравилось( слижком жидкой начинка получается).

[ms_smitt]

В субботу жду гостей, меню уже составила. Но тут организовалось пару человек с больным желудком. Что можно предложить диетическое на праздничный стол? 

[Петунья]

В субботу жду гостей, меню уже составила. Но тут организовалось пару человек с больным желудком. Что можно предложить диетическое на праздничный стол? 

наверно рыба на пару и овощи, мне к рыбе нравится брокколи и морковь 

[Петунья]

Сейчас в теме "последнее блюдо" манты выложили, как лепить их,  у меня всегда такие страшненькие получаются