MODERATORIAL
![Фотография](https://vse.kz/uploads/profile/photo-thumb-28.jpg?_r=0)
Вино! Знатоки, подскажите!часть 2
#24365748
Отправлено 07.02.2013, 11:33:36
Закреплено
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
#445
Отправлено 03.05.2013, 01:37:52
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
Зачем же так...между прочим белое сухое Piccini за 650 тенге летом из холодильника после работы просто улетдо 900 тенге у нас покупать- опасно...
Уже несколько раз брали вино испанское Альдо Робледо, всем очень нравится и цена до 900тг.
имхо
![:)](http://vse.kz/public/style_emoticons/default/smile.png)
В европе 3литровое столовое белое сухое вино стоит 4 евро...офигенное просто.Так что это нормально.
#446
Отправлено 03.05.2013, 09:09:08
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
в европе цена - это одно!Зачем же так...между прочим белое сухое Piccini за 650 тенге летом из холодильника после работы просто улет
В европе 3литровое столовое белое сухое вино стоит 4 евро...офигенное просто.Так что это нормально.
у нас надо это вино привезти, разтоможить, наклеить акцизу, хранить правильно (что врят ли делают с этим вином), получить прибыль...
и как вы думаете, сколько из 650 тенге остается???
даже если делать домашнее вино (по правильной технологии- без бадяженья и спирта), по затратам у вас выйдет более 2-3 тыс тенге )))))
#447
Отправлено 03.05.2013, 09:40:25
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
аааааааааа, откуда такие цифры то?даже если делать домашнее вино (по правильной технологии- без бадяженья и спирта), по затратам у вас выйдет более 2-3 тыс тенге )))))
В маловодном прошлый год виноград был от 90 до 150 тенге в зависимости от сорта (саперави, ркацители, алиготе) при покупке от 100 килограмм
сомотечный сок минимум 50% от веса
в процессе брожения суссло не усыхает
потери только при декантировании на осадок
чистые культуры дрожжей от 1$ на 5 галлонов (в среднем с доставкой обходятся в районе 450 тенге при покупке 10 пакетиков)
посчитать сможете?
Сообщение отредактировал Семен Семеныч: 03.05.2013, 09:41:53
#448
Отправлено 03.05.2013, 10:23:59
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
аааааааааа, откуда такие цифры то?
даже если делать домашнее вино (по правильной технологии- без бадяженья и спирта), по затратам у вас выйдет более 2-3 тыс тенге )))))
В маловодном прошлый год виноград был от 90 до 150 тенге в зависимости от сорта (саперави, ркацители, алиготе) при покупке от 100 килограмм
сомотечный сок минимум 50% от веса
в процессе брожения суссло не усыхает
потери только при декантировании на осадок
чистые культуры дрожжей от 1$ на 5 галлонов (в среднем с доставкой обходятся в районе 450 тенге при покупке 10 пакетиков)
посчитать сможете?
не забывайте- в теории одно, на практике совсем другое!
считать по формулам вашим и не надо )
я рассчитываю по приходу винограда и выходу вина + оборудование + бутылки и пробки + знания энологов
думаю + можно много посчитать ))))) в винном деле надо все учитывать, как и в любом другом бизнесе
#449
Отправлено 03.05.2013, 10:34:12
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
Три года ставлю своене забывайте- в теории одно, на практике совсем другое!
