Сообщений в теме: 93626

[Silk]

MODERATORIAL [Silk]

Тема создана для родительского общения и обсуждения тем не входящих в основной концепт ДиП. Основное обсуждаем в отдельных темах. Просьба быть корректными, никого не осуждать и не устраивать склоки. Не нравится пользователь - не читайте,занесите его в игнор лист, хотите выяснить отношения - делайте это в личке. Если кто то оскорбил не отвечайте, а жмите кнопку жалоба. В дальнейшем, нарушители позитивного микроклимата, будут плюсоваться здесь без предупреждения, причем все вступившие в перепалку, не зависимо от того - кто прав, а кто виноват. Так что просьба не обижаться.

Сообщение отредактировал Silk: 29.07.2010, 14:29:41

[Tumana]

как же теперь определить правильность ВОКа?? чугунный или тонкий
то что нправится в нем готовить это , да, это бесспорно..

Может, это у поляков вариант такой - чугунный? Там по-польски было написано - WOK. А у китайцев, кажется, тонкие стальные.

[Пушистое пельмешко]

ВОК есть чугунный и из стали. какой кому нра.. воть http://www.millionme...ts49/articl719/

фуух.. а то вдруг мимо не то куплю.. понимаешь

фига се чугунные дорогие-http://www.gipfel.kz/alm/katalog/1/2-20.html

тастачные тонкие 2500 всего..

Сообщение отредактировал Пушистое пельмешко: 02.12.2009, 17:35:38

[Аиша]

Ох Маля, слюни потекли, вспомнила наш совместный НГ, даже помню, как в квартире так вкусно пахло ароматными блюдами, приправки ваш конек, твой муж вообще замечательно готовит.

он и вправду готовит очень вкусно, ему давно пора открывать ресторанный бизнес

[Аиша]

вок видела в тастаке 2500, он разве чугунным бывает? это правильно?
в видео где готовят он тонененький такой сталь. и на тастаке тоненький такой... а то вдруг чугунный правильный а я собралась покупать тастачную

Пельмешка, а где именно на тастаке, на самом базаре? Получается чугунный он не должен быть тонким? А вообще если чугунный, то сейчас днем со днем не найти настоящего чугунного казана, какие раньше были

[Жена Шмеля]

Вспомнила сегодня что надо ехать на работу отпуск продлевать. Я оказыца по документам должна-то завтра на работу выходить )))) Что-то так сердечко дрогнула в ностальгии о старом составе и хорошо слаженной работе...... Посмотрю завтра на новых людей.... Никто из бывших сотрудников, с кем работали вместе не советуют туда выходить.... Напишу отпуск до весны, а там посмотрим.

[Пушистое пельмешко]

Пельмешка, а где именно на тастаке, на самом базаре? Получается чугунный он не должен быть тонким? А вообще если чугунный, то сейчас днем со днем не найти настоящего чугунного казана, какие раньше были

да. на тастачном базаре, видела из стали, ВОК это жеж спец казанок! он не стандартный,
вот здесь продают
http://www.gipfel.kz...log/1/2-20.html

Сообщение отредактировал Пушистое пельмешко: 02.12.2009, 18:23:55

[Пушистое пельмешко]

мы идем дегустирогвать китайку где еще не были жду не дождусяяя

[sesh@]

В прошлом году в Gifest брали чугунный вок.Цену не помню,что то около 5000.Чугун дольше тепло держит,вроде.

[svetiksemicvetik]

Девочкииии.....какую я сейчас нямку замутила - микс из предложенных рецептов!
Основой послужил вот этот http://gotovim-doma....p...346&start=0
Только вместо майонеза и помидор я потушила отдельно грибы с луком и со сметаной (по совету Люды). Всю эту смесь я выложила на заранее отбитое мяско, сверху покрыла тёртым сыром и в духовку!
Ммммммм

Сообщение отредактировал svetiksemicvetik: 02.12.2009, 20:51:25

[svetiksemicvetik]

С какого возраста можно грибы детям давать? Я вот думаю доню можно накормить этим блюдом?

[Tumana]

С какого возраста можно грибы детям давать? Я вот думаю доню можно накормить этим блюдом?

Я пока не рискую своей грибы давать в чистом виде, вроде до трёх лет нельзя, но бульоны и подливы ест нормально, только грибы я вытаскиваю.

[Honeyway]

Светик, я как-то видела передачу, что нельзя детям до 12 есть грибы, но мы даем своим ) В смысле, когда готовим блюда с грибами,то едят и дети.
Ты так вкусно описала ) Но мы уже уходим на манты к маме мужа )

[Ijna]

Светик, я как-то видела передачу, что нельзя детям до 12 есть грибы, но мы даем своим ) В смысле, когда готовим блюда с грибами,то едят и дети.
Ты так вкусно описала ) Но мы уже уходим на манты к маме мужа )

До 12 это помоему уже перебор, кто-то в этом возрасте уже спиртное пьет и курит.
Я несколько раз читала про ограничение до 5 лет.
Девочки читаю тут про вкусности, которые вы готовите и слюнями обливаюсь. Мы сейчас на диете, поэтому я и для нас готовлю попроще

[uta]

если есть грибы (ж-но шампиньоны), можно приготовить свинину с грибами в сметанном соусе. Мясо режем некрупно. Грибы пластинками. обжарим лук, добавим мясо, обжариваем, добавляем грибы. Готовим минут 15. Добавляем сметану. Соль, черный перец, чеснок. тушим минут 5. На гарнир - рис. Мнямка! Вариант 2. Типа хе. Обжариваем мясо небольшими кусочками, можно немного потушить при желании. За 1-2 минуты до готовности добавляем лук (побольше). Соль, сою, перец острый красный, черный, чеснок, уксус, зелень. Кушаем с рисом.

Люда, завтра сделаю, вкусно так описала.

[Tumana]

Ну а я окончательно добью страждущих. Вот такой у меня ВОК, и вот это я сейчас приготовила в нём.

Блюдо с курицей, она немного раскрошилась. Остренькое, доче не достанется.

[svetiksemicvetik]

А я к сожалению не могу фотку выложить, потому что съели все вместе с протвинем))))))))

[BALAPAN]

Тумана! классная "сковородочка"...
и блюдо в нем...уж больно аппетитное...

всем привет!!!!!!!!!!!

Жибек! с возвращением в родные пенаты!!!

[uta]

наповал сразили. я изголяюсь чем своих кормить, сидим всей семьей дома, муж за дочей ухаживает, я с сыном.

[Аиша]

В прошлом году в Gifest брали чугунный вок.Цену не помню,что то около 5000.Чугун дольше тепло держит,вроде.

А что за Gifest? Где находится?

[Аиша]

С какого возраста можно грибы детям давать? Я вот думаю доню можно накормить этим блюдом?

Светик, с какого возраста сказать не смогу, но где-то до 4-5 лет скорее всего нельзя. Грибы тяжелый продукт, и ближе к вечеру и нам взрослым их есть не рекомендуют