Сообщений в теме: 3354

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Внимание всем!

Дабы в этой теме появлялось больше полезных сообщений, и чтобы избежать тупого набирания постов новичками, настоятельно РЕКОМЕНДУЮ не писать посты типа -

"А на 1 Алма-Ате на базаре за углом хороший шашлык. А мы ели шашлык в Алмарасане, нам понравилось!"...

Писать посты с указанием адреса заведения и цен на шашлык. Не информативные посты будут удаляться.

Сообщение отредактировал Uncovered: 21.11.2012, 06:08:43

[Spaha]

 

Для тех кто знает улицу Белинского, которая плавно переходит в Капчагайский мост, думаю знают что параллельно проходит улица Бурундайская. 

 

Неее...Это если с города то после последнего светофора поворачиваете аккурат не доезжая заправки КМГ кажись, она только недавно открылась.

Так вот поворачиваете не доезжая АЗС узкая улочка, на ней налево и снова "пытаетесь" выехать в сторону Белинского и Капчагайского моста, окажетесь с обратной стороны заправки, проехав метров 40-50 справа будет магазинчик а слева этот самый "Хмель". Деревянный фасад.

Если посетите то отпишитесь здесь. 

 

Я лично знаю, что ул. Бурундайская. перпендикулярна ул.Белинского и начинается и проходит под плавным началом Капчагайский моста.

КМГ заправке сто лет в обед.

По вашему описанию это маленькая колхозная улочка (не знаю названия) отходящая от Шолохова до ул.Белинского.

 

По сабжу в Жемчужном ели, попался нормальный сочный (но думаю один раз не показатель), в других местах пока не довелось. 

Сообщение отредактировал Spaha: 08.01.2014, 15:50:49

[NEYATO]

 

Кста, вспомнил что напротив шашлычной имени тов. Кирова стоит шашлычная "Эмир". Цены проде как выше. Конкуренцию выдерживает . Может кто пробовал, как там у них шашлык?

 

Несколько раз пробовал там шашлык, не плохой, вкусный. Смущает публика и все же чистота в заведении, скатерти прожженные сигаретными окурками, посуда мокрая, не вытирают. Утром там тихо и спокойно.

 

Были там 5 числа шашлык по 350тг был ужасно пересоленный (баранина) не понравилось, поели убежали сразу...публика это даааа....согласен с предыдущим автором.

[Mat_tvoyu]

кстате на Акбулаке шашлык понравился, дороговато конечно 1700 за палочку, но зато не пожалел

это вы курицу ели? потому как вроде у них там баранина от двух тысяч?

[simpa****]

Понравился шашлык в тюбетейке, и мясо и антрекот. Хорошо прожаренный , сочный и не обгорелый.

Сообщение отредактировал simpa****: 09.01.2014, 20:39:23

[GUSRV]

Понравился шашлык в тюбетейке, и мясо и антрекот. Хорошо прожаренный , сочный и не обгорелый.

 

Это в какой? Надеюсь в Глобусе 

[simpa****]

 
Это в какой? Надеюсь в Глобусе 

На Сатпаева-Весновке.

[Ixtiander]

Вчера посидели компанией в Керуене (Панфилова-Горького). Антрекоты из свинины и печень - 5+

Хачапури по-мегрельски, луковые колечки - всё было очень вкусно. Включая водку, пиво и соки вышло по 3900 на чел. 

[Ада]

Когда бываем барахолке, заходим поесть шашлык на Женис. Хорошо промаринованный, мягкое мясо и минимум жира.

[AJ-D]

про Жемчужное тоже скажу- раньше ездили туда именно шашлыка покушать, и днем находили время забежать, и вечером туда всех друзей таскали, несмотря на нелюбовь к живой музыке, толпе и шуму . Нас там все знали: и официанты, и администраторы; оставляли всегда чай, ели с удовольствием(там и салаты очень были хорошие), и всем рекомендовали, как обычные посетители, без отсылов к кругу посвященных.

Но, с течением времени стали замечать, что шашлычок испортился...

 Свинина стала ужасно сухой(неоднократное наблюдение), баранина из непонятно каких кусков- жилы и пленки, печень недожаренная(сейчас многие выскажутся по поводу- "розового сока", но кушать кусок печени из лужи крови на тарелке у меня лично не получается, пардон). А то, что стали класть "с собой" - совсем печально.

Заехали поужинать, потом надо было ехать к больному подростку, решили порадовать. Притом объяснили ситуацию официанту, и попросили передать шашлычнику...

