Сообщений в теме: 3354

[Miss Lucky and Crazy]

MODERATORIAL

Внимание всем!

Дабы в этой теме появлялось больше полезных сообщений, и чтобы избежать тупого набирания постов новичками, настоятельно РЕКОМЕНДУЮ не писать посты типа -

"А на 1 Алма-Ате на базаре за углом хороший шашлык. А мы ели шашлык в Алмарасане, нам понравилось!"...

Писать посты с указанием адреса заведения и цен на шашлык. Не информативные посты будут удаляться.

Сообщение отредактировал Uncovered: 21.11.2012, 06:08:43

[Miss Lucky and Crazy]

часть первая - http://vse.kz/topic/.../page__st__7240

[alex_gale]

Сколько где не бываю, мне очень нравится шашлык в кафе Нур, что в районе аэропорта, мясо отличное, мягкое, прожаренное, брали баранину, печень, люля

[Осетр пера]

а в кафешке "У Асыла" на карсити тоже свинина вместо баранины? не разобрал, но похоже на то.
первый раз там брал да и вообще первый раз на карсити был))

[F C B]

а в кафешке "У Асыла" на карсити тоже свинина вместо баранины? не разобрал, но похоже на то.

Хз что это, но не баранина точно. У Асыла доводилось прошлой зимой поесть шашлык. Обратил внимание, что при замерзании мяса (а в помещении было прохладно) сок капающий с него не застывал, а тот что капал с кусочков жира, которыми было проложено мясо мгновенно замерзал и застывал как положено бараньему жиру. И ещё обратил внимание, что весь жир там отдельными кусками и не было ни одного куска, чтобы было мясо с жиром вместе. Может это свинина, может говядина, может вообще зверь какой дикий из Бразилии или Китая, хз. Но точно не баранина.
Впрочем зимой прошлой я так замёрз пока искал, что что мне было нужно, что когда мне принесли этот шашлык и горячий чай, мне показалось, что вкуснее я ничего в жизни не ел.

[Почела]

Сколько где не бываю, мне очень нравится шашлык в кафе Нур, что в районе аэропорта, мясо отличное, мягкое, прожаренное, брали баранину, печень, люля

это где там именно?

[FMO]

уже не раз ем хороший шашлык по ташкентской дальше петрова метров 50 в сторону саина возле букмекерской конторы на летнике. Куски средние мягкие и вкусные, на выбор много что есть но я беру тока утку и баранину по 400 тенге.

[alex_gale]

Сколько где не бываю, мне очень нравится шашлык в кафе Нур, что в районе аэропорта, мясо отличное, мягкое, прожаренное, брали баранину, печень, люля

это где там именно?

По дороге в аэропорт, последний поворот налево в сторону Академии ГА, как повернете налево, то справа кафе

[Lisichkin]

Традиционная остановка пошашлычить перед рыбалкой в кафе Родник (на капчагайке) не принесла удовлетворения. Шашлык был жесткий и жилистый. Наверное случайность, подумали мы. Но через три дня (на обратном пути) случайность повторилась. Кстати там теперь берут деньги ещё и за хлеб с луком, копейки, а все же неприятно

[Lisichkin]

Ещё вспомнил: 28.08.12 устраивали посиделки в Тамаде. Заказали их ассорти шашлыков. Подается все это в красивом деревянном тазике (ковчег называется почему-то) с кучей зелени. В четвером не осилили. Шашлык как всегда на высоте, цена около 8000т.

[Почела]

Сколько где не бываю, мне очень нравится шашлык в кафе Нур, что в районе аэропорта, мясо отличное, мягкое, прожаренное, брали баранину, печень, люля

это где там именно?

По дороге в аэропорт, последний поворот налево в сторону Академии ГА, как повернете налево, то справа кафе

спасибо

[ts.jen]

Ещё вспомнил: 28.08.12 устраивали посиделки в Тамаде. Заказали их ассорти шашлыков. Подается все это в красивом деревянном тазике (ковчег называется почему-то) с кучей зелени. В четвером не осилили. Шашлык как всегда на высоте, цена около 8000т.

а кроме шаша че нибудь хорошее есть?

[Lisichkin]

Ещё вспомнил: 28.08.12 устраивали посиделки в Тамаде. Заказали их ассорти шашлыков. Подается все это в красивом деревянном тазике (ковчег называется почему-то) с кучей зелени. В четвером не осилили. Шашлык как всегда на высоте, цена около 8000т.

а кроме шаша че нибудь хорошее есть?

Честно сказать, ничего кроме шашлыка там еще ни разу не ел. В последний раз очень понравился салат "грибы по-кавказки". Так же меня там очень радует наличие детских стульчиков и детского меню.

[a_sunkar]

Традиционная остановка пошашлычить перед рыбалкой в кафе Родник (на капчагайке) не принесла удовлетворения. Шашлык был жесткий и жилистый. Наверное случайность, подумали мы. Но через три дня (на обратном пути) случайность повторилась. Кстати там теперь берут деньги ещё и за хлеб с луком, копейки, а все же неприятно

Проезжал мимо, там походу шашлычник другой, может в этом причина...

[a_sunkar]

Ещё вспомнил: 28.08.12 устраивали посиделки в Тамаде. Заказали их ассорти шашлыков. Подается все это в красивом деревянном тазике (ковчег называется почему-то) с кучей зелени. В четвером не осилили. Шашлык как всегда на высоте, цена около 8000т.

Где находится это заведение?

[Stalinist]

а в кафешке "У Асыла" на карсити тоже свинина вместо баранины? не разобрал, но похоже на то.
первый раз там брал да и вообще первый раз на карсити был))

не знаю что там, но стабильно вкусно, уже года 3, если не больше. П.С. Всегда думал что авто и карсити понятия не разделимые.

[japancar]

не знаю что там, но стабильно вкусно, уже года 3, если не больше. П.С. Всегда думал что авто и карсити понятия не разделимые.

Мне жаль ваши вкусовые рецепторы, если вы считаете шашлык приготовленый из микса бараньего курдюка, индюшатины и китайской брикетированной свинины (возможно говядины) да щедро сдобренный пирофосфатом натрия стабильно вкусным...

Попробуйте покушать шашлык там, где его умеют готовить из баранины...

[Serg33]

На прошлой неделе очень понравился шаш из бараньих ребер "у афанасьича"

[request]

Ещё вспомнил: 28.08.12 устраивали посиделки в Тамаде. Заказали их ассорти шашлыков. Подается все это в красивом деревянном тазике (ковчег называется почему-то) с кучей зелени. В четвером не осилили. Шашлык как всегда на высоте, цена около 8000т.

Где находится это заведение?

по Гагарина, не доезжая Комсомольской. Поддерживаю, шашлыки очень вкусные

[stein]

В Тамаде обычная баранина вчера была на 5-, жира многовато, а грибы по кавказски не очень понравились, слишком соленый сыр, мало зелени-чеснока.

[Lisichkin]

обычная баранина вчера была на 5-, жира многовато

Один только раз ел не жирную баранину, и это было в Турции, и была она не очень вкусной. Меня вообще пугают люди, которые говорят что они ели слишком жирную баранину или свинину. Что же они употребляли под видом данного мяса всю свою жизнь?! Шашлык из баранины или свинины по определению не может быть жирным, хотя наверное может- в Антрекоте, стоимостью 3800тг.