Тренировка есть сжигание энергии, а именно запасов гликогена из белых мышечных волокон, запасы гликогена из внутренних органов и запасы питательных веществ из крови. И после тренировки этой самой энергии в организме очень мало. Отказ мышц это есть ни что иное как полное истощение (не абсолютное, но довольно основательное) гликогена в белых, силовых, мышечных волокнах. И в течении часа после тренировки в крови пониженное содержание питательных веществ. В первую очередь может пострадать мозг. Как только возникает опасность "голодания" мозга в кровь выделяется вещество кортизол, которое разлагает клетки тела на питательные вещества. Выработка кортизола подавляется при наличии в крови инсулина. Инсулин выделяется в кровь для разложения глюкозы на составляющие. Т.е. чем быстрее глюкоза попадет в кровь (а именно в нее и перерабатываются углеводы и белки). Тем меньший вред будет нанесен существующим клеткам...Если есть сладкое после треньки будет жир откладываться, поэтому и нельзя. Мышцы от белков восстанавливаются, а от углеводов только эноргия, как от углеводов идет восстановление? В течение часа после треньки организм дожагает жиры, а если глюкозой закинуться, про какое сжиросжигание можно говорить?
Обьясните если не прав.
А вот рост мышечных волокон, о которых ты, тимсан77 говоришь идет преимущественно ночью. То бишь когда белки (они же протеины) и аминокислоты (составляющие белков) идут на построение мышечных клеток. И точно не идет в течении часа после тренировки...
Так что после тренировки углеводы и сладкое приветсвуются. И чем больше работы было выполнено, тем больше они нужны... Другое дело, что увлекаться не надо, и в другое время избыток углеводов и сладкого приводит к наращиванию жира на боках...
И еще раз повторюсь. Организму быстрее разложить свои клетки на составляющие, чем перерабатывать жир... Главное в течении часа после тренировки именно скорость поступления питательных веществ в кровь, и далее в мозг...