Сообщений в теме: 1797

[Vadziku]

Кстати, любители виски со льдом вероятно также предпочитают пиво с водой, разбавленную водку и прочие водянистые композиции - вода ведь вкус подчеркивает, я это прекрасно понимаю

[сторителлер]

Кстати, любители виски со льдом вероятно также предпочитают пиво с водой, разбавленную водку и прочие водянистые композиции - вода ведь вкус подчеркивает, я это прекрасно понимаю

Я не буду говорить обо всех любителях чистого виски. Среди них, вероятно, много достойных людей, а я всегда считал обобщения признаком узости кругозора. Но вот некоторые, в поисках аутентичного вкуса, возможно, едят сырую рыбу или немытые овощи. А еще, возможно (но редко, редко, да, согласен) предпочитают неумытых и непричесанных женщин. Аутентичность - это по-настоящему великая штука. Затягивает, я прав, а?

P.S. Но вот понимать такой подход - этого я не умею. Видимо, просто неразумен и ничего не знаю о настоящем вкусе .

Сообщение отредактировал сторителлер: 08.10.2008, 11:37:31

[Vadziku]

а я всегда считал обобщения признаком узости кругозора.

Но вот некоторые, в поисках аутентичного вкуса, возможно, едят сырую рыбу

Да, кругозор он такой ...
Например некоторые все японцы едят сырую рыбу. Сасими называется Впрочем сейчас уже и не только японцы
Опять же некоторые все итальянцы прекрасно знают что такое карпаччо

[rugbyman]

Мне в последнее время все больше нравится Teacher's, насыщенный вкус и пьется медленно, прям как коньяк тлько со вкусом виски

[Куросанчик]

После того как распробовала виски, водку пить тяжко, мне нравиться Jemison

[Vadziku]

После того как распробовала виски, водку пить тяжко, мне нравиться Jemison

Ирландские многим нравятся
Можно попробовать ирландский односолодовый вариант - Тулламор Дью, мне он правда меньше нравится шотландских односолодовых, но вкусы бывают разные.
А вот шотландские односолодовые я просто уважаю - Гленфиддичи старые, Балвеню и особенно Маккалан.

Да, кстати, Jameson

Сообщение отредактировал Vadziku: 10.10.2008, 11:01:37

[Куросанчик]

После того как распробовала виски, водку пить тяжко, мне нравиться Jemison

Ирландские многим нравятся
Можно попробовать ирландский односолодовый вариант - Тулламор Дью, мне он правда меньше нравится шотландских односолодовых, но вкусы бывают разные.
А вот шотландские односолодовые я просто уважаю - Гленфиддичи старые, Балвеню и особенно Маккалан.

Да, кстати, Jameson

Сори за ошибку в написании,

[rugbyman]

мне тоже Jameson понравился он напоминает мне мой первый попробованый виски Ballantines

[Vadziku]

мне тоже Jameson понравился он напоминает мне мой первый попробованый виски Ballantines

Не надо издеваться над старым больным человеком
Вы бы еще с Рэд Лейблом Джемисон сравнили

[Vadziku]

А что касается предыдущего вашего поста, то я просто реагировать не стал на гениальное сравнение виски с карпаччо.

Это ж где ты такое увидел?
Просто был смешной пост про то, что МОЖЕТ кто-нибудь и ест сырую рыбу.
Не знать про сасими и карпаччо мне показалось забавным
Про виски там ни слова не было

[Сладкий коктейль Вена]

Искренне рад тому обстоятельству, что стали воскресать занятные и полезные темы о алкогольных напитках.

Пару дней назад посчастливилось попробовать невероятный бурбон, это был Букер'c бочковой крепости 67-68 градусов, если не изменяет память 30-ти летней выдержки, этикетка выполнена в рустикальном стиле, будто написано вручную.
Сложности и изысканности не было предела, без преувеличений - букет этого виски напоминал очень хорошо выдержанный арманьяк

[rugbyman]

мне тоже Jameson понравился он напоминает мне мой первый попробованый виски Ballantines

Не надо издеваться над старым больным человеком
Вы бы еще с Рэд Лейблом Джемисон сравнили

Да я тут на путал, извиняюсь, хорошо тут бутылочка 0.5 пластмассовая завалялась сейчас откупорил, приятний мягкий вкус особенно послевкусие! кстати на счет Ред Лейбла, я тут пару дней назад убивал одну старую бутыль закончил все Жемисоном, от того и неправильный вывод сделал... а Балантин все равно вешь!