 Девочка из двух палочек съела два кусочка, остальное досталось собачке. Я чуть со стыда не лопнула(

И вот как-то так, теперь мы туда уже не ходим.

Не знаю- может это нам так тотально не везло в течение нескольких месяцев? Не хотелось бы обижать заведение, ведь я тоже его раньше очень любила, но факты печальны.

[_OmeN_]

 

 

Для тех кто знает улицу Белинского, которая плавно переходит в Капчагайский мост, думаю знают что параллельно проходит улица Бурундайская. 

 

Неее...Это если с города то после последнего светофора поворачиваете аккурат не доезжая заправки КМГ кажись, она только недавно открылась.

Так вот поворачиваете не доезжая АЗС узкая улочка, на ней налево и снова "пытаетесь" выехать в сторону Белинского и Капчагайского моста, окажетесь с обратной стороны заправки, проехав метров 40-50 справа будет магазинчик а слева этот самый "Хмель". Деревянный фасад.

Если посетите то отпишитесь здесь. 

 

Я лично знаю, что ул. Бурундайская. перпендикулярна ул.Белинского и начинается и проходит под плавным началом Капчагайский моста.

КМГ заправке сто лет в обед.

По вашему описанию это маленькая колхозная улочка (не знаю названия) отходящая от Шолохова до ул.Белинского.

 

По сабжу в Жемчужном ели, попался нормальный сочный (но думаю один раз не показатель), в других местах пока не довелось. 

 

Я не стал объяснять как проехать с Шолохова

КМГ заправке наверное 100 лет, но она закрывалась одно время. Видимо именно в тот момент когда я ее впервые увидел.

Это и есть маленькая улица, не колхозная но все же))) А вот Хмель там в последний раз был закрыт((( Вроде как они кафешку в Аренду сдавать хотели.

[Baseke70]

на маркова шашлык порадовал.
.
950тенге

[Лапка]

Вчера посидели компанией в Керуене (Панфилова-Горького). Антрекоты из свинины и печень - 5+
Хачапури по-мегрельски, луковые колечки - всё было очень вкусно. Включая водку, пиво и соки вышло по 3900 на чел.

Зашла сюда отписаться про Керуен , а тут уже
В общем, вчера брали свинину и баранину (обычные, не антрекот), поставлю почти 5 или 5-, на мой взгляд суховато, но вкусно, проворно, официанты летали, за что получили типс )) из попить брали водки и сока, все Ок, никто не умеръ

[svetlana111]

Подскажите где есть хороший шашлык в районе аль фараби, Тимирязева, Жарокова , Гагарина ??

[Ixtiander]

Зашла сюда отписаться про Керуен , а тут уже

В общем, вчера брали свинину и баранину (обычные, не антрекот), поставлю почти 5 или 5-, на мой взгляд суховато, но вкусно

 

Именно поэтому я всегда беру антрекоты, либо печень. Они реально очень сочные!

[Elena88]

на маркова шашлык порадовал.
.
950тенге

ДУ! А где именно на Маркова?

[Baseke70]

на маркова шашлык порадовал.
.
950тенге

ДУ! А где именно на Маркова?

ниже Тимирязева центр плова и шашлыка.

[Коллекционер]

Подскажите, где можно купить вкусный готовый маринад?

P.S. Не магазинный, не заводской, а именно какой нибудь фирменный кафешный и т.п.

Сообщение отредактировал Коллекционер: 23.01.2014, 10:59:03

[Ixtiander]

Подскажите, где можно купить вкусный готовый маринад?

P.S. Не магазинный, не заводской, а именно какой нибудь фирменный кафешный и т.п.

 

Не существует фирменных кафешных маринадов. Есть лук, помидоры, соль, специи. Каждый шашлычник смешивает эти компоненты, исходя их своего опыта. 

 

Купите хорошее свежее мясо, а маринад дело десятое... хорошее мясо даже без маринада вкусное!

[Ciwawa]

Подскажите, где можно купить вкусный готовый маринад?

P.S. Не магазинный, не заводской, а именно какой нибудь фирменный кафешный и т.п.

Шагала - Толеби уг. Жарокова, продают сырой маринованный шаш на вынос, маринад - лук, соль, томат. Ни разу не прокололись, шаш классный, несколько видов.

[Верещагин]

на маркова шашлык порадовал.
.
950тенге

для  950 тенге он слишком подгоревший, такие  не дороже 600-700 тенге стоят.