Сообщений в теме: 5000

[Аксиома]

[mod]
ОФФТОП в данной теме:
Таблетки/средства хим. происхождения для похудения здесь не обсуждаем. Есть отдельная тема.
Худеем только с помощью диеты, без спорта здесь.
Система "Минус 60".

Первая часть темы здесь.[/mod]

 

Полезные ссылки:

Расчет состава готовых блюд (белки, жиры, углеводы, калории)

Теория и практика жиросжигания

Бодифитнес, построение красивой фигуры с помощью упражнений (женская тема).

Сообщение отредактировал Аксиома: 25.08.2013, 10:21:38

[Аксиома]

[ex]Отныне приготовление еды обсуждаем в теме Спорт-ориентированное питание.[/ex]

[Dorf]

 

. Естественно из рекомендаций сертифицированного в приличном месте диетолога.

 Укажите хоть одного такого?    И что называется интересно приличным местом?
Имхо, диетологов у нас нормальных нет, даже те, которые с высшим-перевысшим медицинским образованием (как например Ковальков - он никак доктор медицинских наук, а про те же 800 ккал талдычит) - иногда такое говорят... И 800-1000 ккал среди диетологов действительно нормальная цифра

 

Я я естественно не диетолог, но гайды и ревю по лечению ожирения читаю (подписка приходит). И свято полагаю что читать такие общие вопросы должен каждый участковый.
Алсо... Преимущественное мнение докторов: менее 800/сут не рекомендуется. 800-1000 в крайних случаях (тяжёлое ожирение, осложненное ССН, без диабета и прочее и прочее) на период не более 1-2 недель. Просьба худеющих учесть, что экспериментальные исследования. указывающие на эффективность предельно низкокалорийных диет - не общепринятые руководства к действию, исследования проводились в определенных группах пациентов и еще надо сильно-сильно подумать применяя это на себе и быть этот срок экстремальной диеты под наблюдением врача.
И вообще сейчас принято говорить о дефиците калорий. Ам. производители более щепетильны в расчётах калорий своих продуктов а всякие "считатели потраченных калорий" нр. "от Nike" имеются в избытке.

Итак. Краткие выдержки из консенсусов сертифицированных людей из приличных мест

BMJ рекомендации (NHLBI Obesity Education Initiative Expert Panel on the Identification, Evaluation, and Treatment of
Overweight and Obesity in Adults, Sept 2012) по диете коротко (для взрослых, не для детей и подростков):
For weight reduction, the NIH has recommended an intake of 1000 to 1200 kcal/day for women and 1200 to 1500 kcal/day for men; this should produce a caloric deficit of 500 to 1000 kcal/day.
While some clinical trials have found small differences favouring low-carbohydrate and low-glycaemic index diets, no single diet has emerged as superior to the others over the long term (i.e., >1 year).
At 6-month follow-up, the low-carbohydrate/high-protein diet has been found to produce greater weight loss than the low-fat diet, and patients seemed to prefer the low-carbohydrate/high-protein diet.
Adherence to the diet (i.e., compliance) and the reliability of patient reporting of caloric intake have been problematic in studies on dietary intervention.
Ах британцы ))))

И дословно от WGO (общемировые) и тоже для взрослых, конечно. (World Gastroenterology Organisation Global Guideline: obesity. 2009. NGC:007470 World Gastroenterology Organisation - Medical Specialty Society.)
Treatment: Lifestyle Approaches
Diets
Refer to Table 7 in the original guideline document for summarized outcomes of a recent meta-analysis. The minimum energy required by a normal-weight adultwho stays in bed is approximately 0.8 kcal/min (1150 kcal/day).

This maintains body temperature, function of the heart and other organs, and tissue repair.
High levels of physical activity can increase energy expenditure 4- to 8-fold.
As a guideline, a normal adult needs approximately 22 to 25 kcal/kg nutrient intake to maintain 1 kg of body weight.
For weight loss to occur, energy intake must be less than energy expenditure.

