Сообщений в теме: 2137

[*аня*]

Последний раз на розыбакиева брали, хорошее мясо,а на алтын орде последнее время мясо не очень, хотя рядом живу,но там стараемся не брать,только обрезь для животных

[Ixtiander]

В воскресенье прогуливался по ярмарке, что возле аэровокзала на Горького. Буквально рядом со мной сперли кошелек у женщины. Минут через 5 какая-то бабка жаловалась деду, что вытащили с кармана мобилу.

Так что кто бывает на этой ярмарке - будьте максимально осторожны!

p.s. и еще казы там не берите, суют чо попало туда, но только не мясо с ребра...

[ruter]

В воскресенье прогуливался по ярмарке, что возле аэровокзала на Горького. Буквально рядом со мной сперли кошелек у женщины. Минут через 5 какая-то бабка жаловалась деду, что вытащили с кармана мобилу.

Так что кто бывает на этой ярмарке - будьте максимально осторожны!

p.s. и еще казы там не берите, суют чо попало туда, но только не мясо с ребра...

Спасибо большое за предупеждение .. будем осторожны ..
По теме: как раз на прошлых выходных там брали Говядину на Фарш по 1200 тенге вроде не плохая ..ну как всегда пытаются впарить довесок ..

[Ixtiander]

По теме: как раз на прошлых выходных там брали Говядину на Фарш по 1200 тенге вроде не плохая ..ну как всегда пытаются впарить довесок ..

А я взял по 1300 и без довеска. Весьма неплохая!

[ruter]

По теме: как раз на прошлых выходных там брали Говядину на Фарш по 1200 тенге вроде не плохая ..ну как всегда пытаются впарить довесок ..

А я взял по 1300 и без довеска. Весьма неплохая!

Так я тоже взял без довеска .. когда подошел была тоже цена 1300 .. путем торгов Цена упала .. брал 6 кг может из за кол-ва ..

[Лицедейка по всем статьям]

в последнее время покупаю в агропродукте на курмангазы-чайковского качеством довольна, цены не дешевле, чем на базаре точно не знаю, но говядина если не ошибаюсь 1800, конина вяленая 2400, свежая..... кажетца 1900, фарш люди влет разбирают, впрочем влет разбирают все поэтому часто уходишь ни с чем, вот как то так

[Ixtiander]

говядина если не ошибаюсь 1800

кучеряво живете однако! а что мешает на базаре или ярмарке за 1300 взять?
или там аргентинская говядина?

[intriganka]

Сегодня брали на оптовке по Розыбакиева грудинка 1100 антрекот 1200 мякоть на кости 1300 без костей 1500 Свинина шейка 1600 шейка с ребрами 1300 антрекот 1500. Печень по 600. Мяса навалом баранина лопатка 900 тенге. Фарш 1300 лучше чем в Хите на много.

[Лицедейка по всем статьям]

говядина если не ошибаюсь 1800

кучеряво живете однако! а что мешает на базаре или ярмарке за 1300 взять?
или там аргентинская говядина?

соотношение качества и сервиса сглаживают ценовую политику я и на базаре зеленом по 1800 беру всегда в одном и том же месте- мне это удобно, звонишь утром мясо именно то которое тебе нужно откладывают, а забираешь в течении дня. за аргентину не скажу, но морально и гастрономически оно меня радует, а потом ведь главное, что бы я сама была счастлива за свои же деньги. верно?

Сообщение отредактировал Лицедейка по всем статьям: 29.11.2012, 11:39:49

[Ixtiander]

и на базаре зеленом по 1800 беру

На зеленом всегда дороже! Я там беру когда нужна очень хорошая вырезка на стейк

[Лицедейка по всем статьям]

и на базаре зеленом по 1800 беру

На зеленом всегда дороже! Я там беру когда нужна очень хорошая вырезка на стейк

от 1500 кажетца по качеству не скажу, могу дать координаты у кого беру если нужно она срезает жир, жилки и тэдэ, никаких довесков (честно говоря впервые о них здесь прочла)

[Спарта]

В магазине "Чайка" что на вазе, уже несколько раз брали хорошую говядину по 1200-1300тенге, свинина по 1000-1100, печень тоже достаточно хороша. Кто бывает там - заедьте оцените.

[agold78]

В "Чайке" китайское мясо продают, хотя его и остальным рынкам хватает...

[РаисЗахарна]

и на базаре зеленом по 1800 беру

На зеленом всегда дороже! Я там беру когда нужна очень хорошая вырезка на стейк

Вы вырезку берете - каждый раз она бывает? Я среди дня заехжаю и не могу найти уже вырезки совсем.
Еще, не подскажете- что за часть и как называется идет на "каре"?
То. что вижуя -на ребрах- нет мясной части, т.е. реаьно одни ребра, а не такой висящий кусочек мяса... не знаю правильно лия объяснила.
Я на стейки беру такие большие куски на кости- но их срезать приходится иначе не полчается добиться оптимального соотношения сочности\прожарки.

[RADoN222]

Если с утреца тариться, то и в супермаркетах нормальное мясо взять можно. На зелёном обвешивают и общитывают по страшному! Когда много мяса надо, в "Ключи" катаемся.

[Ixtiander]

Вы вырезку берете - каждый раз она бывает? Я среди дня заехжаю и не могу найти уже вырезки совсем.
Еще, не подскажете- что за часть и как называется идет на "каре"?

В вс. часов в 11 бывает. Названия частей я плохо знаю... хорошее мясо так видно, без названий

[Лицедейка по всем статьям]

я звоню утром той у которой беру всегда, прошу отложить и все -днем заезжаю и забираю

[TIN@]

и на базаре зеленом по 1800 беру

На зеленом всегда дороже! Я там беру когда нужна очень хорошая вырезка на стейк

Еще, не подскажете- что за часть и как называется идет на "каре"?
То. что вижуя -на ребрах- нет мясной части, т.е. реаьно одни ребра, а не такой висящий кусочек мяса... не знаю правильно лия объяснила.

Вы имеете ввиду баранину? Собственно эта часть так и называется каре, это поясничная часть туши, она идет на натуральные отбивные на косточке.На базаре довольно трудно найти эту часть,как мне сказали продавцы, ее на корню рестораны забирают.

[ruter]

Подскажите пжл- та где можно купить крольчатины??? И как определить на качество ???

[Остин Пауэрс]

Подскажите пжл- та где можно купить крольчатины??

на зеленом. в рядах где курицу продают

И как определить на качество ???

по хвосту и лапкам. убедитесь что не кошка