считать по формулам вашим и не надо )
я рассчитываю по приходу винограда и выходу вина + оборудование + бутылки и пробки + знания энологов
думаю + можно много посчитать ))))) в винном деле надо все учитывать, как и в любом другом бизнесе
Ареометры и тесты на кислотность и прочее стоят копейки в розницу (ареометры ~1500 тенге, тесты 5800 за 5 тысяц полосок)
Новая винная бутылка (совдеповский огнетушитель) стоит 18 тенге за штуку при покупке палетты, больше дешевле
Комплект корковая пробка с термоусадочным колпачком от 4 тенге при покупке 1000 штук, за еще +1 тенге будет тесненый брендованный, в промышленных объемах еще дешевле
Этикетка и контрэтикетка за 100 000 полноцвет на тесненке суперской не дороже 2.3 тенге за комплект
Себестоимость небольшая, большие аппетиты у эффективных менеджеров
#450
Отправлено 03.05.2013, 11:05:45
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
так можно и виноград не покупать - а ночью собрать, пока не видят, тогда еще дешевле будет!Три года ставлю свое
Ареометры и тесты на кислотность и прочее стоят копейки в розницу (ареометры ~1500 тенге, тесты 5800 за 5 тысяц полосок)
Новая винная бутылка (совдеповский огнетушитель) стоит 18 тенге за штуку при покупке палетты, больше дешевле
Комплект корковая пробка с термоусадочным колпачком от 4 тенге при покупке 1000 штук, за еще +1 тенге будет тесненый брендованный, в промышленных объемах еще дешевле
Этикетка и контрэтикетка за 100 000 полноцвет на тесненке суперской не дороже 2.3 тенге за комплект
Себестоимость небольшая, большие аппетиты у эффективных менеджеров
а вы продаете свое ?
можно по себестоимости у вас купить? сколько тогда бутылка получается? 100 тенге?
а за свою работу вы брать денег не будете?
#451
Отправлено 03.05.2013, 11:24:09
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
Вы еще и считать не умеететак можно и виноград не покупать - а ночью собрать, пока не видят, тогда еще дешевле будет!
а вы продаете свое ?
можно по себестоимости у вас купить? сколько тогда бутылка получается? 100 тенге?
а за свою работу вы брать денег не будете?
#454
Отправлено 03.05.2013, 11:40:29
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
ну на вопрос вы же не ответили...((((Какой спор, у вас голова забита маркетинговой чепухой что достойный товар не может иметь низкую цену
я не считала- это образно....
ну оке, я спорить вообще не хочу, мне просто интересно... вот лично вы, за сколько продадите свое вино? за бутыль?
#455
Отправлено 03.05.2013, 11:52:06
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
Я радую себя домашним и не продаю, но если интересно то себестоимость вермута из саперави была в районе 400 тенге за бутылку .075 (новая бутылка, корковая пробка, термоусадка без этикетки), это еще много (т.к. нужен был еще спирт для закрепления и куча травок для настаивания)ну на вопрос вы же не ответили...((((
500% на ровном месте при вашем минимуме в 2000 тенге
#456
Отправлено 03.05.2013, 12:05:06
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
что мы получаем-Я радую себя домашним и не продаю, но если интересно то себестоимость вермута из саперави была в районе 400 тенге за бутылку .075 (новая бутылка, корковая пробка, термоусадка без этикетки), это еще много (т.к. нужен был еще спирт для закрепления и куча травок для настаивания)
500% на ровном месте при вашем минимуме в 2000 тенге
при себестоимости в 400 тенге (и местном производстве) добавляем транспортировку, акцизы, дизайн упаковки, и тд и тп (маркетологи!)
достойное вино, привезенное изза бугра тут стоить дешево не может!
я не оспариваю что достойный продукт может стоить недорого!
я говорю о том, что нам привозят не гаражное вино (а оно стоило бы еще дороже!), а вина кооперативов, где в стоимость входит немного больше наименований, чем вы тут перечислили...
я за хорошее вино!
в европе - да, домашнее вино (house wine) можно пить и по 2 евро, но многие забывают, что там можно пить вино и за 5 и за 50 и более евро
при этом хотят чтоб европейское вино стоило у нас тех же денег...
я такое тоже хочу, но это просто нереально )
так же нереально что вы начнете продавать свою продукцию за озвуценную вами цену
#458
Отправлено 03.05.2013, 18:43:42
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
хм... у них на сайте минимальная цена $21.20
Уже несколько раз брали вино испанское Альдо Робледо, всем очень нравится и цена до 900тг.
upd: это американцы оказывается
Альдо Робледо - это название вина, которое придумала казахстанская сторона для испанского полусладкого вина. Наши начали практиковать, заказывают вино у бюджетных европейских производителей и клеют свои этикетки.
Сообщение отредактировал mrpumpkin: 03.05.2013, 18:46:06
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0