Что прикольное можно сделать с кабачками?
Рулетики по типу баклажанных, с помидором
Или вот еще рецепты
https://www.edimdoma...zhnoy-nachinkoy
https://1000.menu/ca...ki-iz-kabachkov
Что прикольное можно сделать с кабачками?
Рулетики по типу баклажанных, с помидором
Или вот еще рецепты
https://www.edimdoma...zhnoy-nachinkoy
https://1000.menu/ca...ki-iz-kabachkov
Что прикольное можно сделать с кабачками? Растут кабаны, девать некуда. Овощное рагу уже надоело, торт не предлагать
Консервированные - аллергия.
Ловите
https://www.vkusnybl...y-iz-kabachkov/
https://www.povareno...pes/show/57663/
https://www.povareno...es/show/152822/
Руслана сказал(а) 03 Сен 2018 - 23:12:
купить закусочные (малюсенькие) самсушки и пирожки?
если еще актуально: возле автомойки/ресторана Династия по Ботаническому бульвару (между Космонавтов и Весновкой) есть кофейня\кулинария. Там такие так и называются "банкетные" , на большое количество, у них заказать можно.
Нашла : http://www.dinastia.kz/ru/contacts/, сайт корявый, но телефоны есть, можно уточнить
Руслана сказал(а) 03 Сен 2018 - 23:12:
Что еще?
Не знаю, насколько "скорая рука" , но можно заранее "икру баклажанную заморскую" приготовить, как раз в холодном виде, и бабушки ее уважают)) Запечь курей (или их отдельные части)? Мягонько и как закуска в горячем\холодном виде. Салат из свежих овощей- помидоры, огурцы, сметана или масло на заправку, вариант беспроигрышный )) и сезон как раз!
Люблю покрепче тесто, чтобы не разваривались в процессе.
Если совсем крепкое, то на 1 яйцо - 100 грамм муки, четверть чайной ложки соли.Но такое тесто очень крепкое получится, могут трудности при лепке возникнуть.Я такое на домашнюю лапшу делаю.А на пельмени/вареники беру на 1 яйцо + 50 мл воды (обязательно холодной) пол чайной ложки соли, 200 гр муки.Мука разная, поэтому количество может меняться.Обычно я муку на глазок кладу.А тесто на манты/пельмени/вареники/лапшу делаю в хлебопечке, поэтому приходится отмерять на весах.При первом замесе тесто у меня получается очень плотное, оно даже не промешивается до однородности.Кладу в целлофановый пакет оставляю полежать минут 20-30, затем вымешиваю, оставляю еще отдохнуть на пол часика.А потом слегка обминаю и можно приступать к лепке пельменей.
Если интересно, на Хлебопечке есть тема про пресное тесто, там хозяюшки всячески изощряются с пельменным тестом.
https://hlebopechka....f&topic=50979.0
Сообщение отредактировал TIN@: 09.10.2018, 14:22:24
Что можно приготовить из фазана?
Добрый день,
я бы попробовал шулюм https://cookingman.r...i/shulium.html
Что можно приготовить из фазана?Добрый день,
я бы попробовал шулюм https://cookingman.r...i/shulium.html
Шулюм так шулюм, благодарю за рецепт))
https://vse.kz/topic...tca/?p=35289996
Вот Тина давала рецепт, проверенный мной лично и думаю, еще многими. Ну очень вкусно.
Кстати, как-то случайно купил на оптовке орехи пекан... Всё, грецкие орехи для меня больше не интересны. Сами по себе эти орехи в общем-то похожи на грецкие, но сплюснутые и кожура очень тонкая. Вкус - сладковатый и приятный, в общем замечательный.один из самых любимых салатов - вареная свекла, яблоки без кожуры, грецкие орехи, заправка майонезом чуток буквально.
Сообщение отредактировал IGK: 16.11.2018, 12:32:17
Подскажите хорошие проверенные рецептики для приготовления диких уток.
Хороших и проверенных рецептов у меня нет.Дикую утку готовила всего три раза.Про то, как запекала в духовке даже рассказывать не буду. ПтиСа получилась жесткой, плохо жующейся.Еще и с отчетливым привкусом рыбы.В следующий раз была умнее.Утку вымочила ночь в воде с добавлением уксуса, так, чтобы вода была кисленькая.А потом просто потушила с картошкой, луком, морковью, болгарским перцем и помидорами.Было вкусно.В третий раз варила шурпу с овощами.Типа шулюма, рецепт которого давали выше
https://cookingman.r...i/shulium.html
И обязательно тушку опалите на газе.Потому что, если ее даже опалили на природе, этого недостаточно
Подскажите хорошие проверенные рецептики для приготовления диких уток.Хороших и проверенных рецептов у меня нет.Дикую утку готовила всего три раза.Про то, как запекала в духовке даже рассказывать не буду. ПтиСа получилась жесткой, плохо жующейся.Еще и с отчетливым привкусом рыбы.В следующий раз была умнее.Утку вымочила ночь в воде с добавлением уксуса, так, чтобы вода была кисленькая.А потом просто потушила с картошкой, луком, морковью, болгарским перцем и помидорами.Было вкусно.В третий раз варила шурпу с овощами.Типа шулюма, рецепт которого давали выше
https://cookingman.r...i/shulium.htmlИ обязательно тушку опалите на газе.Потому что, если ее даже опалили на природе, этого недостаточно
Спасибо за совет!!! Скорее всего потушу тогда. Мы дома уток ощипывали... жесть. Обязательно опалю
к стоматологу тож не лишним будет заранее записаться
А вот это бррр, дроби в них думаю много ((( зубы жалко
Мы дома уток ощипывали... жесть.
Бррр...Один раз такой опыт имела.Ну нафиг! Мне в прошлом году перед Новым годом предложили гусиков не ощипанных купить совсем недорого. Я как вспомнила эпопею с уткой, отказалась.Да еще у меня плита шибко умная.На ней не опалишь, как только кругляшок сдвигаешь с горелки, она подачу газа прекращает, ехидна
Всем доброго дня! Подскажите хорошие проверенные рецептики для приготовления диких уток. Притащили друзья с охоты, я такое в жизни не готовила. В наличии пара штук.я раньше много уток привозил с охоты, если на месте не ощипал - возни и грязи много в доме. для себя выработал такой рецепт: утку не ощипываю, кожу с перьями снимаю, потрошу, где можно (грудка - филирую. утка дикая мелкая в основном, поэтому делю ее на части - получается много небольших кусочков - крылышки, ножки, грудка пупок и прочие сердечки печенки. быстро обжариваю в масле, потом добавляю лук. лука в дичи много не бывает. тушу на тихом огне минут 50. потом можно добавить сливки, или сметану, сушеный чернослив, еще минут 20 потушить и гарнир отварить. про дробь - если утка бита на нормальной дистанции нормальный номером дроби, большинство ран сквозные.но если дичь разбита ее лучше не кушать.
![]() |
Прочее →
Флейм →
Психология о жизни.Хитрости жизни.Все о жизни. Автор: sumitra, 27.01.2015, 15:15 ![]() |
|
![]() |
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0
Размещение рекламы на сайте Предложения о сотрудничестве Служба поддержки пользователей
© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.