Сообщений в теме: 5006

[Dementia]

Добро пожаловать в тему диета Дюкана!

Про диету тут.
Подробнее под спойлером:

Скрытый текст

Этапы диеты тут.
Группа в контакте тут.
Список продуктов для диеты тут.
Книгу Дюкана "Я не умею худеть" онлайн можно прочитать здесь.
Рассчитать свой ПВ и срок этапов диеты на сайтеДюкана.

В сборнике рецепты для диеты Дюкан, собранные форумчанами.

Прикрепленные файлы

•  рецепты Д.doc   100К   Количество загрузок: 2593

Сообщение отредактировал Аксиома: 23.06.2013, 16:19:42

[Аксиома]

[ex]
Закрепленный пост читать ВСЕМ перед тем, как задавать вопросы в стиле "А что такое СОМ? Я думала, рыба".
Посты с вопросами, ответы на которые есть в закрепленном посте, будут рассматриваться как нарушение п. 2.2.7. Правил, авторы будут наказываться.
[/ex]

[crazyscraper]

4 ложки овсяных отрубей и 2 ст. ложки пшеничных заливаю 1/4 стакана 0,5% молока

А я муку делаю...так вкуснее для меня.

[crazyscraper]

Кто знает на нашей диете можно пророщенное зерно???

[Луч солнца золотого]

Кстати, в копилку Астанчанам - кроме ФМ, Веселого молочника и Домика в деревне, есть еще обезжиренный творог Депо (0,2%) и Новый день (0,6%).

Оба творога не зерненные, достоточно суховатые, что отлично подходит для выпечки.

И, раз речь зашла о твороге, вот еще вариант вкусного завтрака - Балканский салат. Натереть на терке свежий огурец, смешать с творогом, добавить мелко нарезанный укроп, заправить соеввым соусом. Очень вкусный, сытный и здоровый завтрак.

Сообщение отредактировал Луч солнца золотого: 22.02.2013, 13:15:07

[Гуми]

И, раз речь зашла о твороге, вот еще вариант вкусного завтрака - Балканский салат. Натереть на мелкой терке свежий огурец, смешать с творогом, добавить мелко нарезанный укроп, заправить соеввым соусом. Очень вкусный, сытный и здоровый завтрак.

спасибо за рецепт салата, чувствую что вкуснотища , попробую.
А вот на счет творога, вчера взяла 0% домик в деревне....ужас какой он кислый.

[Spirit_of_love]

Девочки, кто что из тыквы делает? Скиньте рецептиков если есть. Спасибо!

А мальчики не подойдут? Мое любимое блюдо... Тыкву режем кусочками примерно со спичечный коробок, укладываем в форму (у меня стеклянная огнеупорная), укладываем вертикально кусочки... Сверху слой фарша с луком, специи... если есть низкокалорийный сыр трем немного сверху, можно и просто соус из йогурта с чесночком и укропом... но не много... избегайте много жидкости... Все это в духовку на минут 50 при температуре 200 градусов... Мне очень нравится - сытно и вкусно... Сделал как то в виде экспромта, тыква пропадала... понравилось...

ОО! Надо попробовать! Как раз купила куриный фарш! Спасибо!
У самой тыква лежит и лежит .. решила с ней что-то сделать!

Девочки, кто что из тыквы делает? Скиньте рецептиков если есть. Спасибо!

А что вы бы именно хотели? В контакте есть выпечка, второе и даже варенье

Выпечку не ем, варенье тоже! Так что остается что-то второе ..возможно как-то её тушат или запекают в духовке (( Вообще никогда кроме мант с тыквой не сталкивалась!

[Lerusik]

А какие салатики Вы делаете из пророщенного овса,поделитесь опытом, пожалуйста!

просто овощные: помидоры, огурцы, морковь, зелень, и листья салата, добавляю пророщенные зерна очень вкусно и полезно.
там много витамина В, чтоб нервной не быть

если для нервной системы, то как раз для меня...из-за диеты психованная стала...срочно бегу за овсом для проращивания)))!!!

[Луч солнца золотого]

А я сейчас наслаждаюсь горячим шоколадом после обеда. Аж душа поет

[ДюМИ]

Дюми, а соусы тоже не любите? Например, соевый?

Соевый не люблю. Недавно приготовила грудку с соевым соусом, вообще не понравилось.

А мальчики не подойдут? Мое любимое блюдо... Тыкву режем кусочками примерно со спичечный коробок, укладываем в форму (у меня стеклянная огнеупорная), укладываем вертикально кусочки... Сверху слой фарша с луком, специи... если есть низкокалорийный сыр трем немного сверху, можно и просто соус из йогурта с чесночком и укропом... но не много... избегайте много жидкости... Все это в духовку на минут 50 при температуре 200 градусов... Мне очень нравится - сытно и вкусно... Сделал как то в виде экспромта, тыква пропадала... понравилось...

ОО! Надо попробовать! Как раз купила куриный фарш! Спасибо!
У самой тыква лежит и лежит .. решила с ней что-то сделать!