[сторителлер]

Благодаря большому событию откупорил-таки бутылочку Dalmore 12 Gask Strength, которая полгода стояла и ждала своей очереди.

Что сказать - шикарный виски. Мягкий, с какой-то горьковатой ноткой, обволакивающий и ароматный - настоящий single malt. Пил on the rocks, и жалею только о том, что было всего 250 грамм - покупал в наборе с другими сортами Dalmore.

У нас не видел.

Ищу Ardbeg. Есть он Алмате, если кто в курсе?

[Сладкий коктейль Вена]

Ардбег 10-ти летний в городе имеется, и в магазинах, и в питейных заведениях.
Можно купить в Столичке и Юбилейном точно, также видел в винном бутике напротив Столички который.
А в заведениях - Глен паб, тот же Жи Кью
Вообще, вещь редко потребляемая, для большинства потребителей виски, тяжело принимаемая, к сожалению островной имеет мало поклонников в нашем городе.
Я вот любитель Лафрейга, просто бомба!!!

Сообщение отредактировал Сладкий коктейль Вена: 14.10.2008, 15:11:27

[Robin Hood from Yorkshire]

Для меня виски начинался с Jack Daniels. Очень нравился его карамельный сладковатый привкус. Но потом узнал, что это не виски вовсе, а бурбон.

Затем перешел на Bell’s, но это было в другой стране, у нас его в продаже и в заведениях не встречал. А жаль. Нравится.

За отсутствием Bell’s, стал пить самый популярный у нас Chivas. Вполне, но не фонтан.

Сейчас заказываю Jameson. Пока доволен. Хотя, конечно, есть желание расширить свои горизонты, но вот в тех заведениях, которые я посещаю, выбор, увы, не большой.

Пил пару раз Famous Grouse. Что сказать? Оба раза жутко болела башка на утро. Подозреваю, что попадались самые бюджетные варианты этой марки.

Пью со льдом. По-другому пить не собираюсь.

З.Ы. Хотя, по не знанию особенностей этого благородного напитка, мы с пацанами первую бутылку своего виски выжрали «шотами», как водку, закусывая мясом

[bekzat_bek]

Jameson как-то брал в Стамбульском Duty Free не понравился, Hennesy VSOP лучше.

Народ просветите профана.
Чем отличается Бурбон, от Скотча.
Или виски от коньяка.
Давлюсь от стыда.

Сообщение отредактировал bekzat_bek: 15.10.2008, 23:19:32

[Schumacher-kz]

Доброго времени суток!

Уважаемые ценители, у меня к вам пара вопросов:

Слышал я как-то о Dewars, что марка малоизвестная, но по вкусовым качествам на сто очков опережает многие сорта. Если кто пробовал, что скажете?

И еще. Кто-нибудь пробовал изготавливать виски в домашних условиях?

[сторителлер]

Доброго времени суток!

Уважаемые ценители, у меня к вам пара вопросов:

Слышал я как-то о Dewars, что марка малоизвестная, но по вкусовым качествам на сто очков опережает многие сорта. Если кто пробовал, что скажете?

И еще. Кто-нибудь пробовал изготавливать виски в домашних условиях?

Про Дьюарс есть в этой теме многократно, перечитайте предыдущие страницы. Эту марку малоизвестной ОЧЕНЬ трудно назвать. А что касается вкуса - виски как виски, бленд.

Насчет изготовления в домашних условиях - нереально, имхо. Да и к чему огород городить?

[Сладкий коктейль Вена]

Я пожалуй любитель
Байки всё это про Дюар'с, этот виски №1 среди скотчей по объёмам продаж в США, согласитесь уже ни разу не малоизвестность , тем более если учитывать разнообразие и насыщенность их рынка.

Лично пробовал только один Дюар'с, Уайт Лэйбл, обычный купажированный скотч, жестковат на мой вкус, в целом не выделяется ничем среди подобных стандартных вариантов, не лучше и не хуже.

А так вон Куропатка (Famous Grouse) например является самым продаваемым скотчем в Шотландии. Я пожалуй лучше её отхлебну, нежели Дюар'с

Виски сам не делал и не встречал к сожалению домашнего производства, хотя читал что есть небольшие аппараты-вискикурни, на 12 литров например

Сообщение отредактировал Сладкий коктейль Вена: 16.10.2008, 15:22:07

[Michael Madsen]

Бурбон вроде сладковатый, Виски и Скотч одно и тоже,
сам предпочитаю Джим Бим.