Сообщений в теме: 5006

[Dementia]

Добро пожаловать в тему диета Дюкана!

Про диету тут.
Подробнее под спойлером:

Скрытый текст

Этапы диеты тут.
Группа в контакте тут.
Список продуктов для диеты тут.
Книгу Дюкана "Я не умею худеть" онлайн можно прочитать здесь.
Рассчитать свой ПВ и срок этапов диеты на сайтеДюкана.

В сборнике рецепты для диеты Дюкан, собранные форумчанами.

Прикрепленные файлы

•  рецепты Д.doc   100К   Количество загрузок: 2593

Сообщение отредактировал Аксиома: 23.06.2013, 16:19:42

[Аксиома]

[ex]
Закрепленный пост читать ВСЕМ перед тем, как задавать вопросы в стиле "А что такое СОМ? Я думала, рыба".
Посты с вопросами, ответы на которые есть в закрепленном посте, будут рассматриваться как нарушение п. 2.2.7. Правил, авторы будут наказываться.
[/ex]

[Vovanchik]

Вованчик, творог обычный или жидкий творожок? В микроволновке получится?

Творог любой... но если крупинками, то в лепешке будет крупинками... если нет крупинок... то не будет... А про микроволновку... я же мужик... если получилось в сковородке, нафига мне думать про микроволновку... Тем более что зажаристой корочки там не будет...
.

Сообщение отредактировал Vovanchik: 07.02.2013, 15:14:45

[NPV]

Только недавно попадался рецепт роллов по-дюкановски,

Почитала.
Вместо риса Творог. Творог с рыбой................ жесть. Ну кто решится попробовать, пишите ощущение

[NPV]

Вчера попробовала эти "вкусняшки" с сайта Iherb: сироп типа шоколадный и в баночке (найду ссылку, выложу) кремовидная сладость. Вкус отвратный. Особенной этот "шоколадный". Как нефти глотнула...

[Луч солнца золотого]

Творог любой... но если крупинками, то в лепешке будет крупинками... если нет крупинок... то не будет... А про микроволновку... я же мужик... если получилось в сковородке, нафига мне думать про микроволновку... Тем более что зажаристой корочки там не будет...

Спасибо, сделаю вечером.

Я обычно простую лепеху делаю в микре: отруби + кефир + яйцо (соль и специи опционально). Иногда могу столовую ложку измельченных сухих помидоров и паприки накидать или зелень.

[Virchik]

Урра! Свершилось)) сегодня ровно год, как я начала активную борьбу со всем лишним, что было на мне и во мне)) Итак, за этот год с двумя продолжительными срывами (3 месяца - первый и два с половиной второй), с двумя операциями, с активными занятиями в тренажерном и последние недели прием чудо-таблеток (не буду уточнять название гадости, но млин, помогло), мне наконец-то удалось скинуть 25 кг!!! Первоначальный вес был 87, сейчас 62, по Дюкану идеальным считался 67, но когда я его достигла, мне казалось было многовато))) Я понимаю его логику, что 67 это тот вес, который мне удастся сохранить с легкостью, но хочу все-таки попробовать удержать 62, ну максимум 64...
В общем, с сегодняшнего дня я на закрепе, фруктам рада больше всего...

Поздравляю!
Получается что у вас на первые два этапа ушел целый год?

Ну если отнять 5 с половиной месяцев, когда жила без диеты, спорта и сна практически, то год))) на самом деле на основной вес ушло гораздо меньше, первые кг 13-15 скинула буквально за 2,5 месяца... но вот последние... с этим пришлось бороться долго и упорно

[Virchik]

Только недавно попадался рецепт роллов по-дюкановски,

Почитала.
Вместо риса Творог. Творог с рыбой................ жесть. Ну кто решится попробовать, пишите ощущение

хм... мне кажется вполне нормальное сочетание... филадельфия по сути тот же творог, только соленый... а рулетики из семги с творожным кремом и укропом, по моему вообще классика))) правда я плохо себе представляю все это, завернутое в нори, это уже на любителя)))

[Virchik]

Мало жира это сколько интересно?10% у ветчины это много? У первомайской мусульманско вечтины такая жирность. Белков 21.

Вообще нам по диете можно ту, в которой жир не более 5%. Я покупаю копченую грудку индейки, жир 5, на вкус лучше, чем говядина.

Вчера шарила по инету, ковальков и почие диетологи против сахзамов. И для выпечки у сахзама должно быть написано что термо...чего то там. В противном случае при распаде будет вырабатываться яд. Оказывается вот почему на газировках пишут пить охлажденными, так как при нагреве вырабатыввается чего то там жутко вредное.

Ну если вы газировку нагреете до комнатной температуры, ничего вредного в ней не выработается... а кипятить ее, я думаю, и так никто не будет. А что касается сахзамов, я тоже в свое время много читала о них, в итоге пришла к тому, что в выпечке использую стевию (натуральная и при нагревании не меняет свойств), а в чай или кофе, когда уж прям хочется сладкого, добавляю обычный сахзам в таблетках, но без аспартама.

[Гортензия]

Я готовила роллы с тофу. Сначала тофу измельчала в блендере. Такая кака получилась. Уж лучше эти же ингредиенты нанизать на шпажку и в розеточку с соусом макать.

