Перейти к содержимому

Фотография

Вино! Знатоки, подскажите!часть 2


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1748

#24365748
Miss Lucky and Crazy

Miss Lucky and Crazy

    Рыжее чудо

  • Модератор
  • 116 010 сообщений

MODERATORIAL

Господа рекламщики, неужели вы не понимаете, что в этой теме вас вычислить и замочить - дело 3-х минут.. Или вы, как тараканы, на свет лезете? Хватит уже здесь пихать свою кривую и неумелую рекламу никому не интересных вин и интернет магазинов. С 7 февраля каждый рекламный пост получает сразу по три плюса. Без исключений! Всем приятного общения!


  • 4

#461
MaSTeR

MaSTeR
  • Завсегдатай
  • 240 сообщений


Зачем же так...между прочим белое сухое Piccini за 650 тенге летом из холодильника после работы просто улет :)
В европе 3литровое столовое белое сухое вино стоит 4 евро...офигенное просто.Так что это нормально.

в европе цена - это одно!
у нас надо это вино привезти, разтоможить, наклеить акцизу, хранить правильно (что врят ли делают с этим вином), получить прибыль...
и как вы думаете, сколько из 650 тенге остается???

даже если делать домашнее вино (по правильной технологии- без бадяженья и спирта), по затратам у вас выйдет более 2-3 тыс тенге )))))

Я думаю все мы умеем, раз здесь общаемся, различать что то совсем плохое и что то хорошее, так вот я бы не писал об вине за 650 положительных отзывов если не пробывал бы его и оно мне не понравилось бы, во вторых я пил дешевые вина в европе и скажу вам что ничем они не отличаются от тех дешевых вин которые привозятся сюда, в том числе и Piccini, я полагаю это торговая марка, а значит продается по всему миру,а значит это выгодно им и цена в 650 тенге их вполне устраивает.Цена не показатель качества в наше время увы.
Приятного аппетита Вам:)
  • 0

#462
Miss Lucky and Crazy

Miss Lucky and Crazy

    Рыжее чудо

  • Модератор
  • 116 010 сообщений
А вот интересно, пишут, что даже дешевое европейское вино не может у нас дешево стоить из-за перевозки и тд.
У нас в Берлине была история, когда мы в магазине купили южноафриканское розовое молодое вино - 3, 5 литра за 4 или 5 евро.. уже на помню.

Марго, Немтчин Павлик подтвердит, найду - фотку выложу. Ну так вот, обалденное легкое вино для летней жары. Ничем не отличается от того вина, которое по бокалам наливают в кафешках Берлина. Только в кафе оно стоит 5 евро за бокал.

Но ведь его привезти в Германию из ЮАР тоже денег стоит.
Сколько оно тогда стоит в ЮАР, получается бесплатно его наливают всем желающим экспортерам?:)
  • 1

#463
Рррра

Рррра

    Министр Иных и Странных Дел

  • В доску свой
  • 11 660 сообщений
Sumarroca El Codal 2010 - Темпранильо, Шираз, Мерло

Изображение
Во вкусе красные ягоды на фоне бархатистого черного изюма. Танинность легкая.

Алкоимпорт 1800 с копейками тг
  • 1

#464
MaSTeR

MaSTeR
  • Завсегдатай
  • 240 сообщений
Да почему оно не может стоит дешево,во первых это вина одно - двух годовалые, во вторых их везут только в один берлин сотни тысячами если не миллионами бутылок и так по всему миру:)...
  • 0

#465
Рррра

Рррра

    Министр Иных и Странных Дел

  • В доску свой
  • 11 660 сообщений
Terre Forti Montepulciano d'Abruzzo
Изображение
Сразу из бутылки - земля и кожа в аромате и вкусе. Танинность средняя.

