Вы какую именно смотрели. Предполагаю на эту тему куча передач была. Я видел в Разрушителях Легенд (Mythbusters). Там точно установили разницу в 1,5 градуса. Вот насчёт салона согласен, у меня Мерс был с чёрным кожаным салоном, так на солнце там жара просто ацкая была, не смотря на то что кузов Серебристый Металлик.
Всё зависит от того как меряли.
Например я сейчас в командировке в Шыме - к черной машине рукой нельзя притронуться, если долго держать, можно получить ожог.
А на белой можно ладонь держать, ну горячо конечно, но терпимо! Вопрос - где тут 1,5 градуса?
На работе две недели назад также рукой изменяли температуру кузова. Светлые/серебристые авто можно было спокойно рукой трогать, а темные прямо обжигали.