[Гортензия]

Урра! Свершилось)) сегодня ровно год, как я начала активную борьбу со всем лишним, что было на мне и во мне)) Итак, за этот год с двумя продолжительными срывами (3 месяца - первый и два с половиной второй), с двумя операциями, с активными занятиями в тренажерном и последние недели прием чудо-таблеток (не буду уточнять название гадости, но млин, помогло), мне наконец-то удалось скинуть 25 кг!!! Первоначальный вес был 87, сейчас 62, по Дюкану идеальным считался 67, но когда я его достигла, мне казалось было многовато))) Я понимаю его логику, что 67 это тот вес, который мне удастся сохранить с легкостью, но хочу все-таки попробовать удержать 62, ну максимум 64...
В общем, с сегодняшнего дня я на закрепе, фруктам рада больше всего...

Поздравляю!
Получается что у вас на первые два этапа ушел целый год?

Ну если отнять 5 с половиной месяцев, когда жила без диеты, спорта и сна практически, то год))) на самом деле на основной вес ушло гораздо меньше, первые кг 13-15 скинула буквально за 2,5 месяца... но вот последние... с этим пришлось бороться долго и упорно

я как представлю как в арбузный сезон обходиться единственным ломтиком в день меня тоска берет. Могу прожить без тортов и шоколада, но на смачный арбуз смотреть равнодушно невозможно

[Virchik]

я как представлю как в арбузный сезон обходиться единственным ломтиком в день меня тоска берет. Могу прожить без тортов и шоколада, но на смачный арбуз смотреть равнодушно невозможно

ну у всех свои прелести... мне например баурсаки и булочки мамины снятся иногда)))

[Гортензия]

Ооооо, я тоже люблю булочки
Но они, сволочи, сахар в крови поднимают до безобразия и стоит он долгоооо. И я когда их вижу сразу думаю об этом и мне становится легче. Было время я частенько себе сахар измеряла после диабетной беременности и у меня в крови особенно ураганили именно булочки и манты.

[NPV]

после диабетной беременности

это что такое?

манты

а манты почему сахар поднимали?

[Гортензия]

Есть такой вид диабета - диабет беременных или гестационный СД. После родов в половине случаев проходит, но остается риск развития истинного сахарного диабета. Прикол в том, что тот анализ который в кз сдают беременные на учете не показывает истинной картины. Истинную показывает тест на толерантность к глюкозе. Одна беременная на этом форуме рассказывала, что в ее стране через этот тест проходят все беременные. Вообще, мне кажется, что нашему минздраву не выгодно выявлять диабетиков. Ведь СД это не какие-то временные туберкулез или беременность, этого пациента надо всю его оставшуюся жизнь поддерживать
А манты повышают сахар потому что содержат белую муку, тыкву, жир.

[Гортензия]

Так что, планирующие беременность, следите за весом и особенно за весом во время беременности. Кстати, диабетики придерживаются низкоуглеводного питания, особенно болеющие вторым типом.

[Данчик]

а я вот сегодня 3 кусочка и вчера 2 кусочка первомайской мусульманско вечтины съела (. написано до 9% жирности, меньше жирности в мясном отделе АДК не нашла.
я очень люблю колбаску, особенно поджаристую, подскажите тогда в какой из них 5%?

[Laliq]

Вчера попробовала эти "вкусняшки" с сайта Iherb: сироп типа шоколадный и в баночке (найду ссылку, выложу) кремовидная сладость. Вкус отвратный. Особенной этот "шоколадный". Как нефти глотнула...

Ох, как жаль(( а я так надеялась на него. Я правда еще не забрала у Damo4kи . Думала маффины с ним будут вкусные. А тут ...

[Azia_01]

За вчерашний день минус 400гр. Итого за 4 дня атаки минус 2,5 кг. Сегодня еще последний день продержусь. Реально думала будет ...опа терпеть одни белки, оказалось не так. Удивлена реально. Но помогает продуманное меню заранее и полный холодильник.
Сильно не парилась насчет 0%, было 0-2,5% молочка, ветчина 9%, курица не знаю сколько, но грудки больше не буду готовить однозначно. Как ни мариновала и запекала в духовке, есть не могу, давлюсь. Помогли блины дюкановские (они же лепешка), ветчина, рыбные консервы.
Каждый вечер хотела взять и похерить все, не париться, но почитав форум и меню, снова бодро ждала белкового дня :-)
Теперь на круизе можно будет выпечку, так что жить можно :-)
Дома жарко, воды пью много. В кого не лезет вода, могу посоветовать по личному опыту пару кусочков копченого лосося утром. И вуаля! За полчаса уже выдула 600мл воды.
Гуляю много. Сегодня вот у любимой собаки день рождения, мы с ним с утра час носились в парке. И собаке рвдость и мне польза. :-)

Сообщение отредактировал Azia_01: 08.02.2013, 10:45:27

[Данчик]

ну я тогда тоже не буду боятся есть свою 9% ветчину мусульманскую, я ее в мультиварке на 20 поджарила - класс

[Луч солнца золотого]

Вованчик, вчера сделала лепешки по вашему рецепту. Очень понравились. Даже муж оценил.

На мой вкус, самые вкусные лепехи, которые можно испечь из нашего скудного набора продуктов

[Laliq]

Девы, а стевию можно употреблять без ограничения?
Че та я подсела на нее, всю еду запиваю напитком со стевией то чай, то кофе, то какао, то просто с долькой лимона. Брала в фильтр-пакетах, на целый день уходит 2 пакетика, она - очень сладкая, поэтому один пакетик или завариваю как сироп или просто 'растягиваю' на 4 раза. Думаю, не поднимает ли она гликемически индекс основной еды.

Вот у всех людей разные понятия о сладости. Я в чай ложу 2 саше каждый раз)) в запеканку творожную 6 !!! Шт. Чай я пью с лимоном и многоооо раз в день, так как кормлю. Я даже не представляю как я два саше на день тянуть буду :-)