Predicted weight loss: 0.5–1.0 kg/week, based on a calorie deficit of 500 to 1000 kcal/day with no changes in physical activity.
In general, diets <800 kcal/day are not recommended. 

Далее ищите и думайте сами...

Сообщение отредактировал Dorf: 06.08.2013, 19:13:18

[goshish]

Карочи, народ, ну мне щас поднять каллораж значит вес вверх полезет непримменно? Или поднять белками? Не 2-3 чайные ложки творога есть, а 2-3 столовые? Углеводы как не ели так и не едим ? Кстати на завтрак ела кашу гречневую. 5 ложек столовых)) стакан кефира. Через пару часов были 2 яблочка небольших. Потом было мясо часов в 4-5 и минералка и фисташек грамм 20. Потом через час был виноград грамм 50-70 у дочки украла ))) а то животик болеть будет. Ну и все ))) набрали 1200???
И еще народ худеющий и спортивный,хочу приобрести L-карнитин. Кто нибудь принимал эту аминокислоту? Хочу месяц пропить по 2 грамма в день. 3 курса в год. Не столько даже как на жиросжигатель на него надеюсь, сколько хочу выносливость повысить и сосуды от холестерина почистить ( и мозги заодно )

Сообщение отредактировал goshish: 06.08.2013, 20:35:38

[Nasy]

Карочи, народ, ну мне щас поднять каллораж значит вес вверх полезет непримменно? Или поднять белками? Не 2-3 чайные ложки творога есть, а 2-3 столовые? Углеводы как не ели так и не едим ? Кстати на завтрак ела кашу гречневую. 5 ложек столовых)) стакан кефира. Через пару часов были 2 яблочка небольших. Потом было мясо часов в 4-5 и минералка и фисташек грамм 20. Потом через час был виноград грамм 50-70 у дочки украла ))) а то животик болеть будет. Ну и все ))) набрали 1200???
И еще народ худеющий и спортивный,хочу приобрести L-карнитин. Кто нибудь принимал эту аминокислоту? Хочу месяц пропить по 2 грамма в день. 3 курса в год. Не столько даже как на жиросжигатель на него надеюсь, сколько хочу выносливость повысить и сосуды от холестерина почистить ( и мозги заодно )

Как вы считаете, я не пойму? Откуда бы там набралось 1200 калорий? Хорошо если 500.

Л-картинин принимают вместе с физ нагрузками, в теме много отзывов по нему.

[goshish]

Я почитала в спортивной энциклопедии, что л-карнитин работает и как при аэробных так и при анаэробных нагрузках. Значит мне тоже подойдет . Правда жиросжигатель он только на 10%, но зато именно жир с ним горит , а не мыщцы.

[Shahonya]

Гербалайф не такой как раньше. Сейчас они работают только в клубах и только на результаты. Вам дается правельное питание. Контроль. Тренер естественно.
Делаются замеры каждые 10 дней. Туда ходят и беременные и кормящие.
Все под контролем. Домой продукцию не дают.
Так как дома нет контроля.
На все вопросы ответит мой консультант покажет и раскажет и докажет))))

Зовите сюда своего консультанта, с нашей стороны предлагаю позвать Дорфа))..Ваш консультант сдуется на первом же утверждении, к гадалке ходить не надо..
Беременные и кормящие, употребляющие сии бяки -идиотки, по-другому не скажу, ибо сама кормящая и жрать непонятные бады не буду, как бы мне их не нахваливали..

Вам никто и не предлогает. А за других не надо писать. Идиотки или нет не Ваше дело. Отвечайте только за себя

[Shahonya]

Гербалайф не такой как раньше.

от перестановки мест слагаемых-сумма не меняется

На все вопросы ответит мой консультант покажет и раскажет и докажет))))

поймите,людям которые тут пытаются до вас

донести информацию,ни один консультант
гербалайфа ничего не докажет

Никто Вам ничего не собирается доказывать навязывать.
Я поделилась своим методом похудения.
У всех никогда не будет одинаковых мнений.
По этому Ваше мнение остается Вашим.