Алкоимпорт 1 400 тг с копейками
  • 0

#466
Рррра

Рррра

    Министр Иных и Странных Дел

  • В доску свой
  • 11 660 сообщений

везут только в один берлин сотни тысячами если не миллионами бутылок

да ладно... про объеме производства в 100 000 бутылок.... сильно вряд ли
  • 0

#467
Ариада_

Ариада_
  • В доску свой
  • 2 289 сообщений
Здравствуйте.
Подскажите какое вино купить для лечения простуды?
Раньше брали кагор, при первых признаках простуды наливали 100гр., нагревали и выпивали. Если не пропустить первые симптомы то всегда помогало.
Последний раз взяли кагор так его пить невозможно, голимый спирт, и послевкусие ещё то.
  • 1

#468
Mr. Acc-ura-cy

Mr. Acc-ura-cy

    шынамантажнег

  • В доску свой
  • 7 178 сообщений
Провел выходные в Грузии, в том числе пару дней в Алазанской долине, пил хорошее "свое", интересные фабричные.

Беру свои слова обратно насчет качества - там многое изменилось, грузины боготворят Онищенко за то, что тот прекратил вал производства г.... в Грузии.

Изображение

Этому хозяйству достались от эпохи СССР 8 км подвалов, которые когда то прорубили в скале московские метростроевцы как бомбоубежища.
Прикидывая нынешнюю стоимость такого объема работы в граните, можно предположить, что сейчас такое не под силу ни одному винному производителю.

Сейчас там идеальные условия для хранения и развития вина.

Изображение

Изображение


несколько эндемиков и Саперави в разных стилях - все очень интересное, Киндзмараули просто поразило грушевым букетом, который живет именно в этом вине какой то период времени, а затем трансформируется в другие ароматы.

Изображение

Сообщение отредактировал Mr. Acc-ura-cy: 07.05.2013, 13:32:22

  • 3

#469
MaSTeR

MaSTeR
  • Завсегдатай
  • 240 сообщений
"Завидую" Вашей поездке:)
  • 0

#470
mrpumpkin

mrpumpkin
  • В доску свой
  • 12 124 сообщений
Грузинскую Winery Khareba, значит, можно смело брать? Интересно, у нас продают это хозяйство и почем?
  • 0

#471
Mr. Acc-ura-cy

Mr. Acc-ura-cy

    шынамантажнег

  • В доску свой
  • 7 178 сообщений

Грузинскую Winery Khareba, значит, можно смело брать? Интересно, у нас продают это хозяйство и почем?


Брать можно смело. Они производят и по традиционной технологии и по грузинской, белые мне больше понравились по грузинской.

Цена - в Тбилисском дути фри их вина стоят в районе 10-12 евро, Киндзмараули - 20 помоему, сколько будут стоить у нас не представляю.
  • 0

#472
Timur9100

Timur9100
  • Постоялец
  • 461 сообщений
скорей всего до нас просто не довезут :(
  • 0

#473
mrpumpkin

mrpumpkin
  • В доску свой
  • 12 124 сообщений

Провел выходные в Грузии, в том числе пару дней в Алазанской долине, пил хорошее "свое", интересные фабричные. Беру свои слова обратно насчет качества - там многое изменилось, грузины боготворят Онищенко за то, что тот прекратил вал производства г.... в Грузии.


А вот негативный отчет о грузинском виноделии.
  • 0

#474
Mr. Acc-ura-cy

Mr. Acc-ura-cy

    шынамантажнег

  • В доску свой
  • 7 178 сообщений
Было бы странным, если бы не существовало негативных отзывов, они есть в любом регионе мира, включая традиционные - Францию и Италию и таких вин там полно.

Кое какие строки из этого отчета наводят меня на мысль, что он очень субъективный - есть и зарубежные вина, есть и производители, которые никуда урожай свой не возят, ибо находятся через дорогу от виноградников.

Личные наблюдения.
Урожайность контролируют - и обрезкой и зеленым сбором, залпом вино не пьют, качество и форма бокалов везде, где заказывали, абсолютно правильная.

Насчет избыточной пряности Грузинской кухни - чел явно из средней полосы, выросший на "сосисках с макаронами" - она такая же "пряная", как и все разновидности народных кушаний на широте грузии - много овощей, зелени, отличные сыры, в том числе выдержанные,

Изображение

но абсолютно без фанатизма - хинкали кушают посыпав их перцем, а шашлык даже не мариновали - солили прямо на мангале, мясо получилось нежнейшим.

