Сообщений в теме: 179

[Каттлея]

Здравствуйте! Доча, в последнее время, пьет много молока. В связи с этим остро встал вопрос о том, какое молоко лучше давать: ультрапастеризованное, стерилизованное или домашнее? И молоко какого производителя используете сами? Поделитесь, пожалуйста, дорогие мамочки!

Ну конечно домашнее,оно то без всякой химии

[AAnnAA]

У моей дочи были запоры, сходили к врачу и выяснилось, что у нас была непереносимость коровьего молока. Я ее еще кормила грудью и мне нельзя было ни говядину, ни молочку никакую. У меня начались проблемы с зубами, Врач посоветовала козье молоко использовать. Месяц искала кое-как нашла, у кого брать козье молоко.Стали козье пить и кашу варить, вот так и справились с проблемой. Если в Аксае кому надо, могу поделиться адресом, где мы брали.

Поделитесь, пож-та, где взять козье молоко.

Ответ в ЛС

[meryem]

Здравствуйте! Доча, в последнее время, пьет много молока. В связи с этим остро встал вопрос о том, какое молоко лучше давать: ультрапастеризованное, стерилизованное или домашнее? И молоко какого производителя используете сами? Поделитесь, пожалуйста, дорогие мамочки!

Ну конечно домашнее,оно то без всякой химии

Cейчас зарубежом много говорится о том, что пастеризованное, стерилизованное очень вредно. Лучше не пить молоко, чем пить такое. Насчет домашнего коровьего еще спорно, некторые говорят полезно, некоторые вредно.

[рюмка]

я с месяца наверно далала все смеси и каши ребёнку на молоке, он у меня был на смешаном вскармливанье, все в один голос говорили что вредно.
я упорно покупала сначал амирановское молоко для смесей, потом где то в месяцев 6 перешла на домик в деревне в бутылках, брала самое нежирное. Вчера в хите увидела молоко "деревня куликово" оно тоже пастерилизованное, на ночь оставила настоле оно в простоквашу превратилось.
за рубёжом кстати свежее коровье молоко ядом считают)
столько лет дети расли на молоке, а сейчас оказывается это яд - на мой взгляд это полный бред.

[Danissima]

Блин всю жизнь нам говорили "Пейте молоко будете здоровы, а сейчас наоборот везде в мире говорят что пастеризованное молоко приносит больше вреда чем пользы

Молоко полезно в любом возрасте для зубов, волос и костей, только оно должно быть натуральным ,а не порошковым, китайцы не пьют молоко,так зимой у них эпидемия переломов.

зимой натурального молока всегда меньше - сезонность.

[рюмка]

почитала последние страницы и пришла к выводу, что наверное каждая мама исходя из своей материнской интуиции решает, надо или нет давать ребёнку молоко.
мне что то кажется что всё адаптированное детское питание это рекламных ход... я вот боюсь пальмого масла, усилителей вкуса, и вообще всяческих добавок, а кому то они кажутся безвредными.
http://www.sunhome.ru/journal/115270

Сообщение отредактировал рюмка: 11.12.2012, 10:55:47

[Rosetka]

Cейчас зарубежом много говорится о том, что пастеризованное, стерилизованное очень вредно. Лучше не пить молоко, чем пить такое. Насчет домашнего коровьего еще спорно, некторые говорят полезно, некоторые вредно.

А что в пастеризованном молоке может быть вредного, возможно пользы от него меньше, но за счет чего вред? Домашнее коровье оно, конечно, может быть и лучше, но в тоже время небезопасно.

[meryem]

На турецком сайте прочитала, во время пастеризации и стерилизации умирают все полезные витамины и минералы. Извините может неправильно на русский переведу: энзимы, отвечающие за переваривание разрушаются, портятся. Разрушенные и полностью непереваренные кусочки протеинов попадают из кишечника в кровь, при этом наш организм воспринимает их как "врага" и приносит вред нашему иммунитету. Таким образом организм человека ослабевает, возникают проблемы с иммунитетом, аллергией и ревматическими заболеваниями.

