покажу хлеб, которые полюбила вся моя семья и гости!дд.это рецепт из книги или сами придумали?
![Фотография](https://vse.kz/uploads/profile/photo-thumb-28.jpg?_r=0)
Хлебопечь, что за зверь, кто использует, мнениячасть 2
#685
Отправлено 21.01.2014, 14:40:14
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
На Пасху 4 кулича испекла - очень вкусные (только корочка мне кажется подгорает немного).а вы поставьте режим корочка бледная (или уровень подрумянивания корочки 1). В прошлом году девушки тут поделились секретом.
к сожалению на этом режиме корочка не выставляется(
#687
Отправлено 23.01.2014, 17:19:49
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
http://www.gmbm-shop...?categoryID=246
Сообщение отредактировал Slava.Olga: 23.01.2014, 17:28:14
#688
Отправлено 23.01.2014, 23:46:51
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
это рецепт из книги- это самый простой рецепт из книжки.
Тоже в основном на 1-й или на 2-й программе ставлю, у меня такая же модель. Но у вас хлебушек повыше, наверно L или XL порция, я на M обычно, у меня большие не пропекаются почему-то((( Какие дрожжи у вас?
#690
Отправлено 24.01.2014, 21:29:34
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
Какие дрожжи у вас?я купила дрожжи Юва(в теме советовали)я тоже всегда на XL ставлю,всё удачно пропекается.
спасибо, попробую Юва)) это прессованные, вроде? франц.хлеб отлично получается, хотя там и большая порция, а вот простой, почему-то, не пропекался.. но я давно не пробовала, надо попытаться с новыми дрожжами!
#692
Отправлено 04.02.2014, 12:46:17
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
спасибо, попробую Юва))да не за что,это в пачках сухие,рассыпные.я через день пеку,всегда отлично получается.удачи Вам и высоких,а главное пропечённых булок.
Дд! Согласна, я столько дрожжей перепробовала, они само больше понравились, тесто хорошо поднимается, хлеб отличный получается)))
#695
Отправлено 08.02.2014, 08:37:14
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
По вот этому рецепту пекла http://hlebopechka.r...26&topic=2900.0
Хочу сегодня на Нурмакова заехать за ржаной мукой Заодно и солод посмотреть надо Сегодня девочки про ржпной хлеб на сусле хвастались- что очень вкусный получается Но я не видела у нас в продаже сусло для кваса Может плохо смотрела В России говорят оно в сети магазинов Метро продается Может и у нас так?
#696
Отправлено 09.02.2014, 23:15:32
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
#697
Отправлено 26.02.2014, 11:40:48
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
Всем привет, хочу маме купить хлебопечку, сама никогда не пользовалась и возникли вопросы по эксплуатации:
сколько в среднем длится замес для хлеба, например.
сколько времени тесто "подходит"
сколько времени выпекается?
и как вообще все это происходит - засыпал ингредиенты и забыл, или нужно стоять контролировать?
боюсь если долго все и муторно, то мама не захочет пользоваться ((, скажет руками легче.
Спасиб
#698
Отправлено 26.02.2014, 11:44:26
![](https://vse.kz/public/style_images/osnovnoi34/post_offline.png)
Всем привет, хочу маме купить хлебопечку, сама никогда не пользовалась и возникли вопросы по эксплуатации:
сколько в среднем длится замес для хлеба, например.
сколько времени тесто "подходит"
сколько времени выпекается?
и как вообще все это происходит - засыпал ингредиенты и забыл, или нужно стоять контролировать?
боюсь если долго все и муторно, то мама не захочет пользоваться ((, скажет руками легче.
Спасиб
Стоять контроллировать не надо. Засыпаете все ингридиенты согласно выбранного рецепта хлеба, выбираете режим и все. Замес, выпечка и прочие процессы хлебопечка контроллирует сама. Время зависит от рецепта, в среднем 4-6 часов.
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
пользователей: 0, неизвестных прохожих: 1, скрытых пользователей: 0