[Shahonya]

Здесь можно писать бесконечно. ....
Есть конкретные вопросы приходите потолкуем
А если Вам не интересен Гербалайф. Зачем тогда писать. Тем более тому кто никогда не употреблял эту продукцию. А слухи всегда разные.
Я похудела за счет правельного питания. Мне помог Гербалайф.
Я никому не навязываю. Всего лишь поделилась своим методом похудения. А кого то оскорблять никто не имеет право.
Так как у каждого человека есть своя голова на плечах. Мне тоже никто не навязывал эту продукцию. И я не маленькая девченка желающая похудеть.
Я увилела факты и меня все устроило.
Всем спасибо за интерес.

[goshish]

Посчитала я свой базовый метаболизм по формуле .. Эгегей он мне 2400 выдал, при легкой активности . Ну а если у меня ужеинет базового метаболизма? Его же надо теперь запускать как то??? А как?

[Sve.]

На все вопросы ответит мой консультант покажет и раскажет и докажет))))

 

Никто Вам ничего не собирается доказывать навязывать.

 

вы уж определитесь ,ок

Тем более тому кто никогда не употреблял эту продукцию.

употребляла бедной студентке же что то есть надо было....

и еще раз повторю синтезированые продукты не есть правильное питание

 

 

 

 

[Sve.]

Ну а если у меня ужеинет базового метаболизма? Его же надо теперь запускать как то??? А как?

начинать поднимать калораж постепенно,добавляя сложных углей и белка

увеличивать порции с 5 ст ложек до 100 гр\хотя смотря какая ложка  \

 научитесь взвешивать и записывать все,что едите в течении дня

у меня прога в телефоне

я когда была в активной стадии  стройнения ела каждые 1.5 часа по 2 ст.ложки \2 ст.л овощей и 2 ст.л мяса\

[Shahonya]

На все вопросы ответит мой консультант покажет и раскажет и докажет))))

Никто Вам ничего не собирается доказывать навязывать.

вы уж определитесь ,ок

Тем более тому кто никогда не употреблял эту продукцию.

употребляла бедной студентке же что то есть надо было....
и еще раз повторю синтезированые продукты не есть правильное питание

Вы сами пили Гербалайф?

[Sve.]

Вы сами пили Гербалайф?

и пила и ела и закусывала

даже с мамой делилась

вам рассказать о запорах? о возврате веса?или нервном возбуждении после приема "правильного натурального питания,разработанного для космонавтов" 

все пройдено,после чего Хербалайф был послан далеко и надолго

принималось все правильно и не просрочено.на все лекции\семинары итд ходила

[Kudryashka]

ого, у вас тут баталии.....

а у меня кажись перетрен... довела себя блин. придется дать отдых на несколько дней... и пересмотреть подход к тренировкам.

а может это не он? хз... появился какой-то металлический привкус, усталость, это все после вчерашней очень интенсивной тренировки. решила попробовать Табата и наверно перестаралась просто. Или разогрелась плохо. Мышцы все болят. причем не совсем так как после тренировки они обычно болят. Это только вторая Табата была. До нее Джил была.

Гуру, попинайте меня чтоли, мозги вправьте. я смотрю у вас хорошо получается. Я буду послушной девочкой))) Я ж хочу все правильно делать. 

[Shahonya]

Вы сами пили Гербалайф?

и пила и ела и закусывала
даже с мамой делилась
вам рассказать о запорах? о возврате веса?или нервном возбуждении после приема "правильного натурального питания,разработанного для космонавтов"
все пройдено,после чего Хербалайф был послан далеко и надолго
принималось все правильно и не просрочено.на все лекции\семинары итд ходила

Все что Вы перечисли ничего подобного не наблюдалось у меня , на протяжении двух месяцев.
Никаких запоров,и нервных возбуждений.
И возврата веса. Мы уезжали на неделю отдыхать. И я 8 дней не пила Гербалайф. Придерживалась правильным питанием. И вес за это время не набрала. Даже 500гр сбросила

[Sve.]