[Улана]

На турецком сайте прочитала, во время пастеризации и стерилизации умирают все полезные витамины и минералы. Извините может неправильно на русский переведу: энзимы, отвечающие за переваривание разрушаются, портятся. Разрушенные и полностью непереваренные кусочки протеинов попадают из кишечника в кровь, при этом наш организм воспринимает их как "врага" и приносит вред нашему иммунитету. Таким образом организм человека ослабевает, возникают проблемы с иммунитетом, аллергией и ревматическими заболеваниями.

Не надо верить всему написаному в интернете, это хитрый ход и не стоит попадаться. Если ребенок любит молоко, значит ему оно нужно, организм лучше знает свои потребности.

[Улана]

Cейчас зарубежом много говорится о том, что пастеризованное, стерилизованное очень вредно. Лучше не пить молоко, чем пить такое. Насчет домашнего коровьего еще спорно, некторые говорят полезно, некоторые вредно.

А что в пастеризованном молоке может быть вредного, возможно пользы от него меньше, но за счет чего вред? Домашнее коровье оно, конечно, может быть и лучше, но в тоже время небезопасно.

Ну так им порошковое нам продать надо, денег заработать, план по уменьшению населения выполнить, вот и агитируют.

[brutta.stronza]

Cейчас зарубежом много говорится о том, что пастеризованное, стерилизованное очень вредно. Лучше не пить молоко, чем пить такое. Насчет домашнего коровьего еще спорно, некторые говорят полезно, некоторые вредно.

А что в пастеризованном молоке может быть вредного, возможно пользы от него меньше, но за счет чего вред? Домашнее коровье оно, конечно, может быть и лучше, но в тоже время небезопасно.

Ну так им порошковое нам продать надо, денег заработать, план по уменьшению населения выполнить, вот и агитируют.

Белок, а также кальций и прочие микроэлементы в любом молоке есть - даже в порошковом.
Я читала недавно статью в авторитетном (для меня) журнале - там было прописано, что "неполезность молока" - это вредный миф, лишающий народ полезного белка и кальция. Которых, к слову, итак не хватает.
Взрослым тоже полезно молоко.
Оно не идет только людям с непереносимостью лактозы - которых - внимание! - единицы.

Сообщение отредактировал brutta.stronza: 11.12.2012, 13:03:14

[Lilasasha]

Мы старшего сына растили основываясь во многом (не во всем) на советы Комаровского, так вот он не рекомендует детям до 3х лет цельное коровье молоко. Но мы сыну начали давать коровье с 2х лет, до этого не давали. Хотя если смотреть из чего делают молоко, которое мы покупаем в магазинах, то оно далеко не цельное, а готовится из сухого молока с добавлением молочных жиров.
А именно коровье домашнее еще надо где-то взять сначала, в городе это сложнее, чем в деревне. И обязательно перекипятить, и даже после этого давать осторожно. Наша соседка так напоила своего 6-месячного сына, так у ребенка начался жуткий понос, который не могли остановить несколько дней. Коровье молоко (цельное) очень жирное по сравнению с магазинным. Поэтому кому как конечно.. согласна, что каждая мама сама должна решать это. Мы начали пить молоко с 2х лет и проблем с пищеванием никогда не было ттт.

[brutta.stronza]

Ох, ну, я ни в коем случае не советую детям маленьким - лет до трех - давать цельное молоко из под коровы. Есть детское молоко - Амиран, Агуша. Его тоже до 6-ти месяцев не рекомендуют, кстати.
Я, помнится, дала первый раз сыну молоко месяцев так в 9. Детское, конечно. (Сын - искусственник).
Но он его не полюбил тогда... вернулись к молоку в год и 10 месяцев только. К детскому опять же.