Интересный рецепт, у меня тоже тыква имеется. Смешаю куриный и говяжий фарш. А можно вместо сыра и йогурта залить яйцами? Или тяжелое блюдо получится?

Делала котлеты из куриного фарша: фарш с луком, яйцо, перец, специи. Обваляла в отрубях и на противень в духовку. На запах настоящие котлеты, а на вкус суховатые получились. Что можно добавить для сочности?

[Гуми]

Делала котлеты из куриного фарша: фарш с луком, яйцо, перец, специи. Обваляла в отрубях и на противень в духовку. На запах настоящие котлеты, а на вкус суховатые получились. Что можно добавить для сочности?

делаю такие котлеты в пароварке, получаются очень сочными!

[ДюМИ]

делаю такие котлеты в пароварке, получаются очень сочными!

У меня нет пароварки Может что добавить туда?

[Гуми]

делаю такие котлеты в пароварке, получаются очень сочными!

У меня нет пароварки Может что добавить туда?

а может фольгой прикрыть, не должны быть тогда сухими.

[ДюМИ]

Попробую, может фольга поможет

[Данчик]

знающие люди подскажите кто знает -
у меня кожа на руках испортилась, то есть стали появляться много мелких пупырышек. помню в переходном периоде у меня все руки высыпали огромным количеством бородавок - еле избавилась. Боюсь не тоже самое ли, то есть их тоже много, тоже на руках но они как мелкие выпукласти.

может какой витамин пропить? как думаете - это из за диеты или из за того что стул ухудшидся? может чистотелом пообтирать? прям растроилась (

[crazyscraper]

Делала котлеты из куриного фарша: фарш с луком, яйцо, перец, специи. Обваляла в отрубях и на противень в духовку. На запах настоящие котлеты, а на вкус суховатые получились. Что можно добавить для сочности?

Вы попробуйте в огнеупорной посуде с крышкой, я вчера сделала получились мягкие, 20 мин с закрытой крышкой, потом мин 10 с открытой.

[crazyscraper]

Вчера сделала котлетки, положила в огнеупорную посуду с крышкой, пока жарились в духовке, сделала грибной соус, из молока, специй и крахмала и обжаренных шампиньонов, потом перед готовностью котлетки полила соусом и еще на чуток в духовку.
получились мягкие и сочные...

[Луч солнца золотого]

У меня нет пароварки Может что добавить туда?

Попробуйте добавить немного жидкого творожка и столовую ложку крахмала. Крахмал будет жидкость удерживать, и котлеты будут сочными.

[Virchik]

знающие люди подскажите кто знает -
у меня кожа на руках испортилась, то есть стали появляться много мелких пупырышек. помню в переходном периоде у меня все руки высыпали огромным количеством бородавок - еле избавилась. Боюсь не тоже самое ли, то есть их тоже много, тоже на руках но они как мелкие выпукласти.

может какой витамин пропить? как думаете - это из за диеты или из за того что стул ухудшидся? может чистотелом пообтирать? прям растроилась (

я не знающая, но поделюсь своим опытом... у меня была почти та же заморочка, кожа жутко испортилась, на лице и руках особенно, во время активного сброса веса... у меня подруга дерматолог, посмотрела, сказала, не айс, конечно, но это реакция на всю ту гадость, которая сейчас из тебя выходит... кожа это один из основных органов выделительной системы, так что все токсины на нее сильно влияют... Сейчас вес сброшен, питание налажено, кожа и цвет лица идеальны)

[Virchik]

Когда-то нашла рецепт омлета с творогом, думала получится гадость, но на удивление стало моим любимым завтраком... Я беру 1 яйцо целиком и 1 только белок, пару ложе творога "Домик в деревне", все хорошенько разминаю-растираю-взбиваю, чуть соли и на сковородку разогретую с каплей масла оливкового... Мммм, омлет получается намного вкуснее чем с молоком, сытный и сочный) сверху посыпать укропом и наслаждаться))

[Virchik]

В одном яйце примерно 6 гр жира ( в желтке). Еще смотря сколько молока ушло или молоко было 1,5% или 2,5% - 1% у нас видела только Айналайн, так в мягких пакетах молоко 2,5% намного дешевле. И творог например тоже неизвестно то ли 0%, а может 2% Кстати где то читала что даже в самом обезжиренном твороге меньше 0,6% жира не добиться никак, на твороге Адал или Веселый молочник, Домик в Деревне нулевых такая жирность и указана, только ФМ почему-то заявляет что у него в твороге 0 гр жира.
Или вот если самостоятельно делать творог из 0% молока, он получается 5%. Из 1% Айналайна кстати навряд ли творог получится, какое то оно не такое...

Так вот я к тому и веду... что 7% сыр из магазина это значит доп и всего 30 гр, а тот, который сделали сами, типа он 0% и его можно неограниченно... хде правда?...

[bilbao]

Точно сорбит нельзя! Хорошо что я всего 2 раза использовала его. Так мы пьем чай без сахара.