Полностью согласен. Помидоры замечательно образуют дополнительные корни, и этим мы пользовались. Прошлым летом я три растения уложил, оставив небольшие кончики над землёй, и они выросли в замечательные кусты, которые я потом подвязал на арматуру, и дали урожай. А позапрошлым летом так получилось, что вся рассада переросла, и всю рассаду я сажал таким способом, укладывая в канавки, присыпая и оставляя немного над землёй. И опять же, всё замечательно разрослось, было подвязано, и плодоносило. Но есть один нюанс - вся рассада была в отдельных стаканчиках. А вот для варианта "вся рассада в одной ёмкости" я бы посоветовал следующий вариант, чтобы не раздирать корни:
Круг - ёмкость с землёй и корнями, её сажаем, центральные растения так и остаются в центре, можно вертикально, можно тоже уложить, а те, что по краям - укладываем в стороны. Участки, которые выше относительно горизонтальной линии - это верхние части растений, которые оставляем над землёй.
Так можно из всей кучи создать грядку (если прямоугольником укладывать) или клумбу (если кругом), и притом корни остаются целыми. О как)