Все что Вы перечисли ничего подобного не наблюдалось у меня , на протяжении двух месяцев. Никаких запоров,и нервных возбуждений.

у вас еще не все потеряно

[Shahonya]

Все что Вы перечисли ничего подобного не наблюдалось у меня , на протяжении двух месяцев. Никаких запоров,и нервных возбуждений.

у вас еще не все потеряно

Как давно вы пили Гербалайф?

[Vo pole beresa]

Посчитала я свой базовый метаболизм по формуле .. Эгегей он мне 2400 выдал, при легкой активности . Ну а если у меня ужеинет базового метаболизма? Его же надо теперь запускать как то??? А как?

Что за формула, поделитесь пожалуйста!

[goshish]

Что за формула, поделитесь пожалуйста!

http://povarixa.ru/s...etabolizma.html
Вот тут прочитала все от корки до корки и посчитала
P.S. Спасибо Аритмос подсказала ))))

Сообщение отредактировал goshish: 07.08.2013, 07:00:57

[Galadriel]

Ну вы меня опять запутываете то есть кефир это тоже углеводы? Не белок? И его с малиной запросто и даже вечером? 

 

В кефире есть и белки и углеводы и еще немного жира, таблицы калорийности продуктов в помощь   http://www.intelmeal.ru/ или http://health-diet.ru/base_of_food/  Белков там даже меньше,чем углеводов. (3 и 4 гр на 100 гр).

Насчет запросто и даже вечером - это зависит от ваших мозговых тараканов.   А вообще повторюсь в кефире углеводы тоже быстрые (простые), как и в фруктах.

А вот насчет гликемической нагрузки  тут как раз статейка, где про ГИ и ГН написано http://www.abcslim.r...skij-indeks-gi/

ИМХО, прям серьезно заморачиваться  ГИ и ГН надо диабетикам, а так если соблюдать принципы здорового питания - есть цельные злаки, овощи и фрукты (из углеводов), то продуктов с высокой гликемической нагрузкой в меню практически не будет...

Сообщение отредактировал Galadriel: 07.08.2013, 10:38:02

[Galadriel]

О том, как есть углеводы на ночь и не толстеть 

Скрытый текст

Доктор Лейн Нортон предлагает просто ответ на этот вопрос. Любой человек, который интересуется бодибилдингом, фитнесом и сопряженными с ними вещами, наверняка знает целый «набор» правил, которые обязательны для выполнения. Речь идет о том, что нельзя есть после шести, или о том, что нельзя употреблять углеводы вечером, и о тому подобных вещах. Но вот насколько подобные утверждения соответствуют истине?

Портал MAX-BODY.RU предлагает своим читателям точку зрения на вопрос, которая основывается на мнениях многих экспертов в области питания. Сейчас мы предлагаем нашим читателям мнение специалиста в области диетологии и питания - доктора Лейна Нортона. Говоря о диетических «правилах», которые были приведены выше, доктор Лейн Нортон называет их мифами «broscience» - братанской науки. Это название Лейн использует для псевдонаучных утверждений, которые не основываются на исследованиях ученых, а берутся из журналов околофитнесовой тематики, из утверждений неграмотных тренеров, из Интернета и т.д. В итоге, получается, что научно необоснованные мифы в сфере питания множатся и ширятся среди людей, тормозя прогресс и причиняя неудобства.

Доктор Нортон говорит, что «эксперты», которые утверждают о вреде углеводов на ночь, основываются на утверждении о том, что у Вас якобы не будет времени сжечь углеводы, которые Вы съели на ночь, тогда как съеденные утром углеводы будут сожжены днем. Также эти «эксперты» утверждают, что ночью чувствительность к инсулину крайне низка и провоцирует прямой переход углеводов в жир. Что ж, звучит логично. Но братанская наука всегда звучит логично, утверждает Нортон.