Изображение

Изображение

Сообщение отредактировал Mr. Acc-ura-cy: 09.05.2013, 01:47:38

  • 5

#475
Lada_a

Lada_a
  • Частый гость
  • 74 сообщений
Эх... слюни потекли, выходные в Грузии, моя мечта...
  • 0

#476
Рррра

Рррра

    Министр Иных и Странных Дел

  • В доску свой
  • 11 660 сообщений

Кое какие строки из этого отчета наводят меня на мысль, что он очень субъективный

вот эти

Да и пиво пили отнюдь не местное, а привычное Балтика

:D
  • 0

#477
Манул

Манул
  • Свой человек
  • 661 сообщений

А вот интересно, пишут, что даже дешевое европейское вино не может у нас дешево стоить из-за перевозки и тд.
У нас в Берлине была история, когда мы в магазине купили южноафриканское розовое молодое вино - 3, 5 литра за 4 или 5 евро.. уже на помню.

Марго, Немтчин Павлик подтвердит, найду - фотку выложу. Ну так вот, обалденное легкое вино для летней жары. Ничем не отличается от того вина, которое по бокалам наливают в кафешках Берлина. Только в кафе оно стоит 5 евро за бокал.

Но ведь его привезти в Германию из ЮАР тоже денег стоит.
Сколько оно тогда стоит в ЮАР, получается бесплатно его наливают всем желающим экспортерам?:)

ну почему же бесплатно? Доллара 2-2,5 стоит наверняка.
  • 1

#478
Манул

Манул
  • Свой человек
  • 661 сообщений
Вообще прекрасно что есть люди интересующиеся вином, тоже потихоньку приобщаюсь, буду делиться тем что знаю. Вот, например, есть интересный ресурс http://www.simplewinenews.ru/
Так же слушал очень интересный подкаст о винах Бордо, http://simplewine.podfm.ru/ , тоже очень познавательная передача.

  • 0

#479
Mr. Acc-ura-cy

Mr. Acc-ura-cy

    шынамантажнег

  • В доску свой
  • 7 178 сообщений

Кое какие строки из этого отчета наводят меня на мысль, что он очень субъективный

вот эти

Да и пиво пили отнюдь не местное, а привычное Балтика

:D


В точку! Автор прокололся в деталях :)

Продолжая рассказ:
Одно из заведений, которое удалось посетить - http://www.pheasants...p?id=7&lang=eng
Слезы фазана - американец, посетивший Грузию, влюбился, женился, крестился и остался жить, занявшись вином.
Хозяйство сфокусировалось на органическом, традиционном виноделии, имеет крошечные, но уникальные в плане редкости сортов, виноградники в Кахетии. Энолог, проводивший дегустацию за ужином, очень компетентен и отвечала на самые заковыристые вопросы абсолютно аргументировано, без лишнего пафоса и лубочной гордости за свое вино.
У них был абсолютно беспрецендентный Саперави 2008г. И несколько белых эндемиков.
Цена за бутылку - 15-20 евро.

По поводу ценового позиционирования.
Со слов с виноделов, они абсолютно правильно понимают, что не выдержат конкуренции с массовыми винами Нового Света и общая тенденция такова - сконцентрироваться на качестве, использовать все достоинства местных сортов и способа производства, чтобы занять свое собственное место на рынке, предлагая вино Сравнимое по привлекательности с Европейским хорошим, но за меньшие деньги.
Даже крупные игроки предпочитают покупать и возделывать собственные виноградники, а не скупать материал, но последнее тоже имеет место, т.к. Некоторые теруары настолько крошечны, что говорилось о покупке у крестьян буквально килограммами редких сортов.
  • 1

#480
Рррра

Рррра

    Министр Иных и Странных Дел

  • В доску свой
  • 11 660 сообщений

Некоторые теруары настолько крошечны, что говорилось о покупке у крестьян буквально килограммами редких сортов.

а не планируют выращивать редкие сорта в больших масштабах?
  • 0


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

пользователей: 0, неизвестных прохожих: 0, скрытых пользователей: 0

Размещение рекламы на сайте     Предложения о сотрудничестве     Служба поддержки пользователей

© 2011-2022 vse.kz. При любом использовании материалов Форума ссылка на vse.kz обязательна.