[Изумруд]

До года у ре нет ферментов для усваивания цельного молока, но есть адаптированное, как писали выше.
Наука идет вперед, открываются неизвестные факты. Почему не принимать их во внимание? оставаться в прошлом веке.
Если ребенок полюбит майонез и будет его требовать - тоже не отказывать? Организму надо?
На то и родители которые умеют читать, добывать инфу, советоваться с врачами.
Каждая мама сама решит, конечно,но и в крайности не надо лезть и указывать что делать, а что нет, уверяя, что остальные "дураки".
Раньше я ошибочно считала, что домашнее молоко, купленное у постоянных поставщиков - само то.
Выросла, почитала, узнала и решила, что это заблуждение. И молоко из под коровы только от самых близких людей в действиях которых я могу быть уверенна. Пока таких нет.

ЛилаСаша, Брутта.строноза, meryem - поддерживаю.

[brutta.stronza]

я с месяца наверно далала все смеси и каши ребёнку на молоке, он у меня был на смешаном вскармливанье, все в один голос говорили что вредно.
я упорно покупала сначал амирановское молоко для смесей, потом где то в месяцев 6 перешла на домик в деревне в бутылках, брала самое нежирное. Вчера в хите увидела молоко "деревня куликово" оно тоже пастерилизованное, на ночь оставила настоле оно в простоквашу превратилось.
за рубёжом кстати свежее коровье молоко ядом считают)
столько лет дети расли на молоке, а сейчас оказывается это яд - на мой взгляд это полный бред.

Что означает "пастерилизованное"?
Я видела только стерилизованное (которое не превращается в простоквашу классическую, а просто как-то странно модифицируется в неудобоваримое нечто - но не за ночь, а по истечении срока годности или если на жаре стоит). Срок годности у стерилизованного молока около 3-х недель в закрытой пачке.
И пастеризованное. Такое хранится недолго. Что-то типа 5 дней. такого сейчас в магазинах нет практически - ну, кроме Амирана. Поправьте меня, если ошибаюсь.

Вот, кстати, неплохой материал про стерилизованное и пастеризованное молоко:

http://www.babyblog...._pitanie/580364

[Danissima]

Раньше я ошибочно считала, что домашнее молоко, купленное у постоянных поставщиков - само то.
Выросла, почитала, узнала и решила, что это заблуждение. И молоко из под коровы только от самых близких людей в действиях которых я могу быть уверенна. Пока таких нет.

согласна. Мы сейчас без домашнего молока - в связи с несезоном молока для нас (на сторону) не остается, все хозяину фермы. Другим не доверяю

[Visorium Creperi]

Коровье молоко (цельное) очень жирное по сравнению с магазинным.

смотря какое магазинное.
стандартная жирность коровьего молока не превышает 5-6%.

[Lilasasha]

Магазинное идет от 2,5 до 3,5 процентов. А 5-6% и выше это уже считаются сливки, обратите внимание если будете покупать.

[рюмка]

такого сейчас в магазинах нет практически - ну, кроме Амирана. Поправьте меня, если ошибаюсь.

домик в деревне в бутылках... а вот про стерилизованое я не слышала. в тетра пакетах ультрапастерилизованоое. стерилизованое какая фирма выпускает?

[brutta.stronza]

такого сейчас в магазинах нет практически - ну, кроме Амирана. Поправьте меня, если ошибаюсь.

домик в деревне в бутылках... а вот про стерилизованое я не слышала. в тетра пакетах ультрапастерилизованоое. стерилизованое какая фирма выпускает?

http://www.goodsmatr...0228006722.html
тут написано, что Домик в деревне (в тетрапакетах)- стерилизованное молоко. В списке есть также Веселый молочник.
Сайт российский - нашего подобного ресурса я не нашла.

Здесь про стерилизованное молоко - что это такое в принципе:
http://www.goodsmatr...lized-milk.html

Понравился вот этот ресурс - доходчиво написано про пастеризацию, стерилизацию и ультрапастеризацию молока, а также про технологии будущего в молочном вопросе
http://www.3vozrast....a/pitanie/4451/