Идея того, что Вам стоит воздерживаться от углеводов на ночь, поскольку Ваш метаболизм замедляется, и Вы не сжигаете калории, возможно, и имеет право на жизнь. Но Вам стоит помнить, что если Вы не являетесь полным человеком, а тренируетесь и ведете активный образ жизни, то, согласно исследованиям, уровень Вашего метаболизма не только не снизится, но даже повысится во сне по сравнение с уровнем метаболизма в состоянии покоя!

Что ж, возможно, тогда стоит обратить внимание на то, что утром инсулиночувствительность и толерантность к глюкозе отличаются от вечерних показателей? А вот и нет, утверждает Лейн. Не стоит забывать, пишет он, что утром все замеры производятся после ночной «голодовки», то есть, более объективно было бы сравнить дневные показатели и вечерние. И, как показывают исследования, нет разницы между чувствительностью к инсулину днем и вечером.

alt

Исследования, проведенные в Израиле, показывают, что употребление углеводов на ночь никоим образом не повлияет на набор лишнего жира, если Вы не употребляете большее количество калорий, нежели нужно Вашему организму. В ходе исследования ученые разделили подопытных на две группы - экспериментальную и контрольную. Контрольная группа ела углеводы в течение дня, экспериментальная съедала 80% своих углеводов на ночь. После полугодовых исследований ученых ожидал, по истине, шок: экспериментальная группа не только не набрала вес, но потеряла больше жировой массы, чем контрольная. Кроме того, испытуемые из экспериментальной группы чувствовали себя более комфортно, сыто и не ощущали голода, которые подкарауливает многих диетящихся вечером.

Итак, после приведенных аргументов, можно с уверенностью сказать, что употребление углеводов на ночь не ведет к повышенному запасанию жира или другим негативным последствиям. Единственная вещь, которую необходимо помнить, это то, что Вам следует есть в рамках своей дневной калорийности и не забывать о правильном распределении белков, жиров и углеводов, которое способно правильно удовлетворить пластические нужды Вашего тела, обеспечить Вам комфорт и нужный гормональный отклик.

Литература
1. Katayose Y, Tasaki M, Ogata H, Nakata Y, Tokuyama K, Satoh M. Metabolic rate and fuel utilization during sleep assessed by whole-body indirect calorimetry. Metabolism. 2009 Jul;58(7):920-6.
2. Seale JL, Conway JM. Relationship between overnight energy expenditure and BMR measured in a room-sized calorimeter. Eur J Clin Nutr. 1999 Feb;53(2):107-11.
3. Zhang K, Sun M, Werner P, Kovera AJ, Albu J, Pi-Sunyer FX, Boozer CN. Sleeping metabolic rate in relation to body mass index and body composition. Int J Obes Relat Metab Disord. 2002 Mar;26(3):376-83.
4. Mischler I, Vermorel M, Montaurier C, Mounier R, Pialoux V, Pequignot JM, Cottet-Emard JM, Coudert J, Fellmann N. Prolonged daytime exercise repeated over 4 days increases sleeping heart rate and metabolic rate. Can J Appl Physiol. 2003 Aug;28(4):616-29.
5. Biston P, Van Cauter E, Ofek G, Linkowski P, Polonsky KS, Degaute JP. Diurnal variations in cardiovascular function and glucose regulation in normotensive humans. Hypertension. 1996 Nov;28(5):863-71.
6. Van Cauter E, Shapiro ET, Tillil H, Polonsky KS. Circadian modulation of glucose and insulin responses to meals: Relationship to cortisol rhythm. Am J Physiol. 1992 Apr;262(4 Pt 1):E467-75.
7. Sofer S, Eliraz A, Kaplan S, Voet H, Fink G, Kima T, Madar Z. Greater weight loss and hormonal changes after 6 months diet with carbohydrates eaten mostly at dinner. Obesity (Silver Spring). 2011 Oct;19(10):2006-14.

© 2012 "max-body.ru"

отсюда взято http://max-body.ru/s...ne-tolstet.html

Сообщение отредактировал Galadriel: 07.08.2013, 09:54:55